Все мы хоть раз, да сидели на диете. Кто-то хотел скинуть пару килограмм перед торжеством, кто-то старался избавиться от большого избыточного веса… Кому-то похудеть рекомендовали по медицинским показаниям, ведь диеты давно применяются для лечения разнообразных заболеваний или облегчения их симптомов. Грамотно подобранный рацион делает диету весьма полезной для организма – составленная с учетом потребностей человека, она укрепляет здоровье и помогает нормализовать вес.
К сожалению, далеко не все худеющие обращаются к диетологу и проходят медицинское обследование. Выбранный самостоятельно несбалансированный рацион может привести к неприятным последствиям: ухудшению тонус мышц, появлению целлюлита, выпадению волос, ломке ногтей, усталости и апатии, а также другим проблемам со здоровьем и внешним видом.
- Почему витамины важны для здоровья?
- Когда стоит принимать витамины при диете?
- Почему недостаток витаминов на диете – частый случай?
- Какие витамины необходимы человеку, стремящемуся без вреда для себя потерять вес?
- Витамин С (аскорбиновая кислота)
- Витамин D (холекальциферол)
- Витамин Е (токоферол)
- Витамины группы В
- Омега-3, кальций и магний
Почему витамины важны для здоровья?
Витамины – это особые полезные вещества, помогающие нашему телу стабильно функционировать. Они поддерживают работу иммунной и нервной системы, отвечают за состояние сосудов, мозга и других органов, здоровье кожи, укрепляют кости и зубы. В общем, вносят большой вклад в здоровье каждого человека. Эти полезные вещества содержатся в овощах, фруктах, жирах и других продуктах, БАДах и витаминных комплексах.
Нехватка витаминов тем или иным образом отражается на нашем физическом и психическом состоянии. Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют худеющим употреблять определенные витамины. К тому же, витамины зачастую положительно влияют на снижение веса, ускоряя метаболизм.
Когда стоит принимать витамины при диете?
Иногда по состоянию и внешнему виду человека можно предположить, что его организму не хватает витаминов. Вот несколько самых явных признаков авитаминоза у худеющих:
- Кожа становится сухой, морщинистой, иногда потрескавшейся; на ней могут сами возникать синяки и кровоподтеки.
- На губах появляются трещинки и «заеды».
- Ухудшается внимание и работоспособность, человек становится вялым и апатичным.
- Ноги и волосы становятся тонкими и ломкими.
- Скорость метаболизма падает и вес перестает снижаться.
Почему недостаток витаминов на диете – частый случай?
Многие люди, стремящиеся снизить вес, просто сокращают количество потребляемых калорий, отказываясь от определенных продуктов и уменьшая порции. Однако такой подход может привести к неполноценному рациону, поскольку организм не получает достаточную долю необходимых питательных веществ.
Хотя исключение фастфуда, снеков, сладостей, газированных напитков и переход на сбалансированное питание очень полезно, часто при этом также сокращается потребление полезных продуктов. Особенно опасны моно диеты, когда человек должен длительное время питаться только одним или парочкой продуктов. Ведь здоровье зависит от разнообразия рациона.
Кроме того, интенсивные физические нагрузки в совокупности со строгой диетой могут привести к истощению организма.
Чаще всего худеющие, сократившие свой рацион, испытывают недостаток таких витаминов, как:
- витамин C – он содержится в фруктах и овощах,
- витамин D – больше всего его в жирной рыбе, морепродуктах и молочных продуктах,
- витамины группы B, которые мы получаем в основном из мяса и субпродуктов,
- витамин E – в большинстве своем «обитающий» в семечках, орехах и растительном масле,
- витамин K – если диета предполагает отказ от злаков.
Главным источником витаминов являются продукты, например, овощи и фрукты. Но для того, чтобы восполнить их недостаток, придется потреблять довольно много пищи, что расходится с принципами диет. Поэтому врачи, выяснив, какого витамина не хватает, советуют принимать необходимый витаминный комплекс.
Какие витамины необходимы человеку, стремящемуся без вреда для себя потерять вес?
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин С снижает уровень холестерина, предупреждает развитие склероза и сердечно-сосудистых болезней, помогает быстрее перерабатывать углеводы, поступившие в организм, в необходимую ему энергию. Аскорбиновая кислота препятствует образованию жира и является защитником молодости организма, так как обладает антиоксидантными свойствами.
Витамин С восстанавливает наши запасы коллагена, сохраняя кожу подтянутой и упругой. Без него тело становится дряблым и «зарабатывает» целлюлит.
Дефицит полезных микроэлементов не только ухудшает состояние здоровья, но и может стать серьезным препятствием для снижения веса – что и доказывает нам витамин С. Пониженный уровень витамина C связывают с повышенным индексом массы тела (ИМТ), что указывает на наличие лишнего веса. Возможной причиной этого является замедление обмена веществ. Витамин C играет важную роль в улучшении метаболизма.
Витамин C быстро разрушается под воздействием света, поэтому рекомендуется хранить его в темном месте, используя тару из затемненного стекла или пластика.
Витамин D (холекальциферол)
Очень важен для худеющих, ведь он снижает чувство голода и помогает организму расщеплять молекулы жира. Кроме того, он участвует в процессе формирования костной и мышечной ткани, и стабилизирует работу нервной и иммунной систем. Витамин D мы получаем в основном благодаря солнечным лучам, и в небольшом количестве из жирных сортов рыбы, яиц и печени трески и желтке. В холодное время года, когда мы мало времени проводим под солнцем, рекомендуется принимать добавки с холикальциферолом.
В ходе проведенных исследований было обнаружено, что дополнительный прием витамина D участниками эксперимента способствовал ускорению процесса снижения их веса. Исследователи предполагают, что этот витамин может «препятствовать» накоплению жира в клетках. Кроме того, он участвует в производстве серотонина — «гормона хорошего настроения», который способен контролировать аппетит и усиливать ощущение сытости.
Витамин Е (токоферол)
Витамин E — один из наиболее мощных антиоксидантов, который предотвращает преждевременное старение кожи и образование морщин. Благодаря этим же антиоксидантным свойствам, витамин E способствует снижению веса. Он также эффективно ухаживает за кожей, смягчая, увлажняя и успокаивая ее, что немаловажно при любой диете.
Стоит отметить, что витамины можно использовать не только как добавку к пище, но и в уходе за собой. Витаминная косметика – настоящий кладезь полезных веществ для тусклой, усталой, возрастной кожи. Например, мазь «Радевит» содержит витамины A, D и E, которые помогают восстановить кожный барьер, улучшают цвет кожи, убирают шелушения и воспаления. Витамин D в составе мази снимает воспаление, укрепляет защитный барьер кожи и повышает сопротивляемость клеток различным инфекциям. Витамин E действует как антиоксидант и защищает кожу от токсинов, а витамин A отвечает за тонус и сияние кожи.
Витамины группы В
Их много, и все они очень полезны и незаменимы. Эти витамины отвечают, в том числе, за эффективное функционирование иммунной системы, активный обмен веществ и исправную работу ЖКТ.
Витамины В2 и В6 отвечают за бесперебойную работу щитовидной железы, ответственной за метаболизм.
Витамин В3 снижает ощущение голода и стабилизирует уровень глюкозы в крови. Его нехватка часто толкает людей на переедание.
В4 следит за выработкой инсулина и улучшает обменные процессы, которые проходят в организме. В5 старается избавить нас от стресса, а В12 отвечает за энергичность и выносливость организма.
Омега-3, кальций и магний
Эти элементы – лучшие друзья тех, кто сидит на диете. Они способствуют похудению, приглушают чувство голода и делаю любую диету намного эффективнее.
Омега-3, являясь жирными кислотами, делают чувство голода при диете менее ощутимым и мучительным. Кроме того, жирные кислоты являются антидепрессантом, что помогает легче перенести перевод на новый рацион. Препараты кальция и магния положительно показали себя при лечении пациентов с ожирением. Эти элементы «разгоняют» обмен веществ и помогают быстрее избавляться от лишних килограмм, не напрягая нервную и иммунную системы.
Вышеупомянутые типы витаминов составляют лишь малую долю тех элементов, которые необходимы человеку во время снижения веса. Когда мы теряем вес, запускаются процессы, во время которых организм «не добирает» необходимые ему витамины и микроэлементы. В таких случаях активизируются защитные механизмы, и организм начинает «поглощать» свои жировые запасы, сокращая их количество.
Особенно важно «витаминизировать» себя в зимний сезон, когда всем нам не хватает теплых солнечных лучей, свежих фруктов и овощей. В это время мазь «Радевит» с комплексом витаминов становится настоящим маст-хэвом для ухода за кожей лица. Возвращая коже утерянные полезные вещества, «Радевит» бережно восстанавливает ее красоту и здоровье.
Вот только потерянные витамины сами по себе не восстанавливаются, что приводит к ослаблению защитных функций организма и возникновению различных заболеваний. Чтобы избежать этих последствий, стоит правильно подобрать витамины и не пропускать их прием. Регулярное употребление витаминов поможет сохранить крепкое здоровье и отлично выглядеть. Однако следует помнить, что чрезмерное увлечение приемом витаминов может не улучшать здоровье, а произвести обратный эффект. Поэтому важно соблюдать меру и проконсультироваться с врачом перед началом приема витаминных добавок. Пейте витамины, которые вам необходимы, занимайтесь спортом и берегите себя — в этом случае вы надолго сохраните свои стройность, красоту и здоровье!