Диетические вторые блюда


Куриные ножки в кефире (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриные ножки, кефир, соль, смесь перцев, специи, масло растительное
Калорийность/100г: 135

Простой и доступный рецепт приготовления вкуснейшего блюда в рамках диеты Дюкана. Куриные ножки в кефирном маринаде получаются особенно сочными и нежными, с легкой, едва уловимой пикантной кислинкой. Рекомендуем!

Ингредиенты:
- куриные ножки - 4 шт.;
- нежирный кефир - 0,5 ст.;
- соль - 1-2 щеп.;
- молотая смесь перцев - 1 щеп.;
- базилик - 1 щеп.;
- орегано - щеп.;
- оливковое масло -0,5 ч.л.

Опубликовано: 20.10.2014
Овощные спагетти из цукини с томатным соусом

Ингредиенты: цукини, помидоры, цветная капуста, чеснок, лук, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 31.06

Овощные спагетти из цукини с соусом – отличный вариант диетического блюда. Соус для спагетти лучше сделать томатный, он наиболее полезный и некалорийный.

Ингредиенты:
- цукини - 2 шт.,
- помидоры - 2 шт.,
- цветная капуста - 2 соцветия,
- лук - 1/4 часть,
- чеснок - 2 зубчика,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- соль,
- черный перец по вкусу.

Опубликовано: 14.10.2014
Голубцы по Дюкану в густом томатном соусе

Ингредиенты: капуста, помидоры, курица, масло оливковое, морковь, томатная паста, соль, перец черный
Калорийность/100г: 76.14

Голубцы по Дюкану – вкусное диетическое блюдо. Приготовить их просто, ингредиенты для блюда несложные, получаются они мягкими и сочными. По диете Дюкана такие голубцы можно употреблять в белково-овощные дни.

Ингредиенты:
- 2 кг. капусты;
- 3 помидора;
- 1 кг. курицы;
- 1 ч.л. оливкового масла;
- 1 морковь;
- 1 ст.л. томатной пасты;
- 0,5 ст.л. соль;
- перец черный — по вкусу.

Опубликовано: 14.10.2014
Фаршированная тыква с курицей и овощами

Ингредиенты: тыква, куриное филе, помидор, сладкий красный перец, морковь, лук, чеснок, масло оливковое, петрушка, укроп, каперсы, французская горчица, соль, чёрный молотый перец, куркума, душистый перец, гвоздика
Калорийность/100г: 67.2

Осенью многие хозяйки задумываются, чтобы такого этакого приготовить из тыквы. Сегодня мы предлагаем удивить своих домочадцев потрясающе вкусным и интересным блюдом – фаршированной тыквой с курицей и овощами. Гарантированно – это блюдо будет оценено по достоинству.

Ингредиенты:
- 1 тыква;
- 300 гр.куриного филе;
- 1 помидор;
- 1 сладкий перец;
- 1 морковь;
- 1 лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 30 гр. масла оливкового;
- по 2-3 веточки зелени петрушки и укропа;
- 1 ст.л. каперсов;
- 2 ч.л. французской горчицы;
- соль, чёрный молотый перец;
- 1 ч.л. куркумы;
- 2 шт. душистого перца;
- 2 шт. гвоздики.

Опубликовано: 14.10.2014
Запеченная куриная грудка с чесноком по Дюкану

Ингредиенты: куриная грудка, соль, смесь перцев, чеснок, горчица
Калорийность/100г: 115

Блюда из куриной грудки становятся отличной палочкой-выручалочкой при диете Дюкана. Они просты в приготовлении, недорогие и содержат минимум жира. К тому же в 100 граммах подобных лакомств содержится 23 грамма белка.

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 4 гр. соли;
- 3 гр. смеси молотых перцев;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 ч.л. горчицы.

Опубликовано: 13.10.2014
Творожные сырники с отрубями

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, нежирный творог, яйца, кукурузный крахмал, сахарозаменитель, масло оливковое
Калорийность/100г: 166.43

Вкусные, сладкие, нежные сырники по Дюкану станут отличным десертом к чаю для тех, кто на диете. Готовятся сырники практически без масла, поэтому получаются диетическими, но при этом весьма сытными.

Ингредиенты:

- 2 ст.л. овсяных отрубей;
- 1 ст.л. пшеничных отрубей;
- 200 гр. нежирного творога;
- 2 шт. куриных яйца;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала;
- сахарозаменитель;
- 1 ч.л. оливкового масла.

Опубликовано: 13.10.2014
Сочные котлеты с тыквой по Дюкану

Ингредиенты: куриное филе, тыква, соль, красный и белый перец, лук репчатый
Калорийность/100г: 74

Необычайно нежные, сочные и вкусные котлеты ярко-оранжевого цвета понравятся всем без исключения И даже тем, кто не сидит на диете Дюкана. Тыква придает мясу особую пикантность и нежность, котлетки будто тают во рту.

Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр.;
- тыква- 200 гр.;
- соль;
- красный и белый перец;
- лук - 1 шт.

Опубликовано: 12.10.2014
Куриное филе с овощами в сметанном соусе

Ингредиенты: куриное филе, морковь, лук репчатый, перец болгарский, сметана, масло растительное, петрушка, вода, соль
Калорийность/100г: 105

Куриное филе в чудесном сметанном соусе получается необычайно сочным и пикантным. Блюдо отлично гармонирует с различными гарнирами, будь то отварной картофель, рис или же макароны.

Ингредиенты:
- 0,7 кг. куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 репчатый лук;
- 1 болгарский перец;
- 3 ст.л. сметаны;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 пучок петрушки;
- вода;
- соль по вкусу.

Опубликовано: 12.10.2014
Рыба печеная в фольге с картофелем и базиликом

Ингредиенты: рыба, картофель, базилик
Калорийность/100г: 115.44

Блюда, приготовленные в фольге всегда получаются более вкусными, ароматными и, конечно же, полезными. Предлагаем вам рецепт рыбки, которую можно приготовить даже на праздник.

Для рецепта понадобится:
- кусок рыбы на 200 г;
- одна картофелина;
- пучок зеленого базилика.

Опубликовано: 07.10.2014
Диетическая яичница с рыбой и овощами

Ингредиенты: рыба, яйца, лук репчатый, помидоры
Калорийность/100г: 93

Завтрак должен быть вкусным, питательным и белковым. А еще сытным и ярким, ведь он задает тон и настроение на целый день. Хотите начать свой новый день весло и полезно? Приготовьте вкуснейшую яичницу с рыбой и овощами.

Ингредиенты:
- 100 гр. рыбы;
- 2 яйца;
- 30 гр. лука репчатого;
- 50 гр. помидор.

Опубликовано: 06.10.2014
Рис с машем

Ингредиенты: зеленая фасоль маш, зеленая стручковая фасоль, рис, морковь, лук, соль, перец, горький, масло подсолнечное нерафинированное, масло подсолнечное рафинированное
Калорийность/100г: 266

Роль белка в процессе борьбы за стройную фигуру и идеальные параметры переоценить очень сложно. Скажем так, хотите похудеть и выглядеть сногшибательно? Каждый день потребляйте дневную дозу белка. Один из белковых рецептов - диетический плов с машем и рисом.

Ингредиенты:
- 150 гр. зеленой фасоли маш,
- 100 гр. зеленой стручковой фасоли,
- 200 гр. риса,
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- соль,
- перец, горький,
- 2 ст.л. масла подсолнечного нерафинированного,
- 1 ст.л. масла подсолнечного рафинированного.

Опубликовано: 06.10.2014
Рыба запеченная в фольге с овощами

Ингредиенты: рыба, морковь, лук репчатый, черный перец горошком
Калорийность/100г: 113.23

Рыбка в фольге - это всегда вкусно, питательно и не калорийно. Одним словом - это полезно. Поэтому рекомендуем вам воспользоваться нашим рецептом и приготовить рыбу с овощами.

Для рецепта понадобится:
- 400 г. рыбы по вкусу;
- одна морковка;
- головка лука репчатого;
- горошины черного перца – по вкусу.

Опубликовано: 06.10.2014
Тушеная курица с овощами

Ингредиенты: куриное филе, баклажаны, морковь, репчатый лук, томаты, сладкий перец, соевый соус, растительное масло
Калорийность/100г: 87

Рецептом приготволения куриной грудки с овощами и соевым соусом с нами любезно поделился японский ресторатор. Блюдо по нему получается необычайно пикантным и, конечно же, вкусным. А еще -диетическим и низкокалорийным.

Ингредиенты:
- 300 гр. куриного филе;
- 3 баклажана;
- 1 морковь;
- 1 репчатый лук;
- 3 томата;
- 3 сладких перца;
- 2 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. растительного масла.

Опубликовано: 06.10.2014
Вяленое куриное филе

Ингредиенты: куриное филе, соль, смесь перцев, перец красный, лавровый лист, коньяк, чеснок
Калорийность/100г: 110.93

Для тех, кто старается питаться правильно и не позволяет себе ни грамма фастфуда, предлагаем самим приготовить куриное вяленое мясо. Это так просто в домашних условиях!

Для рецепта понадобится:
- филе курицы - 1,2 кг;
- соль - 60 г;
- четверть чайной ложки смеси перцев;
- щепотка молотого красного перца;
- лавровый лист - 3 шт.;
- коньяк - 1 десертная ложка;
- три дольки чеснока.

Опубликовано: 06.10.2014
Баклажаны в томатном соусе на зиму

Ингредиенты: помидоры, баклажаны, масло растительное, соль, сахар, зелень, уксус яблочный, перец черный молотый
Калорийность/100г: 58.66

Баклажаны на зиму можно закрыть разными способами, например, сварить потрясающую икру или приготовить кусочки синеньких в томатном соусе.

Для рецепта понадобится:
- 1 кг спелых томатов;
- 0,6 кг баклажанов;
- 60 мл растительного масла;
- 30 г соли;
- 30 г сахара;
- пучок петрушки;
- 2 ст. ложки яблочного уксуса 6%;
- пол чайной ложки черного перца.

Опубликовано: 06.10.2014
Куриный рулет с начинкой из яиц и зеленого лука

Ингредиенты: лук зеленый, яйца, молоко, соль, перец, куриное филе
Калорийность/100г: 108

Вкусный, нежный и сочный куриный рулет, лакомиться которым можно хоть каждый день - было бы желание и лишних 40 минут времени. Каждые 100 гр. готового продукта содержит 16 гр белка, что очень хорошо для людей, соблюдающих белковую диету.

Ингредиенты:
- зеленый лук - 1 пучок;
- яйца - 6 шт.;
- молоко - 150 гр.;
- соль и перец - по 1 щепотке;
- куриное филе -500-600 гр.

Опубликовано: 05.10.2014
Паровые куриные котлеты

Ингредиенты: курица, лук-шалот, лук-порей, лук репчатый, морковь, перец чили, яйцо, манная крупа, мука пшеничная, сметана, куркума, перец, соль
Калорийность/100г: 102

Еда, которую мы потребляем, должна быть не только вкусной и питательной, но и симпатичной внешне. Согласитесь, гораздо приятней лакомиться нарядно оформленным блюдом, чем поглощать нечто невразумительное и скучное. Приготовим же сегодня красивые паровые котлетки.

Ингредиенты:
- 300 гр. куриного филе;
- 1 лук-шалот;
- 1 лук-порей;
- 1 лук репчатый;
- 1 морковь;
- 1 перчик чили;
- 1 яйцо;
- 30 гр. манной крупы;
- 15 гр. муки пшеничной;
- 40 гр. сметаны;
- 1 ч.л. куркумы;
- перец, соль.

Опубликовано: 05.10.2014
Фаршированные лодочки из болгарского перца

Ингредиенты: болгарский перец, куриная грудка, кабачок, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, специи
Калорийность/100г: 68

Если вам предстоит принимать гостей, но диета запрещает готовить другую, кроме диетической, пищу, обратитесь к помощи сегодняшнего рецепта. Фаршированные лодочки из болгарского перца - вкусное, но низкокалорийное угощение.

Ингредиенты:
- красный и желтый болгарские перцы - по 3 шт.;
- куриная грудка - 1 шт.;
- кабачок - 0,5 шт.;
- луковица - 1 шт.;
- помидор - 5 шт.;
- чеснок - 1 головка;
- оливковое масло;
- соль и смесь перцев.

Опубликовано: 02.10.2014
Запеченная свинина с яблоком

Ингредиенты: свиные отбивные, яблоко, лук репчатый
Калорийность/100г: 135

Тандем, который давно завоевал звание классического - свинина и яблоко. Блюда, приготовленные из этих ингредиентов, получаются необыкновенно изысканными и вкусными - из яблока уходит сладость, остается лишь пикантная кислинка и сочность.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. свиных отбивных;
- 1 яблоко;
- 1 луковица.

Опубликовано: 01.10.2014
Ризотто с черри и зеленью

Ингредиенты: рис, зелень, помидоры черри, чеснок, лук репчатый
Калорийность/100г: 186

Знаменитое блюдо итальянской кухни - ризотто с помидорками черри и зеленью - готовится на самом деле невероятно просто и, что важнее всего, быстро. Убедитесь сами приготовив это низкокалорийное и вкусной лакомство.

Ингредиенты:
- 200 гр. риса;
- 1 пучок зелени;
- 100 гр. помидоров черри;
- 4 зубчика чеснока;
- 1 лук репчатый.

Опубликовано: 27.09.2014
« назад     1 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36  [ 37 ]  38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 52     далее »