Диетические вторые блюда

Ингредиенты: куриное филе, яичный белок, соль, черный перец, зелень, лавровый лист, перец горошком
Калорийность/100г: 97.26

Готовим легкие и очень вкусные куриные тефтели. Блюдо получается диетическим, придется по вкусу всем любителям мяса птицы и тем, кто придерживается диет.

Ингредиенты:
- 300 граммов куриного филе,
- 1 яичный белок,
- 1 пучок свежей зелени,
- 1 лавровый лист,
- перец горошком по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, чеснок, оливковое масло, соевый соус, черный молотый перец
Калорийность/100г: 147.88

Готовим куриное филе в духовке с чесноком и соевым соусом. Блюдо получается очень вкусным, несмотря на минимум продуктов в составе ингредиентов. Советуем всем, кто предпочитает легкую здоровую пищу.

Ингредиенты:
- 1 куриное филе,
- 4 ст.ложки соевого соуса,
- 3 зубчика чеснока,
- 20 мл оливкового масла,
- 3 щепотки черного молотого перца.

Ингредиенты: филе свинины, тимьян сушеный, паприка сушеная, масло оливковое, соль, перец
Калорийность/100г: 193.9

Как приготовить свиные отбивные так, чтобы не осталось ощущения тяжести в желудке после трапезы, вы узнаете из этого рецепта, в котором мы готовим это блюдо по диетическому варианту.

Ингредиенты:
- 0,5 кг филе свинины,
- 1 ст.ложка сушеной паприки,
- 1 ч.ложка сушеного тимьяна,
- 2 ст.ложки оливкового масла,
- 1 ч.ложка соли,
- 0,5 ч.ложки перца.

Ингредиенты: мясной фарш, укроп, чеснок, растительное масло, мука, рис, яйца, соль, перец черный молотый, репчатый лук, морковь, томатная паста, молотый кориандр, вода
Калорийность/100г: 163.28

Тефтели в мультиварке - отличный вариант для тех, кто не в состоянии отказаться от мясных сытных блюд, но при этом мечтает привести в порядок свою фигуру. Вкусное блюдо из сочного фарша с ароматной томатной подливкой.

Для тефтелей будет нужно:

- 500 г фарша;
- небольшой пучок укропа;
- 1-2 зубка чеснока;
- 0,5 ст. л. растительного масла;
- 2 ст. л. пшеничной муки;
- 100 г риса;
- 2 куриных яйца;
- немного соли и перца;
- 1 репчатая луковица.

Для подливки потребуется:

- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 40 г томатной пасты;
- немного соли и перца;
- щепотка молотого кориандра;
- стакан воды.

Ингредиенты: курица, паприка красная сладкая, куркума, чеснок, перец черный молотый, соль, сухая горчица, сушеный базилик, розмарин, прованские травы
Калорийность/100г: 160.41

Можно ли приготовить вкусное, питательное, не очень калорийное и при этом привлекательное для всех членов семьи блюдо? Конечно же! Вот оно, перед вами! Давайте готовить вместе!

Что будет нужно для приготовления блюда:

- курица (окорочка, бедрышки, грудка, голени) – 500 г;
- паприка красная сладкая – 1 ч. л.;
- куркума молотая – щепотка;
- чеснок сушеный – щепотка;
- перец черный молотый – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- сухая горчица, сушеный базилик, розмарин, прованские травы – по вкусу и желанию.

Ингредиенты: кальмары, рис, грибы маринованные, морковь, твердый сыр, зелень, чеснок, яйца
Калорийность/100г: 136.1

Кальмары, фаршированные рисом с маринованными грибочками, овощами и твердым сыром - настоящая находка для тех, кто не хочет поправиться, но при этом отказываться от вкусной и питательной пищи не планирует. Узнайте, как они готовятся прямо сейчас.

Что потребуется для приготовления:

- 4 кальмара;
- 1/2 ст. сухого риса;
- 50 г маринованных грибов;
- 1 большая морковка;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 100-150 г твердого сыра;
- небольшой пучок зелени;
- 1-2 зубка чеснока;
- щепотка перца;
- немного соли;
- 2 крупных куриных яйца.

Ингредиенты: кабачок, картофель, сыр, укроп, лук зеленый, чеснок, сметана
Калорийность/100г: 65.16

Кабачковая запеканка - отличная альтернатива любимым оладьям из кабачков. Это блюдо готовится быстрее и получается более диетическим, поскольку запекается, а не жарится на сковородке.

Список необходимых ингредиентов:

- 1 кабачок среднего размера;
- 4-5 клубней картошки;
- 50-70 г сыра;
- небольшой пучок укропа;
- 6-8 стеблей зеленого лука;
- 2 зубчика чеснока;
- 6 ст. л. сметаны;
- щепотка соли;
- немного черного молотого перца.

Ингредиенты: баклажаны, кабачки, помидоры, яйца, плавленый сыр, чеснок, майонез, соль, черный молотый перец
Калорийность/100г: 61.08

Простой и доступный рецепт приготовления овощной запеканки с плавленым сыром и майонезом. Вкусное блюдо к обеду для всей семьи.

Ингредиенты:
- 4 помидора,
- 2 кабачка,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 баклажана,
- 100 г плавленого сырка,
- 50 г майонеза,
- 1 куриное яйцо,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриная грудка, кефир, овсяные хлопья, соль, перец красный, перец черный, паприка
Калорийность/100г: 134

Куриная грудка в кефире и овсяных хлопьях получается просто чудесной - нежной, сочной и, конечно же, вкусное. Худейте вкусно и ярко. Вместе с нами.

Ингредиенты:
- 500-600 г куриной грудки;
- 250 мл кефира 0-1%;
- 100-200 г овсяных хлопьев быстрого приготовления;
- соль и специи.

Ингредиенты: филе курицы, кефир, чеснок, соль, черный перец, масло растительное
Калорийность/100г: 105

Куриное филе, промаринованное в кефире и тушенное на сковороде, получается просто отменным - нежным, вкусным и питательным. А еще диетическим и полезным.

Ингредиенты:
- 2 куриных филе;
- 1 ст. кефира;
- 2 зуб чеснока;
- соль;
- черный молотый перец;
- растительное масло.

Ингредиенты: картофель, кабачки, морковь, баклажаны, помидоры, горький перец, укроп, молотая сладкая парика, черный молотый перец, соль, смесь овощей, растительное рафинированное масло
Калорийность/100г: 54.05

Как приготовить несложное витаминное блюдо из молодых овощей вы узнаете из этого рецепта. Необходимо лишь запастись нужным набором продуктов, а остальное - дело техники!

Ингредиенты:
- 300 г картофеля,
- 300 г моркови,
- 300 г баклажанов,
- 300 помидоров,
- 300 г кабачков,
- 1 ст.ложка овощной смеси,
- 1 ч.ложка молотой паприки,
- половина стручка горького перца,
- 1 пучок укропа,
- молотый черный перец по вкусу,
- соль по вкусу,
- растительное рафинированное масло для жарки.

Ингредиенты: рыбное филе, рыбный фарш, картофель, яйца, лук, укроп, сметана
Калорийность/100г: 74.5

Обычно котлеты в духовке получаются сухими. Но только не эти! Сочные рыбные котлетки из самых простых ингредиентов. Вкусно, не дорого, быстро и не калорийно.

Чтобы приготовить рыбные котлеты, возьмите:

- 400 г рыбного филе или фарша;
- 150 г картофеля;
- 1 куриное яйцо (отборное);
- 1 репчатая луковица;
- небольшой пучок укропа;
- щепотка черного перца;
- щепотка сушеного чеснока;
- половина чайной ложки соли;
- 1,5 ст. л. нежирной сметаны;
- немного растительного масла без запаха.

Ингредиенты: кальмары, лук, укроп, сметана
Калорийность/100г: 84.99

Кальмары - доступные, полезные и вкусные морепродукты. О первых двух качествах кальмара вы наверняка знаете сами. А оценить их отличный вкус вам поможет наш рецепт с фото, советами и рекомендациями по приготовлению этих морепродуктов.

Список необходимых ингредиентов:

- 4-6 шт. кальмаров;
- 1 репчатая луковица;
- пучок укропа;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 3 ст. л. нежирной сметаны;
- щепотка соли;
- щепотка перца.

Ингредиенты: капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, чеснок, кефир, геркулесовые хлопья
Калорийность/100г: 51.83

Эти капустные котлеты могут поколебать мнение тех людей, которые считают, что овощами наесться невозможно. Можно! Еще и как! Блюдо получается сытным, но при этом риск того, что оно отложится на талии стремится к нулю. Давайте готовить!

Список продуктов:

- 300 г капусты;
- 150-200 г моркови;
- 1 репчатая луковица;
- 1-2 зубка чеснока;
- щепотка перца;
- щепотка соли;
- 70-100 мл обезжиренного кефира;
- 3-4 ст. л. геркулесовых хлопьев.

Ингредиенты: куриное филе, лук, оливковое масло, соль, черный молотый перец, овощи
Калорийность/100г: 110

Люля-кебаб хорош во всех отношениях. Во-первых, он смотрится очень аппетитно и нарядно и украшает собою стол. Во-вторых, готовится из самых доступных и привычных ингредиентов. В-третьих, он ну очень малокалориен, а это не может не радовать нас, сидящих на диете, людей.

Ингредиенты:
- куриное филе - 400 г,
- лук-репка - 1/2 шт.,
- оливковое масло - 1/2 ч. л.,
- соль и черный молотый перец - по вкусу,
- овощи.

Ингредиенты: молодые кабачки, томаты, зеленый лук, йогурт, фета, оливковое масло, соль, специи, чеснок
Калорийность/100г: 54

Если вы и ваши домочадцы охочи до традиционного для сезона молодых кабачков блюда - овощного торта, но диета мешает вам предаться гастрономическому упоению с полной силой, наш рецепт выручит вас и позволит наслаждаться любимым лакомством без боязни навредить талии.

Необходимый набор продуктов:
- молодые кабачки - 600 г,
- томаты - 350 г,
- зеленый лук - 20 г,
- несладкий йогурт (3,2 % - 120 г,
- фета - 100 г,
- оливковое масло - 1 ч. л.,
- соль, специи,
- чеснок- 1-2 зуб.

Ингредиенты: домашние колбаски, картофель, овощи, сметана, соль, вода
Калорийность/100г: 90.18

Многим без мясных блюд скучно, а особенно страдают те, кто решил сесть на диету самостоятельно или по предписанию врача. Мы спешим поднять вам настроение.  Попробуйте приготовить куриные колбаски, тушеные с овощами в горшочке. Блюдо получается вкусным, сытным, но не калорийным.

Для рецепта понадобится:

- 400 г домашних куриных колбасок;
- 750-800 г картофеля;
- пол кило овощной смеси;
- 60 г сметаны;
- соль - по вкусу;
- 2 стакана холодной кипяченой воды.

Ингредиенты: кефир
Калорийность/100г: 56

Творог, как известно, замечательный источник кальция и хорошо бы его употреблять на завтрак не только в виде творожников или запеканок, но и как самостоятельное блюдо. Рекомендуем вам приготовить творог дома из кефира. Причем напиток мы будем замораживать.

Для рецепта понадобится:
- 1 литр кефира.

Ингредиенты: индейка, овсяные хлопья, соль, растительное масло, яйцо, специи
Калорийность/100г: 150.26

Если вы решили изменить свое питание в лучшую сторону, то обратите внимание на наш новый рецепт. Вы готовили когда-нибудь блюда на пару? Такой способ обработки продуктов рекомендован диетологами и врачами. Попробуйте паровые котлетки из индейки.

Для рецепта понадобится:
- 200 г индейки;
- 30 г овсяных хлопьев;
- соль - по вкусу;
- 10 мл растительного масла;
- одно яйцо;
- специи по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, пекинская капуста, соевый соус, помидор, вода
Калорийность/100г: 67

От лишних сантиметров на талии можно избавиться, всего лишь уменьшив потребление подсолнечного масла. Да, да, это так. Предлагаем начать новую жизнь прямо сейчас и приготовить тушеную в соевом соусе курицу.

Ингредиенты:
- 1/2 куриного филе;
- 200 г пекинской капусты;
- 2-3 ст. л. соевого соуса;
- 1 помидор;
- 2-3 ст. л. воды.