Диетические вторые блюда

Слоеная полента с овощами

Ингредиенты: кукурузная мука, цукини, баклажан, морковь, сладкий перец, цветная капуста, лук, паприка, черный перец, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 34

Обязательно научитесь готовить эту вкусную слоеную запеканку. Рецепт поленты диетический, так что без всяких опасений ее можно кушать по время диеты.

Ингредиенты:

- кукурузная мука - 1 стакан,
- вода - примерно 2 литра,
- морковь - 1 шт.,
- лук - половина,
- сладкий перец - половина,
- цветная капуста - несколько соцветий,
- цукини - 2 шт.,
- баклажан - кусочек,
- томаты в соку или разведенная томатная паста - 4 ст. л.,
- оливковое масло 1 ст.л.,
- соль и перец по вкусу,
- паприка - 1 ч. л.

Опубликовано: 08.11.2016
Перец фаршированный китайской капустой

Ингредиенты: Сладкий перец, капуста китайская, морковь, лук, перец чили, петрушка, чеснок, бульон, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 28.12

Рецепт приготовления овощного блюда для повседневного или постного меню. Фаршированный перец - это всегда вкусно и сытно, хоть и готовится без мясных составляющих.


Ингредиенты:
- 230 г моркови,
- 6 сладких перцев,
- 400 г китайской капусты,
- 3 зубчика чеснока,
- 65 г репчатого лука,
- 250 мл бульона,
- 10 г оливкового масла,
- 1 перчик чили,
- 6 г морской соли,
- 30 г петрушки.

Опубликовано: 07.11.2016
Загрузка...
Цветная капуста в соевом соусе

Ингредиенты: капуста цветная, соевый соус, соль, сыр риккота, арахисовое масло

Чтобы приготовить цветную капусту по этому рецепту, вам понадобиться совсем немного времени и ингредиентов. Уверяем вас - такой вкусной капусты вы еще не пробовали.

Ингредиенты:
- цветная капуста;
- миндаль (орехи);
- соевый соус;
- соль;
- сыр риккота;
- арахисовое масло.

Опубликовано: 05.11.2016
Фаршированный перец в микроволновке

Ингредиенты: Перец болгарский, рис, вода, лук, перец чили, паприка, орегано, масло оливковое, соль, зелень
Калорийность/100г: 75

Вы сидите на диете и хотите себя порадовать каким то вкусным но нежирным блюдом, тогда держите такой простой рецепт фаршированных перцев в микроволновке.

Ингредиенты:

- 4 перца болгарских;
- 150 грамм риса краснодарского;
- 180 мл. воды;
- 80 грамм лука репчатого;
- 1 перец чили зелёный;
- 4 грамма паприки молотой;
- 3 грамма орегано;
- 10 мл. масла оливкового;
- соль, зелень.

Опубликовано: 05.11.2016
Постный плов по-турецки

Ингредиенты: Рис, вода, лук, перец чили, чеснок, перец зеленый, корица, мускатный орех, масло оливковое, лимон, соль, зелень, сушеная мята
Калорийность/100г: 128

Этот постный плов по-турецки очень вкусный. Такой плов разрешается кушать во время диеты Дюкана. Рецепт плова достаточно простой. Приготовить такой плов не составит вам большого труда.

Ингредиенты:

- 210 грамм риса белого;
- 220 мл. воды;
- 120 грамм лука репчатого;
- 1 перец чили красный;
- 3 зубка чеснока;
- 4 перца зелёных горьких;
- 5 грамм корицы молотой;
- 1\3 шт. мускатного ореха;
- 20 мл. масла оливкового;
- 1 лимон;
- соль, сушеная мята, зелень.

Опубликовано: 05.11.2016
Люля-кебаб на пару по Дюкану

Ингредиенты: куриное филе, молоко, перец чили, петрушка, лимон, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 99.34

Универсальное белковое блюдо для первого этапа диеты Дюкана. Его можно готовить не только для ежедневного приема, но и подать к праздничному столу.

Для рецепта понадобится:
- 350 г филе курицы;
- 2-3 ст. ложки молока;
- стручок перца чили;
- 4-5 веточек петрушки;
- пол лимона;
- соль - по вкусу;
- растительное масло – 1 ч. ложка.

Опубликовано: 03.11.2016
Тыквенные рёшти в духовке

Ингредиенты: тыква, картофель, чеснок, оливковое масло, крахмал, соль
Калорийность/100г: 56

Недавно я узнала как готовятся швейцарские драники - называются они рёшти. Готовятся они из тыквы в духовке. Готовить драники очень легко, обязательно они вам понравятся.

Ингредиенты:

- 1 крупная картофелина,
- кусочек тыквы чуть большего размера,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 ст.л. крахмала,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 02.11.2016
Перцы, фаршированые перловкой с овощами и грибами

Ингредиенты: сладкий перец, перловка, брокколи, цветная капуста, лук, морковь, томатная паста, сушеные грибы, лавровый лист, соль, черный перец
Калорийность/100г: 57

Эти перцы, фаршированные овощами и грибами являются диетическим блюдом. Рецепт приготовления очень простой. Перцы получаются вкусными. Вы можете из кушать даже во время диеты.

Ингредиенты:

- болгарский перец - 4 штуки,
- перловая крупа вареная - 1 стакан,
- морковь - половинка,
- сушеные белые грибы - горсть,
- лук - четвертая часть,
- цветная капуста - 4 соцветия,
- брокколи - 5 соцветий,
- оливковое масло - 1 столовая ложка,
- томатная паста - 3 столовые ложки,
- лавровый лист - по вкусу,
- соль и перец - по вкусу.

Опубликовано: 02.11.2016
Лосось тушеный в молоке

Ингредиенты: лосось, молоко, лук порей, орегано, соль, черный молотый перец
Калорийность/100г: 118.65

Для тех, кто любит рыбу, это блюдо идеально. Оно и готовится просто и быстро, а получается вкусно и нежно. По этому рецепту можно приготовить как белую рыбу, так и красную. Подробности смотрите в статье.

Для рецепта понадобится:
- 400 г филе рыбы,
- пол стакана молока,
- стебель лука-порея,
- 1 ч. ложка сушеного орегано,
- соль – по вкусу,
- молотый черный перец – по вкусу.

Опубликовано: 01.11.2016
Яичная фриттата с цукини и шпинатом

Ингредиенты: яйцо, шпинат, цукини, лук, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 70

Обычно на завтрак я готовлю яичницу. Чтобы она не надоедала моим домашним, я готовлю фриттату - похожее на нашу яичницу блюдо. Рецепт ее очень простой.

Ингредиенты:

- яйца - 2 штуки,
- шпинат замороженный - 2 кубика,
- цукини - 1 штука,
- лук репчатый - четверть,
- соль по вкусу,
- оливковое масло - 1 столовая ложка.

Опубликовано: 30.10.2016
Постная овощная фриттата с картофелем и стручковой фасолью

Ингредиенты: нутовая мука, картофель, стручковая фасоль, цукини, куркума, соль, перец, оливковое масло
Калорийность/100г: 91

Фриттата к нам пришла с Италии. По сути это блюдо нашего привычного утреннего завтрака - яичницы. Рецепт фриттаты очень простой. Мы готовим ее не из яиц, а из нутовой муки.

Ингредиенты:

- 1,5 стакана нутовая мука - полтора стакана,
- 3 небольших цукини - 3 небольшие штуки,
- картошка - 1 средняя отварная,
- стручковая фасоль - горсть,
- куркума - третья часть чайной ложки,
- соль - пол чайной ложки,
- черный молотый перец - щепотка,
- оливковое масло для жарки.

Опубликовано: 30.10.2016
Куриная отбивная с сыром на сковороде

Ингредиенты: куриное филе, помидор, яйца, твердый сыр, базилик, соль, черный молотый перец, растительное масло
Калорийность/100г: 157

Такую диетическую куриную отбивную с помидором и сыром можно приготовить как на диете, в пост, так и на какой то праздник. Рецепт куриной отбивной простой, готовиться курица быстро.

Ингредиенты:

- 1 куриное филе,
- 1 помидор,
- 1 яйцо,
- 100 грамм твердого сыра,
- пару веточек базилика,
- соль,
- щепотка черного молотого перца,
- растительное масло – для жарки.

Опубликовано: 30.10.2016
Печеные перцы, тушеные в томатном соусе с баклажаном

Ингредиенты: болгарские перцы, баклажан, томаты, лук, оливковое масло, уксус, сахар, соль
Калорийность/100г: 61

Сегодня мы займемся готовкой тушеных овощей. Рецепт не простой, потому что перец мы сначала будем запекать, только потом уже тушить их вместе с баклажанами в томатном соусе.

Ингредиенты:

- красный сладкий перец - 2-3 штуки,
- небольшой баклажан - 1 штука,
- томаты в собственном соку - 300 мл.,
- лук - половина луковицы,
- оливковое масло - 2 столовые ложки,
- сахар - 2 чайные ложки,
- бальзамический уксус - 1 столовая ложка,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 28.10.2016
Печеная фасоль с луком и сладким перцем

Ингредиенты: фасоль, сладкий перец, морковь, лук, оливковое масло, томатная паста, базилик, паприка, черный перец, соль
Калорийность/100г: 72

Приготовим мы сегодня запеченную в духовке фасоль с овощами. Я даже и подумать не могла на сколько вкусным получиться это блюдо. Рецепт очень простой. так что читаем и готовим.

Ингредиенты:

- фасоль - 1 стакан,
- сладкий перец - 2 штуки,
- лук репчатый - 3-4 штуки,
- морковь - 1 штука,
- оливковое масло - 2 столовые ложки,
- томатная паста - 2 столовые ложки,
- сушеный базилик - 1 чайная ложка,
- сладкая паприка - 1 чайная ложка,
- соль и черный перец по вкусу.

Опубликовано: 28.10.2016
Рис по-восточному. 3, 4 этапы диеты Дюкана

Ингредиенты: рис белый длинный, перец болгарский красный, сельдерей стеблевой, зелень, перец чили зеленый, куркума, кунжут белый, соль морская
Калорийность/100г: 135

Рецепт этого постного диетического риса очень простой. Я часто его готовлю и балую себя на диете Дюкана. Готовиться рис по-восточному не очень долго, так обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

- 160 грамм риса белого длинного,
- 170 грамм перца болгарского красного,
- 150 грамм сельдерея стеблевого,
- 60 грамм зелени (петрушка, кинза),
- 1 перец чили зелёный,
- 1 чайная ложка куркумы,
- 15 грамм кунжута белого,
- 3 грамма соли морской.

Опубликовано: 27.10.2016
Рагу из тыквы с морковью по Дюкану. 2-4 этапы диеты

Ингредиенты: тыква, морковь, баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец сладкий, перец горький, масло растительное, соль, специи
Калорийность/100г: 37

Сидите Вы на диете или нет, можете приготовить это вкусное тыквенное рагу с морковкой. Овощное рагу очень сытное и полезное. Рекомендую хотя бы иногда готовить его.

Ингредиенты:

[i]- 150 грамм тыквы,
- 250 грамм моркови,
- 100 грамм баклажан,
- 70 грамм лука репчатого,
- 220 грамм помидор,
- 120 грамм перца сладкого,
- 50 грамм перца горького,
- 10 мл. растительного масла,
- соль, специи по вкусу.

Опубликовано: 26.10.2016
Диетическая жареная курица с морковью и сельдереем

Ингредиенты: бедра куриные, сельдерей стеблевой, морковь, лук репчатый, перец зеленый горький, крахмал кукурузный, петрушка, тимьян, масло для жарки, соль
Калорийность/100г: 101

На диете Дюкана для меня самым сложным был первый этап. Далее, со второго этапа, разрешается кушать уже побольше. Например, мое любимое блюдо - это вкусные жаренные куриные бедра с овощами.

Ингредиенты:

- 2 куриных бедра.;
- 200 грамм сельдерея стеблевого;
- 150 грамм моркови;
- 50 грамм лука репчатого;
- 50 грамм перца зелёного горького;
- 5 грамм крахмала кукурузного;
- петрушка, тимьян, масло для жарки, соль.

Опубликовано: 25.10.2016
Творожники с овощами, яблоками и овсяными отрубями. 3 и 4 этапы диеты Дюкана

Ингредиенты: творог обезжиренный, яйцо, отруби овсяные, разрыхлитель теста, яблоко, тыква, морковь, масло оливковое, соль морская, масло для жарки, йогурт, корица молотая
Калорийность/100г: 79

Эти творожники с овощами, яблоками и овсяными отрубями разрешается готовить во время диеты по Дюкану на 3-4 этапе. Рецепт творожников очень простой, творожники получаются вкусными.

Ингредиенты:

- 200 грамм творога обезжиренного;
- 1 яйцо куриное;
- 60 грамм отрубей овсяных;
- 3 грамма разрыхлителя теста;
- 90 грамм яблок;
- 110 грамм тыквы;
- 70 грамм моркови;
- 10 мл. масла оливкового;
- соль морская, масло для жарки;
- для подачи - йогурт 0%, корица молотая.

Опубликовано: 25.10.2016
Чана дал - индийский суп из нута

Ингредиенты: нут, помидор, чеснок, имбирь, паприка, гарам масала, кумин, кориандр, соль
Калорийность/100г: 110

суп чана дал - индийский суп. Этот рецепт довольно простой, на вкус суп конечно необычный. Но он вам обязательно понравится. На диете очень часто готовлю на обед.

Ингредиенты:

- нут - 1 чашка,
- вода - 2 чашки,
- 1 большой помидор,
- чеснок - 2-3 зубка,
- имбирь свежий кусочек или 0,5 ч.л. сушеного,
- кориандр - 1 ч.л.,
- паприка - 0,5 ч.л.,
- соль - 0,5 ч.л.,
- кумин - 0,5 ч.л.,
- гарам масал - 0,5 ч.л.

Опубликовано: 24.10.2016
Диетическая курица с розмарином и специями

Ингредиенты: куриное филе, лимонный перец, черный молотый перец, соль, розмарин
Калорийность/100г: 112

Моей единственной отрадой во время диеты является эта вкусное диетическое куриное филе с розмарином, приготовленное на сковороде. Рецепт довольно простой и очень вкусный.

Ингредиенты:

- половина куриного филе;
- 2 чайные ложки лимонного перца;
- 1 чайная ложка черного молотого перца;
- пол чайной ложки соли;
- 2 веточки розмарина.

Опубликовано: 24.10.2016

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8  [ 9 ]  10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 49     далее »