Диетические вторые блюда
Ингредиенты: черный рис, ячмень, полба, консервированный тунец, соль
В такой каше очень много пользы и мало калорий, ведь мы заменим белый очищенный рис на куда более полезные злаковые: черный рис, полбу и ячмень.
Итак, для приготовления диетической каши из риса, ячменя и полбы с тунцом понадобятся:
- горсть черного отборного риса,
- горсть ячменя,
- горсть полбы,
- консервированный тунец,
- соль по вкусу.
Ингредиенты: рис, ячмень, белые грибы, лук, чеснок, овощной бульон
Диетическое ризотто с белыми грибами почти не отличается на вкус от настоящего. Весь секрет в том, что мы вместо риса возьмем смесь риса и ячменя. Получится более полезное диетичесоке блюдо.
Ингредиенты:
- ложка риса,
- 3 ложки ячменя,
- немного белых грибов,
- овощной бульон,
- лук и чеснок,
- немного оливкового масла.
Ингредиенты: томаты, болгарский перец, оливковое масло, орегано, йогурт, соль.
Хочу рассказать как греческую запеканку буюрди сделать еще более диетической и низкокалорийной. Секрет в том, что мы заменим сыр на йогурт и снизим количество масла.
Ингредиенты:
- сладкий перец 1 шт.,
- свежие томаты 6 шт.,
- ложка оливкового масла,
- ложка обезжиенного йогурта,
- щепотка орегано сушеного,
- соль.
Ингредиенты: баклажаны, морковь, лук, чеснок, томатная паста, цукини, сладкая паприка, кориандр, соль.
Закуска на праздничном столе не обязательно должна быть калорийной. Есть способ проиготовить вот такие симпатичные релетики из баклажана с овощной начинкой без сыра, масла и прочих жирных ингредиентов.
Нам понадобятся:
- 2 баклажана,
- морковь,
- лук,
- чеснок,
- томатная паста,
- кабачок,
- паприка,
- кориандр,
- соль.
Ингредиенты: цукини, чеснок, оливковое масло, соевый соус
Калорийность/100г: 46.59
Оказывается лапшу можно приготовить не только из муки, но и из цукини. Получается диетичесоке полезное блюдо. В Китае все готовят быстро на сильном огне, сохраняя витамины. Поэтому если у вас есть несколько цукини и 15 минут свободного времени, можно приготовить это необычное блюдо.
Ингредиенты:
- цукини,
- чеснок,
- масло,
- соевый соус.
Ингредиенты: морковь, лук, чеснок, горчица в зернах, цукини, цветная капуста, томаты, болгарский перец, зеленый горошек, оливковое масло, соль, специи.
Тушеные овощи - диетическое полезное блюдо. А если еще и приготовить овощи в изумительном томатном соусе с зеленым горошком, то получится наивкускнейший обед.
Для приготовления тушеных овощей в томатном соусе нам понадобятся:
- 1 морковь,
- репчатый лук,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 1 ч.л. горчицы в зернах,
- 1-2 цукини,
- 1 цветная капуста,
- 5 помидорок,
- 2 красных болгарских перца,
- 5 ст.л. зеленого горошка,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- соль и специи.