Диетические вторые блюда

Ингредиенты: Яйца, рис вареный, морковь, лук, сладкий перец, помидоры, растительное масло, молоко, соевый соус, специи, соль, куркума, зеленый горошек
Калорийность/100г: 86.61

Нежный омлет с сытной рисовой начинкой подарит вам небольшую частичку Японии и внесет разнообразие в ваше меню.

Для приготовления понадобится:

- 4 яйца;
- 2/3 ст. вареного риса;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 сладких перца;
- 2 помидора;
- 1 ст. л. растительного масла;
- 1/2 ст. молока;
- 1 ст. л. соевого соуса;
- соль и специи;
- немного куркумы;
- 2-3 ст. л. зеленого горошка.

Ингредиенты: яйца, помидоры, зеленый лук, соль, молоко

Что может быть проще приготовления на завтрак яиц: жаренных, варенных или в виде омлета. Да, это блюдо старо и незамысловато, и всегда приходило на помощь в ситуации особой нехватки времени на приготовление более сложных блюд. И если вы придерживаетесь диетического питания, омлет с добавлением помидоров и свежей зелени, приготовленный в микроволновой печи, отлично подойдет к легкой утренней трапезе.

Нам понадобятся:
- яйца - 2 шт.;
- помидоры - 1 шт.;
- молоко - 50 мл.;
- зеленый лук - пучок;
- соль, специи - по вкусу.

Ингредиенты: Картофель, Морковь, Лук, Помидоры, Цветная капуста, Соль, Специи, Растительное масло, Чеснок
Калорийность/100г: 71.61

В процессе готовки овощного рагу очень важно учесть время приготовления отдельных ингредиентов. Если правильно соблюсти порядок добавления овощей, то у вас получится сытное, нежное и очень вкусное блюдо!

Для приготовления рагу с цветной капустой понадобится:

- 2-3 шт. картофеля;
- 1 морковь;
- 1 репчатая луковица;
- 4-5 помидоров;
- 300-400 г цветной капусты;
- немного растительного масла, соли и специй.

Ингредиенты: Гречневая крупа, вода, морковь, лук, помидоры, сладкий перец, растительное масло, соль, брынза
Калорийность/100г: 88.73

Гречка по праву считается одной из самых вкусных и полезных круп, поэтому ее обязательно нужно включить в свое повседневное меню. В сочетании с любимыми овощами и вкусной брынзой это простое блюдо приобретает особый вкус и изысканность.

Необходимые продукты для приготовления этого блюда:

- 2 ст. гречневой крупы;
- вода;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 5 помидоров;
- 2 шт. сладкого перца;
- 3 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- 150-200 г брынзы.

Ингредиенты: Сладкий болгарский перец, рис круглый, белокочанная капуста, лук репчатый, морковь крупная, помидоры, растительное масло, соль, молотый черный перец, красный перец, свежая зелень, сметана
Калорийность/100г: 59.6

Мы предлагаем вам приготовить отличную альтернативу классическому фаршированному перцу с рисом и фаршем. Естественно, вкус мяса ничем заменить невозможно, но вкус этого блюда оригинален и неповторим по-своему. Вам непременно стоит попробовать.

Для этого возьмите:

- сладкий болгарский перец – 1 кг;
- рис круглый – 1 стакан;
- белокочанная капуста – 250 гр;
- лук репчатый – 2 шт;
- 1 крупная морковь;
- 0,5 кг помидоров;
- 2 ст. л. растительного масла;
- немного соли;
- по 0,5 ч. л. красного и черного молотого перца;
- немного зелени;
- немного сметаны.

Ингредиенты: Картофель, Свекла, Луковица, Помидор, Баклажан, Капуста
Калорийность/100г: 37.86

В пароварке получается самая полезная и здоровая пища, которая, к тому же, содержит и минимальное количество калорий. Поэтому овощное рагу в пароварке - просто замечательно впишется в ваше диетическое меню!

Необходимые продукты:

- 2 шт. картофеля;
- 1 свекла;
- 1 репчатая луковица;
- 1 помидор;
- 1 баклажан;
- половина кочана капусты.

Ингредиенты: Крапива, зеленый лук, укроп, лук, дикий рис
Калорийность/100г: 53

Ешьте вкусный рис с луком и зеленью и достигайте отличных результатов в похудении. Вкусное, сытное и низкокалорийное блюдо поможет вам обрести идеальную фигуру!

Чтобы приготовить это диетическое второе блюдо, вам понадобится:

- 100 г крапивы;
- 100 г зеленого лука;
- 50 г укропа;
- 1 луковица;
- 1 пакетик дикого риса;
- немного специй и соли.

Ингредиенты: Огурцы, Говядина, Свинина, Баклажан, Чеснок
Калорийность/100г: 101.74

Наш экспресс-рецепт вкусного и сытного диетического салата с мясом и овощами выручит вас в случае незапланированного визита гостей или в период острой нехватки времени.

Чтобы приготовить такой салатик, вам понадобится:

- 3 огурца;
- небольшой кусочек говядины или свинины;
- 1 маленький баклажан;
- 3-4 зубка чеснока;
- подсолнечное масло - 2-3 ложки.

Ингредиенты: овсянка, курага, изюм, семена льна, отруби, соль, мед

Энергетически полезный вкусный завтрак , что может быть лучше для начала нового дня! Овсяная каша весьма традиционна к завтраку, и не зря – она полезная, отлично усваивается и дает чувство сытости. Если добавить к каше немного сухофруктов и ложечку меда, от этого она станет еще полезней и вкуснее, при этом совсем не угрожая стройности.

Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 4-5 ст.л.;
- курага - 6-8 шт.;
- изюм - горсть;
- кипяченая вода или кокосовое молоко - 100-150 мл.;
- семя льна - 1 ч.л.;
- отруби - 1 ч.л.;
- соль, мёд или сахар по вкусу.

Ингредиенты: спагетти, помидор, чеснок, кинза

Это ароматное и летнее блюдо прекрасно подойдет тем, кто следит за стройностью фигуры. Спагетти из твердых сортов пшеницы содержат медленные углеводы, а подливка к ним – богата витаминами и практически не содержит калорий, так как готовится без капли жира.

Нам понадобится:
- спагетти - 1 порция;
- помидор - 1 шт.;
- кинза - 6-7 веточек;
- чеснока - 1 зубчик;
- соль - по вкусу.

Ингредиенты: Сметана, Помидоры, Шампиньоны, Лук, Твердый сыр, Яйцо, Зелень
Калорийность/100г: 171.88

Омлет в духовке готовится очень просто и быстро. Вы можете добавить к нему ваши любимые овощи и сделать настоящий праздник для своего желудка!

Для приготовления понадобится:

- 1 ст. л. сметаны;
- 1 помидор;
- 100 г шампиньонов;
- 1/2 репчатой луковицы;
- 50 г твердого сыра;
- 2-3 яйца;
- немного перца и соли;
- немного зелени.

Ингредиенты: Куриное мясо, перец сладкий, цветная капуста, морковь, лук, чеснок, базилик, соль, молотый черный перец, растительное масло
Калорийность/100г: 100.3

Очень часто люди, мечтающие похудеть, игнорируют диету, потому что не хотят отказываться от вкусной пищи. Поэтому мы предлагаем вам беспроигрышный вариант: употребляя тушеную курицу с любимыми овощами, вы не наберете лишних килограммов и при этом получите возможность наслаждаться прекрасным вкусом!

Необходимые продукты:

- 600 г куриного мяса;
- 4-5 шт. сладкого перца;
- небольшая головка цветной капусты;
- 2 больших моркови;
- 2 большие луковицы;
- 2 зубка чеснока;
- 1/2 ч. л. базилика;
- немного соли;
- 2-3 щепотки молотого черного перца;
- 2 ст. л. растительного масла.

Ингредиенты: цветная капуста, карри, куркума, оливковое масло, чеснок, лук, паприка, черный перец, соль, горчица, томаты в соку
Калорийность/100г: 58.58

Вкусная цветная капуста в соусе карри порадует всех любителей пряных и острых рецептов. Нейтральная по вкусу капуста впитывает аромат соуса карри, приобретает необычный вкус.
Ингредиенты:
- кочан цветной капусты,
- оливковое масло,
- зубчик чеснока,
- репчатый лук,
- карри,
- сладкая паприка,
- черный молотый перец,
- зерновая горчица,
- оливковое масло,
- соль.

Ингредиенты: лаваш, цукини, баклажан, перец сладкий, творог, руккола, салат, томатный соус, соль

Такой рулет из лаваша с сыром, зеленью и овощами может заменить целый обед, ведь он получается таким сытным и объемным. Большую часть объема занимают запеченные без масла овощи и зелень, поэтому можно не опасаться за свою фигуру.

Ингредиенты:
- лаваш,
- перцы,
- баклажан,
- цукини,
- творог или мягкий сыр,
- свежая зелень,
- соль,
- томатный соус.

Ингредиенты: вода, яйца куриные, соль, столовый уксус, зелень
Калорийность/100г: 157

С минимальными затратами времени вы можете накормить семью вкусными яйцами-пашот. Это легкое во всех отношениях блюдо просто не может не понравиться!

Для приготовления возьмите:

- вода - 600-700 мл;
- 2 яйца;
- 1 ч. л. соли;
- 2 ч. л. столового уксуса;
- немного зелени.

Ингредиенты: цветная капуста, твердый сыр, сливки, мука, масло сливочное, соль, перец молотый, помидоры, зелень петрушки
Калорийность/100г: 98.66

Из цветной капусты можно приготовить массу вкуснейших блюд. Рецептом одного из таких блюд мы с вами делимся сегодня. Вкусный соус придает цветной капусте сытности и пикантности, а калорийность блюда остается на приемлемом уровне.

Чтобы приготовить блюдо, возьмите:

- 700 г цветной капусты;
- 100 г твердого сыра;
- 300 г сливок;
- 1 ст. л. муки;
- 10-15 г сливочного масла;
- немного соли и перца;
- для украшения - помидоры, петрушка.

Ингредиенты: спагетти, баклажан, томаты, цукини, лук, чеснок, оливки, каперсы, соль

Спагетти с помидорами, баклажаном и оливками - это обед в итальянском стиле, с той лишь разницей, что мы будем готовить более диетический вариант этго блюда - без масла и с большим количеством овощного соуса.

Ингредиенты:
- спагетти,
- баклажан,
- помидоры,
- оливки,
- цукини,
- чеснок,
- оливки,
- каерсы,
- лук,
- соль.

Ингредиенты: баклажан, цукини, перцы, томатный соус, фета, соль

Слоеная запеканка из овощей может быть очень красивой, ведь в разрезе видны разноцветные слои овощей и соуса. Таким образом, это диетическое блюдо можно готовить и на праздничный стол, и в будни.

Ингредиенты:
- баклажан,
- цукини,
- сладкий перец,
- томатный соус,
- фета,
- соль.

Ингредиенты: ржаная мука, цукини, сладкий перец, лук, оливковое масло, соль, фета

Не так давно я начала часто готовить ржаные лепешки с овощами и сыром. Это горячее блюдо очень быстро насыщает организм, благодаря ржаной муке, а начинка из овощей полезна клетчаткой и витаминами. Сыр фета восполнит белок и придат пикантную нотку.

Ингедиенты:
- ржаная мука,
- кабачки,
- болгарский перец,
- репчатый лук,
- масло,
- соль по вкусу,
- сыр фета.

Ингредиенты: филе бройлерной курицы, вода, куриный бульон, сметана, лук, морковь, мука, томатный сок, чеснок, растительное масло, лавровый лист, черный молотый перец, соль
Калорийность/100г: 142.57

Вы хотите избавиться от пары-тройки лишних килограммов на талии? Тогда быстрее записывайте наш рецепт вкусного куриного гуляша!

Для приготовления блюда возьмите:

- 500 г филе курицы;
- бульон или вода - 200 мл;
- сметана нежирная - 40 мл;
- репчатый лук - 1 шт.;
- морковь - 1 шт.;
- пшеничная мука - 1 ст. л.;
- томатный сок - 100 мл;
- чеснок - 2 зубчика;
- растительное масло - 50 мл;
- несколько штук лаврового листа;
- немного черного молотого перца;
- немного соли.