Диетические вторые блюда

Ингредиенты: куриное филе, брокколи, капуста, морковь, лук, чеснок, йогурт, крахмал, паприка, тимьян, розмарин, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 68.03

Рецепт приготовления аппетитного горячего блюда из мяса курицы с овощами и пряными специями. рекомендованного на 2, 3 и 4 этапах диеты Дюкана.


Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 250 г брокколи,
- 2 зубчика чеснока,
- 50 г лука,
- 120 г моркови,
- 250 г цветной капусты,
- 3 г тимьяна,
- 3 г розмарина,
- 5 г молотой паприки,
- 120 мл йогурта 0%,
- 10 г рафинированного растительного масла,
- 12 г кукурузного крахмала,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: куриная грудка, морковь, сельдерей, лук, перец чили, кинза, крахмал, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 63

Наше сегодняшнее блюдо можно кушать на всех этапах диеты Дюкана, кроме "атаки". Но даже если вы не придерживаетесь этой диеты, рекомендуем его приготовить на праздничный стол или для семейного ужина.

Ингредиенты:

– 380 г. куриной грудки;
– 250 г. морковь;
– 200 г. сельдерея стеблевого;
– 150 г. лука;
– 2 шт. красного и зелёного переца чили;
- 20 г. кинзы;
– 15 г. крахмала кукурузного;
- морская соль, молотый перец, растительное масло для жарки.

Ингредиенты: савойская капуста, лук, чеснок, томатная паста, оливковое масло, карри, черный перец, соль, лавр
Калорийность/100г: 53.68

Рецепт приготовления вкусного овощного блюда для любого меню. Постная тушеная савойская капуста готовится настолько просто, что сделать ее сможет любой желающий.

Ингредиенты:
- савойская капуста - половина кочана,
- репчатый лук - 0,5 луковицы,
- чеснок - 2 зубчика,
- томатная паста - 2 ст.ложки,
- карри - 0,5 ч.ложки,
- лавровый лист - 2 шт.,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: Филе куриное, специи, соль
Калорийность/100г: 189.43

Рецепт приготовления жареной курицы в фольге на сухой сковороде без масла. Отличный вариант для диетического меню, который оценят по достоинству все без исключения.


Что потребуется:
- мясо курицы (филе, окорочок или голень),
- мелкая соль,
- специи для курицы,
- сухая сковорода и фольга.

Ингредиенты: рыба, лук, горчица, лимонный сок, масло растительное, сахар, соус, приправа, зелень
Калорийность/100г: 148

Простой рецепт для приготовления очень вкусной и полезной диетической рыбы. Такое блюдо понравится как женщинами, так и мужчинам. Подойдет любая морская нежирная рыбка.

Ингредиенты:

– 500 г. свежемороженой рыбы (нототения),
– 1 лук-репка,
– 1 ст .л. горчицы (зерновая),
– 1 ч. л. лимонного сока,
– 1 ст. л. масла растительного происхождения,
– 0,5 ч. л. сахара,
– 1 ст. л. соуса соевого,
– ¼ ч. л. приправ для рыбы,
- зелень.

Ингредиенты: рыба, лимон, зелень, масло оливковое, соль, специи
Калорийность/100г: 113

Даже, если мы сидим на диете. это не означает, что мы не можем кушать вкусных блюд. Сегодня я поделюсь с вами потрясающий диетическим рецептом рыбных палочек, которые мы будем готовить в духовке. Специи, цедра лимона сделают свое дело и сделают ваше блюдо потрясающим на вкус.
Ингредиенты:

- 450 грамм филе морской рыбы,
- 3 ст.л. крупы манной,
- 1 ст.л. цедры лимона (лайма),
- 1 ст.л. зелени петрушки,
- 1 ст.л. масла оливкового,
- по вкусу соль, специи, лимон.

Ингредиенты: Рис, брокколи, яйцо, куркума, масло сливочное, уксус, перец черный, сыр
Калорийность/100г: 163.69

Рецепт приготовления простого и вкусного блюда к завтраку на 3 и 4 этапах диеты Дюкана. Готовим рассыпчатый рис с брокколи и яйцом пашот.

Ингредиенты:
- 120 г длинного пропаренного риса,
- 2 куриных яйца,
- 200 г брокколи,
- 15 г уксуса (6%,
- 3 г молотой куркумы,
- соль по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- 10 г сливочного масла,
- сыр 7% для подачи.

Ингредиенты: Горбуша, лук, лук порей, чеснок, сельдерей, морковь, картофель, рис, масло растительное, специи, укроп, тимьян, лавровый лист
Калорийность/100г: 98.44

Рецепт приготовления ухи в домашних условиях. Готовится она из головы и хвоста горбуши с овощами и специями. Блюдо, рекомендованное на 3 и 4 этапах диеты Дюкана можно подать к обеду для всех членов семьи.

Ингредиенты:
- 400 г свежемороженой горбуши,
- 40 г риса,
- 150 г репчатого лука,
- 50 г лука порея,
- 70 г картофеля,
- 150 г моркови,
- 3 зубчика чеснока,
- 200 г сельдерея,
- 5 г специй для рыбы,
- 15 мл растительного масла,
- сушеный укроп,
- тимьян,
- 2 листочка лавра.

Ингредиенты: Куриная печень, молоко, лук, сельдерей, чеснок, крахмал, йогурт, масло оливковое, соль, зеленый лук
Калорийность/100г: 98.25

Приготовив куриную печень по предлагаемому рецепту, вы можете быть уверены, что это аппетитное второе блюдо к обеду придется по вкусу всем членам семьи.


Ингредиенты:
- 270 г куриной печени,
- 100 г стеблевого сельдерея,
- 50 г репчатого лука,
- 3 зубчика чеснока,
- 100 мл молока,
- 3 г красного молотого перца,
- 20 г кукурузного крахмала,
- 100 мл йогурта (0%,
- 10 мл оливкового масла,
- 5 г соли,
- зеленый лук для подачи.

Ингредиенты: Кабачок, куриный фарш, морковь, лук, перец болгарский, чеснок, перец чили, молотый перец, тимьян, петрушка, соль, растительное масло
Калорийность/100г: 72

Вашему вниманию представляю еще один рецепт по Дюкану - кабачки, фаршированные куриным фаршем и овощами, приготовленные на сковородке. Хоть и готовятся эти кабачки почти полтора часа, не переживайте - у вас получится превосходное на вкус блюдо.

Ингредиенты:

- 450 грамм кабачков;
- 350 грамм фарша из куриного филе;
- 150 грамм моркови;
- 60 грамм лука;
- 80 грамм перца болгарского;
- 3 зубка чеснока;
- 1 перец чили;
- 3 грамма молотого черного перца;
- 4 грамма сушеного тимьяна;
- 15 грамм петрушки;
- соль;
- растительное масло для жарки.

Ингредиенты: Грудка, лук, морковь, перец болгарский, чили, чеснок, йогурт, крахмал, масло растительное, красный перец, майоран, капуста цветная, брокколи
Калорийность/100г: 63

Такой диетический гуляш можно кушать на диете Дюкана - на всех этапах, кроме первого. Вкус гуляша вам обязательно понравится потому что в рецепте я использую много разных приправ. Приготовить такой гуляш не составит труда для хозяйки.

Ингредиенты:

- 300 грам грудки куриной;
- 150 грамм лука порей;
- 120 грамм моркови;
- 100 грамм перца болгарского;
- 1 перец чили;
- 4 зубка чеснока;
- 60 мл. йогурта;
- 5 грамм крахмала кукурузного;
- 6 мл. масла растительноого;
- 5 грамм молотого красного перца;
- 3 грамма майорана;
- 150 грамм капусты цветной;
- 150 грамм брокколи.

Ингредиенты: Капуста, курица, лук, гречка, бульон, соль, специи
Калорийность/100г: 62.86

Готовим простое и сытное блюдо к обеду - диетические голубцы с мясом курицы и отварной гречей. Быстро и вкусно можно накормить семью, приготовив такие голубцы в пароварке.

Ингредиенты:
- 1 вилок пекинской капусты,
- 3 ст.ложки бульона,
- 300 г куриного фарша,
- 0,5 ст. отварной гречи,
- половинка луковицы-репки,
- сметана по вкусу,
- соль по вкусу,
- специи по вкусу.

Ингредиенты: Кабачок, творог, лук, лук порей, сельдерей, морковь, овсяные отруби, молотый красный перец, растительное масло, соль, листья салата
Калорийность/100г: 47.29

Готовим аппетитное диетическое блюдо, рекомендованное на диете Дюкана (2-4 этапы) - кабачки с творожной и овощной начинкой. Это вкусно, просто и недорого.


Ингредиенты:
- 500 г кабачков,
- 200 г творога,
- 40 г овсяных отрубей,
- 50 г лука,
- 30 г лука порея,
- 150 г сельдерея,
- 15 мл растительного масла,
- 180 г моркови,
- 5 г молотого красного перца,
- соль по вкусу,
- листья салата для подачи.

Ингредиенты: тыква, полба, цукини, лук, сушеные грибы, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 45

На диете можно приготовить вкусное ризотто с грибами и цукини. Рецепт ризотто несложный. Мужчина может сделать такое блюдо на романтический ужин для своей возлюбленной.

Ингредиенты:

- 1 круглая тыква - 1 шт.,
- 1 стакан полба - 1 стакан,
- сушеные грибы - горсть,
- лук - четверть,
- цукини - 1-2 шт.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: ячмень, сушеные грибы, каштаны, лук, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 256.16

Рецепт приготовления постного блюда с грибами, каштанами и ячменной крупой. Если вы еще не пробовали ризотто с таким набором продуктов, то обязательно это сделайте, не подалеете.


Ингредиенты:
- каштаны- 15 шт.,
- сушеные белые грибы - 1 горсть,
- ячмень - 1 стакан,
- репчатый лук - 0,5 целой луковицы,
- соль по вкусу,
- черный перец по вкусу,
- оливковое масло - 1 ст.ложка.

Ингредиенты: белая фасоль, савойская капуста, мангольд, картофель, морковь, лук, оливковое масло, помидоры, соль, черный перец
Калорийность/100г: 83

Рецепт этого супа риболлита простой. Каждая из вас сможет легко его приготовить. Горячим суп можно подавать в качестве второго блюда, обычно кушают такой суп на следующий день, когда суп настоится.

Ингредиенты:

- фасоль - полтора стакана,
- картофель - 1 шт.,
- морковь - половинка,
- лук - четверть,
- помидор черри - горсть,
- мангольд - 4 листка,
- савойская капуста - 4 листка,
- оливковое масло - 1 ст.л.,
- соль и перец - по вкусу.

Ингредиенты: сладкий перец, перловка, мясной фарш, лук, морковь, томаты, цукини, цветная капуста, оливковое масло, соль, черный перец, базилик
Калорийность/100г: 88.09

Приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо можно из перцев, мясного фарша и набора овощей. Если такого рецепта у вас еще нет, спешите его внести в свою кулинарную книжку и вы не разочаруетесь.


Ингредиенты:
- сладкий болгарский перец - 4 шт.,
- морковь - 1 шт.,
- репчатый лук - четверть луковицы,
- чеснок - 2 зубчика,
- мясной фарш - 160 г,
- перловая крупа - 1 стакан,
- цветная капуста - треть кочана,
- томаты в собственном соку - 200 г,
- цукини - 1 шт.,
- сушеный базилик - 1 ч.ложка,
- оливковое масло - 1 ст.ложка,
- перец и соль по вкусу.

Ингредиенты: куриные бёдра, морковь, лук, помидоры, сладкий перец, чеснок, крахмал кукурузный, масло растительное, кинза, соль, молотый красный перец
Калорийность/100г: 112

Сегодня будем готовить национальное грузинское блюдо - чахохбили из курицы. Если вы научитесь чахохбили, то покоренные сердца мужчины вам гарантированы.

Ингредиенты:
– 4 шт. куриных бёдер;
– 120 г. моркови;
– 80 г. лука;
– 300 г. помидор;
– 250 г. сладкого перца;
– 4 зуб. чеснока;
– 15 г. крахмала кукурузного;
– 20 мл. масла растительного;
- кинза, соль, молотый красный перец.

Ингредиенты: Мясо, брокколи, сметана, соль, специи
Калорийность/100г: 76.72

Рецепт приготовления вкусного диетического блюда из мяса курицы с капустой брокколи и сметаной. Готовится блюдо очень просто и недолго, что, порой, бывает очень важно.


Ингредиенты:
- 500 г филе курицы,
- 500 г капусты брокколи,
- 200 г нежирной сметаны,
- специи и пряности по вкусу и желанию,
- соль по вкусу.

Ингредиенты: свиная корейка, цукини, морковь, лук, петрушка, оливковое масло, черный перец, соль, лимонный сок
Калорийность/100г: 139

Такие мясные рулетики из свиной корейки были моей отдушиной, когда я сидела на диете. Сегодня решила поделиться их рецептом приготовления с вами. Оказывается. можно худеть вкусно.

Ингредиенты:

- свиная корейка - 2 кусочка,
- морковь - 1 шт.,
- лук - четвертинка,
- цукини - 1 шт.,
- петрушка - 1 веточка,
- сок лимона,
- по вкусу черный пере,
- по вкусу соль,
- оливковое масло - 2 ст. л.