Диетические праздничные блюда

Диетический десерт из клубники

Ингредиенты: йогурт, клубника, сахарная пудра
Калорийность/100г: 54.4

В жаркий летний день очень приятно взять из холодильника освежающий десерт, который можно приготовить за считанные минуты, если взять за основу наш рецепт. Простой и вкусный десерт для всей семьи.


Ингредиенты:
- 200 граммов свежей клубники,
- 200 мл йогурта,
- сахарная пудра по вкусу.


Опубликовано: 30.07.2016
Помидоры по-корейски

Ингредиенты: томаты, болгарский перец, чеснок, укроп, петрушка, соль, сахар, уксус, масло растительное дезодорированное, перец чили молотый

Помидоры по-корейски способны любой ужин превратить в изысканную трапезую. Единственное что необходимо - заранее приготовить помидоры. Время засолки - 1 сутки.

- спелые плоды томатов – 0,5 кг.,
- салатный перец (плоды) – 2 шт.,
- чеснок – 1 средняя головка,
- зелень (укроп, петрушка) – пучок,
- соль мелкокристаллическая морская (можно кухонная) – 1 ст. л. (без горки),
- сахар-песок – 50 г.,
- уксус столовый (6% – 50 мл.,
- масло растительное дезодорированное – 80 мл.,
- перец чили молотый - щепотка.

Опубликовано: 26.07.2016
Соус дзадзики

Ингредиенты: греческий йогурт, огурец, чеснок, лимонный сок, соль, перец
Калорийность/100г: 58.46

Соус дзадзики можно смело отнести к здоровой пище, поскольку готовится он дома из весьма обычных продуктов. Его главные составляющие вы видите в списке ингредиентов ниже. Подходит же он ко многим блюдам. Соус одинаково хорош и с мясом и морепродуктами.

Для рецепта понадобится:
- греческий йогурт - 2 стакана,
- один свежий огурец,
- долька чеснока,
- сок лимона по вкусу,
- специи по вкусу.

Опубликовано: 09.07.2016
Хумус из нута с овощами

Ингредиенты: нут, вода, морковь, репчатый лук, имбирь корень, чеснок, масло растительное, кориандр, зира, паприка молотая, имбирь молотый, черный перец, перец красный молотый, соль
Калорийность/100г: 249.49

О пользе нута можно говорить часами, но мы перейдем сразу к делу. Предлагаем вам приготовить из этого продукта, который кстати, часто используют в диетическом питании, нежный вкусный паштет. Все подробности читайте в рецепте.

Для рецепта понадобится:
- стакан нута;
- 4 стакана воды;
- одна морковь;
- две головки репчатого лука;
- 3-4 см. свежего имбиря;
- 6 долек чеснока;
- масло растительное – 30 мл;
- кориандр - 1/2 ч. ложки;
- зира – 1/2 ч. ложки;
- паприка молотая – 1 ч. ложка;
- имбирь молотый – 1/3 ч ложки;
- черный перец молотый – по вкусу;
- перец красный молотый – 1 ч. ложка;
- соль – по вкусу.

Опубликовано: 17.06.2016
Торт "Крученый" по Дюкану

Ингредиенты: яйца, овсяные отруби, кукурузный крахмал, разрыхлитель, ванилин, вода, сахарозаменитель, какао, творог пастообразный, йогурта обезжиренный, желатин, молоко
Калорийность/100г: 110.08

Для тех, кто любит сладкое, но придерживается советов Дюкана, у нас есть есть замечательный рецепт приготовления вкусного торта. Как его сделать, вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты:
Для светлого коржа:
- мука из овсяных отрубей - 2 ст.ложки,
- куриные яйца - 2 шт.,
- кукурузный крахмал - 2 ч.ложки,
- разрыхлитель - 0,5 ч.ложки,
- ванилин,
- вода - 2 ст.ложки,
- сахарозаменитель.

Для шоколадного коржа:
- те же ингредиенты и какао-порошок - 1 ч.ложка.

Для крема:
- творог - 350 г,
- желатин - 1 ч.ложка,
- обезжиренный йогурт - 150 г,
- вода - 2 ст.ложки,
- ароматизатор по желанию и вкусу.

Опубликовано: 08.06.2016
Курица по-тайски с огурцом и соевым соусом

Ингредиенты: морковь, огурец, куриного филе, куриное мясо, соевый соус, смесь перец, молотый имбирь, душистый перец горошком, уксус, оливковое масло
Калорийность/100г: 88.01

Чтобы куриное мясо получилось вкусным, сочным, ароматным, готовим его с соевым соусом и целым набором овощей и специй. Горячую закуску можно подать к обеду и ужину.

Ингредиенты:
- куриное мясо - 100 г,
- морковь - 1 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- смесь перцев - 1 ч.ложка,
- молотый имбирь - 3 г,
- соевый соус - 2 ст.ложки,
- фруктовый уксус - 1 ч.ложка,
- душистый горошек - 3-4 шт.,
- оливковое масло (по желанию).

Опубликовано: 08.06.2016
Очищающий овощной салат для похудения

Ингредиенты: капуста, сельдерей, морковь, семена льна, оливковое масло, лимон, имбирь, перец чили, чеснок, морская соль
Калорийность/100г: 66.88

Салат "Щетка" известен всем своими очищающими свойствами. Так вот салат, который мы предлагаем сегодня, обладает точно такими же. Поэтому, если вы решили сбросить пару килограммов, готовьте себе оба салата, как можно чаще. Идеально, если вы будете заменять ими ужин.

Для рецепта понадобится:
- 200 г белокочанной капусты;
- 200 г сельдерея;
- одна морковь;
- 4 ч. ложки льняных семян;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- лимон - долька;
- свежий имбирь;
- перец чили - по вкусу;
- два зубчика чеснока;
- щепотка морской соли.

Опубликовано: 03.06.2016
Фаршированные яйца со шпинатом по Дюкану

Ингредиенты: яйца, сыр тофу, шпинат, креветки, зеленый лук, редис
Калорийность/100г: 119.92

Прекрасная закуска из яиц, сыра тофу и шпината, которую можно готовить тем, кто питается по системе Дюкана. Фаршировать яйца по этому рецепту можно на всех этапах, кроме первого.

Для рецепта понадобится:
- четыре яйца;
- 50 г творога тофу;
- 50 г шпината;
- 2-3 креветки;
- зелёный лук - для подачи;
- редиска - для подачи.

Опубликовано: 29.05.2016
Салат-закуска из курицы с рукколой и черри по Дюкану

Ингредиенты: курица, яйцо, овсяные отруби, паприка сладкая, лук репчатый, чеснок, руккола, помидоры черри, масло растительное, лимон, соль
Калорийность/100г: 96.75

Оригинальный салат из куриных шариков с рукколой и помидорами черри. Его можно готовить не только на диетах, но и подать к праздничному столу. Как именно он готовится, смотрите в рецепте с фото.

Для рецепта понадобится:
- 400 г куриного филе;
- два куриных яйца;
- 2 ст. ложки овсяных отрубей;
- паприка сладкая – 1 ч. ложка;
- небольшая луковица;
- долька чеснока;
- 150 г рукколы;
- 100 г черри;
- оливковое масло;
- лимон;
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 27.05.2016
Диетический суп с перепелкой Ачарцы

Ингредиенты: перепелка, вода, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, ткемали, рис, соль, специи, зелень
Калорийность/100г: 131.26

На диетах, как правило, если готовят супы, то на овощных или куриных бульонах. Получаются они легкими, питательными и вкусными. К этой категории блюд можно отнести и супы, приготовленные на перепелином бульоне. Предлагаем вам один из вариантов.

Для рецепта понадобится:
- одна перепелка;
- вода - 2 литра;
- картофель - 3 шт.;
- головка репчатого лука;
- одна морковь;
- 20 мл растительного масла;
- соус ткемали - 1,5 ст. ложки;
- горстка длинного риса;
- соль - по вкусу;
- специи - по вкусу;
- свежая зелень.

Опубликовано: 27.05.2016
Курица с болгарским перцем (Пири пири)

Ингредиенты: куриное филе, болгарский перец, соль, специи, томатный сок
Калорийность/100г: 80.36

Куриное филе само по себе - это вкусный и полезный продукт. Добавим немного болгарского перца, томатного сока и специй, и блюдо обретет новый, удивительно ароматный вкус.


Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 1 болгарский перец,
- специи по вкусу,
- соль по вкусу,
- томатный сок.

Опубликовано: 26.05.2016
Домашний плавленный сыр с куркумой и паприкой

Ингредиенты: творог, сливочное масло, яйцо, куркума, паприка молотая, сода пищевая, базилик, соль
Калорийность/100г: 206.04

Стоит ли говорить, что домашние продукты на порядок вкуснее, полезнее, экологичнее покупных? Многие домохозяйки с легкостью прокручивают "тонны" мяса и делают полуфабрикаты, перерабатывают литры молока в творог, сметану, сыры и прочие вкусности. Узнайте, как в домашних условиях можно приготовить ароматный вкусный плавленный сыр.

Для рецепта понадобится:
- 350 г творога 5%;
- 60 г масла сливочного;
- одно куриное яйцо;
- четверть чайной ложки куркумы;
- 1 ч. ложка паприки;
- 5 г соды;
- базилик - по вкусу;
- соль.

Опубликовано: 16.05.2016
Куриные голени "Розовые облака"

Ингредиенты: куриные ножки, свекла, йогурт, майонез, чеснок, соль, молотый кориандр, черный молотый перец, вода
Калорийность/100г: 138.81

если вы любите оригинальные идеи и не боитесь пробовать новые вкусы, приготовьте куриные ножки по нашему новому рецепту. Интересно то, что автор предлагает запечь голени вместе со свекольным салатом, который используется как маринад.

Для рецепта понадобится:
- куриные ножки - 350 г;
- свекла - 1 шт.;
- майонез - 30;
- чеснок - 8 г;
- соль - по вкусу;
- молотый кориандр - оп вкусу;
- черный молотый перец;
- вода.

Опубликовано: 16.05.2016
Диетическая творожная пасха

Ингредиенты: творог, фруктоза, сахар, курага, ядра грецких орехов
Калорийность/100г: 159.67

Рецепт приготовления диетической творожной пасхи - кулича к празднику. Готовится угощение достаточно быстро, ингредиенты просты, недороги и доступны.

Ингредиенты:
- 400 г нежирного творога,
- 50 г грецких орехов,
- 20 г фруктозы,
- 50 г кураги.

Опубликовано: 27.04.2016
Диетический карась с пряностями в мультиварке

Ингредиенты: карась, лимон, соль, перец белый сушенный, хмели-сунели
Калорийность/100г: 79.88

Легкое рыбное блюдо можно приготовить в мультиварке так вкусно, что удержаться от дегустации просто не получиться. Готовим карася с ароматными травами и специями.

Ингредиенты:
- 1 крупный карась,
- 0,5 лимона (сок),
- 3 г сушеного белого перца,
- 2 г соли,
- 3 г хмели-сунели.

Опубликовано: 27.04.2016
Яблочный сорбет

Ингредиенты: яблоко, яичный белок, вода, сахарная пудра
Калорийность/100г: 100.95

Приготовить витаминный освежающий десерт легко в домашних условиях. Яблочный сорбет - это вкусно, несложно, полезно и быстро.

Ингредиенты:
- 2 яблока,
- 100 мл воды,
- 1 яичный белок,
- 70 г сахарной пудры.

Опубликовано: 10.04.2016
Отбивные из куриного филе в льняной панировке

Ингредиенты: куриное филе, отруби льна
Калорийность/100г: 146

Куриное филе, как известно, можно готовить по-разному - варить, тушить, запекать и подвергать другим тепловым обработкам. В большинстве случаев к филе добавляется сыр или же мясо готовится в яичной болтушке. Мы предлагаем вам простое легкое блюдо, которое подойдет для любой диеты.

Для рецепта понадобится:
- 1,5-2 ст. ложки льняных отрубей,
- 125 г куриного филе.

Опубликовано: 07.04.2016
Куриные ножки с фруктовыми нотками

Ингредиенты: куриные ножки, изюм, чернослив, яблоки, вода, соль, специи
Калорийность/100г: 123.37

Куриное мясо полезно, и рецептов приготовления блюд с ним существует огромное количество. Мы предлагаем сегодня приготовить куриные ножки с яблоками и сухофруктами. Это необычно и очень вкусно.

ингредиенты:
- 2 куриных голени,
- 2 яблока,
- 50 г изюма,
- 50 г чернослива,
- соль,
- специи.

Опубликовано: 31.03.2016
Пасхальный салат с курицей и грейпфрутом по Дюкану

Ингредиенты: филе ципленка, грейпфрут красный, лимон, мята сушеная, хлопья паприки, орегано, майоран, соль морская, сельдерей, яйцо куриное, морковь вареная, черный перец горошек
Калорийность/100г: 61.75

Пасха - праздник, в который трудно удержаться и не съесть то, что запрещено диетами. Мы решили вам помочь. Если вы питаетесь по системе Дюкана, приготовьте пасхальный салат, адаптированный под эту диету.

Для рецепта понадобится:
- 300 г куриной грудки;
- один грейпфрут;
- лимон – 1\2 шт.;
- сухие травы;
- соль - по вкусу.
для украшения:
- одно яйцо куриное;
- одна варёная морковь;
- переец черный - 2 горошины.

Опубликовано: 24.03.2016
Классический винегрет

Ингредиенты: свекла, картофель, морковь, соленые огурцы, квашеная капуста, репчатый лук, столовый уксус, растительное рафинированное масло, соль
Калорийность/100г: 34.38

Один из самых вкусных постных салатов - винегрет, готовим по классическому рецепту. Закуска, которую можно употреблять не только в дни поста. В недавнем прошлом без нее не обходился ни один праздник, и это справедливо. Вкусно - не всегда полезно, что никак не относится к этому блюду.

Ингредиенты:
- 150 г квашеной капусты,
- 1 свекла,
- 2 морковки,
- 2 клубня картофеля,
- 1 луковица,
- 3 соленых (маринованных) огурца,
- 2 ст.ложки столового уксуса,
- соль по вкусу.

Опубликовано: 19.03.2016

« назад     1 2 3 4 5  [ 6 ]  7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 19     далее »