Диетические праздничные блюда

Ингредиенты: Молоко сухое обезжиренное, какао обезжиренное, сахарозаменитель, молоко жидкое обезжиренное
Калорийность/100г: 185

Предлагаем вашему вниманию простой, но очень вкусный и правильный с точки зрения принципов питания по Дюкану шоколадных конфет. Готовятся они достаточно просто и из разрешенных продуктов. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- 3 ст.л. молока сухого обезжиренного;
- 1ст.л. какао обезжиренного;
- 6 таблеток сахарозаменителя;
- 4 ст.л. молока жидкого обезжиренного.

Ингредиенты: руккола, базилик, брынза, редис, апельсин, бальзамический уксус
Калорийность/100г: 57.02

Предлагаем вам низкокалорийный и очень полезный салат из руколы, соленой брынзы и яркого сладкого апельсина. Такой салатик понравится тем, кто следит за своей фигурой, здоровьем и питанием в целом.
Для салата понадобится:
- горсть рукколы;
- горсть листьев базилика;
- 50 г брынзы;
- три головки редиса;
- один апельсин;
- чайная ложка бальзамического уксуса.

Ингредиенты: помидоры черри, креветки, руккола, бальзамический уксус, твердый сыр, сок лимона, перец молотый черный, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 143.27

Прекрасный легкий салат из рукколы и морепродуктов понравится не только вам, но и вашим близким и особенно гостям. Готовится он просто, загляните на страницу с рецептом и сами все узнаете.
Для салата понадобится:
- четыре черри помидора;
- шесть креветок;
- большая горсть рукколы;
- 40 мл уксуса бальзамического;
- ломтик твердого сыра;
- чайная ложка лимонного сока;
- перец молотый черный - щепотка;
- соль - щепотка;
- оливковое масло - 2 ст. ложки.

Ингредиенты: черемша, зеленый лук, петрушка, пекинская капуста, огурец, замороженный зеленый горошек, лимонный сок, оливковое масло, листовой салат, кочанный салат, свежий помидор, соль
Калорийность/100г: 50.06

Легкий весенний салат с черемшой порадует вас своим освежающим вкусом и особенными пикантными нотками, которые придает салату именно черемша.

Ингредиенты:
- 1 пучок черемшы;
- 1 пучок зеленого лука;
- пучок петрушки;
- половина кочана пекинской капусты;
- 2 огурца;
- горсть замороженного зеленого горошка;
- 1 ст.л. лимонного сока;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- несколько листьев салата;
- свежий помидор – для украшения;
- соль – по вкусу.

Ингредиенты: куриная грудка, сметана, укроп, лук репчатый, пармезан, соль, пряности
Калорийность/100г: 172

Легкое блюдо из куриной грудки за 20 минут. Сытное и вкусное филе можно подавать к любому гарниру, свежим овощам или приготовить пару сэндвичей на работу.
Необходимые продукты:

- 350 г куриной грудки;
- 5 ст.л. сметаны;
- 50 г лука репчатого;
- пучок укропа;
- 1 ст. л. пармезана;
- соль и молотый перец по вкусу.

Ингредиенты: курица, томаты в собственном соку, маслины, чеснок, помидоры черри, фиолетовый лук, корень имбиря, розмарин
Калорийность/100г: 119

Сочная и пряная, курица в томатном соусе с маслинами, помидорами черри и имбирем поразит вас с первой же ложки. Блюдо в лучших традициях мексиканской кухни - худеть нужно ярко, сытно и красиво.

Ингредиенты:
- курица – 1 шт.;
- 1 банка томатов в собственном соку;
- 1 банка маслин без косточек;
- 1 зубчика чеснока;
- 7 шт. фиолетового лука;
- 50 гр. помидоров черри;
- 1 корень имбиря;
- 5 гр. розмарина.

Ингредиенты: Куриное филе, лимон, базилик, приправы для курицы, майоран, тимьян, оливковое масло
Калорийность/100г: 150

Когда дело касается похудения и борьбы с лишним весом на первое место выступает белое куриное мясо. Высокое содержание белков, отсутствие жиров и низкая калорийность делает филе незаменимым продуктом диетического меню. Приготовим сегодня лимонную курицу - ароматное, пряное и невероятно вкусное блюдо.

Ингредиенты:
- 2 куриных филе – 2 шт.;
- 1 лимон;
- базилик;
- 3 ст.л. приправы для курицы;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- щепотка соли.

Ингредиенты: Куриные грудки, ром, мед, помидоры черри, смесь итальянских трав
Калорийность/100г: 218

Белое мясо, используемое в рецепте, есть можно с чистой совестью. Ведь в нем содержится минимальное количество жиров, а значит - оно просто идеально вписывается в рацион худеющих дам. Куриные грудки в медово-ромовом соусе - невероятно вкусное и изысканное блюдо. Худейте с удовольствием!

Ингредиенты:
- 2 куриные грудки;
- 50 мл. рома (40% крепости);
- 100 мл. меда;
- 150 гр. помидоров черри;
- 5 гр. смеси итальянских трав.

Ингредиенты: помидоры, яблоко, лук репчатый, сельдерей
Калорийность/100г: 24

Сельдерей - уникальное растение с множеством очевидных для похудения достоинств. Во-первых, он малокалорийный, а значит, есть его можно в неограниченных количествах. Во-вторых, он богат клетчаткой, а потому насыщает быстро и эффективно. В-третьих, он обладает ярким ароматом и вкусом, и без жадности передает их блюдам. Приготовим же полезный и вкусный салат из сельдерея!

Ингредиенты:
- 4 помидора;
- 1 яблоко;
- 1 лук репчатый (карликовый);
- 1 пучок сельдерея.

Ингредиенты: морковь, яйца, свежая зелень, замороженная зелень, творог, сливочное масло, чеснок, подсолнечное масло
Калорийность/100г: 141.01

Морковный рулет с творогом – оригинальное, красивое и очень вкусное блюдо. Готовится рулет без муки, здесь достаточно добавления яиц, и если использовать нежирный творог, рулет можно смело отнести к диетическим блюдам.

Ингредиенты:
- 0,5 кг. моркови,
- 3 яйца,
- 50 гр. свежей или замороженной зелени,
- 400 гр. творожного сыра,
- 50 гр. сливочного масла,
- 2 зубка чеснока,
- подсолнечное масло,
- соль,
- красный молотый перец.

Ингредиенты: капуста, помидоры, лук репчатый, зеленый перец, подсолнечное масло, соль
Калорийность/100г: 45

Салат "Метелка" не только разбавит постное меню, став украшением стола, но и поднимет настроение своей яркостью и красочностью. А если приплюсовать к видимым достоинствам салата огромную полезность и низкую калорийность - цену ему сложить будет ну очень сложно.

Ингредиенты:
- 1 головка капусты;
- 3-4 помидора;
- 4 луковицы;
- 1 зеленый перец;
- 2 ст.л. подсолнечного масла;
- 2 ч.л. соли.

Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук, перепелиные яйца, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 133.42

Диетическое питание можно сделать достаточно разнообразным и вкусным. Например, из куриного мяса можно приготовить потрясающе вкусные диетические куриные котлетки. Такие котлетки можно смело употреблять без боязни нанести вред фигуре.

Ингредиенты:
- 1 кг. куриного филе;
- 1 картофелина;
- 1 луковица;
- 5 шт. перепелиных яиц;
- 2 ст.л. растительного масла;
- соль по вкусу.

Ингредиенты: пекинская капуста, сельдерей черешковый, имбирь маринованный, корейская морковка
Калорийность/100г: 42.11

С этим салатом возможно все! Даже есть и худеть! Причем есть сытно, ярко и вкусно. Салат из сельдерея, пекинской капусты, моркови и имбиря - что может быть проще? Что может быть полезнее и действеннее в плане похудения? Низкая калорийность, способность снижать аппетит, расщеплять жиры и ускорять обмен веществ - все это о нашем кулинарном герое.

Ингредиенты:
- 0,5 вилка пекинской капусты;
- 3 стебля сельдерея черешкового;
- 50 гр. имбиря маринованного;
- 100 гр. корейской морковки.

Ингредиенты: говядина, лук, морковь, перец болгарский, томатный сок, вода, соль, перец черный, масло растительное, лавровый лист, укроп
Калорийность/100г: 133.96

Тушеную говядину с овощами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к картошке, кашам или макаронам. В летнее время выбор овощей огромен, поэтому можно использовать разнообразные овощи на свой вкус, в холодное время можно ограничиться и более скромным набором.

Ингредиенты:
- 500-700 гр. мякоти говядины;
- 1 лук;
- 2 морковки;
- 200 гр. сладкого перца;
- 1 стакан томатного сока;
- пол литра воды;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- растительное масло;
- 2 шт. лаврового листа;
- укроп – для подачи.

Ингредиенты: руккола, помидоры черри, лук-порей, оливки, перепелиные яйца, петрушка, семена белого кунжута, оливковое масло, сок лимона, горчица, соль
Калорийность/100г: 106.28

Овощные витаминные салаты актуальны в любое время года. И зная мою слабость к различным легким салатикам, мой муж в честь знаменательного дня решил меня побаловать и удивить своими кулинарными способностями. И у него это получилось, салат с рукколы и черри получился превосходный.

Ингредиенты:
Для салата:
- 1/2 пакета салата руккола;
- 8 шт. помидоров черри;
- 1 стебель лука-порея;
- 8-10 шт. оливок;
- 5 шт. перепелиных яиц;
- 6 веточек зелени петрушки;
- 1 ст.л. семян белого кунжута;
Для заправки:
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. сока лимона;
- 1 ч.л. горчицы;
- 2 шт. перепелиных яиц;
- щепотка соли.

Ингредиенты: пекинская капуста, морковь, лук, сыр, яйца, майонез, растительное масло, соль, специи
Калорийность/100г: 160.25

Давайте вместе разнообразим сегодняшний обед. Приготовим необычную овощную закуску. Ею с удовольствием полакомятся дети и взрослые.

Для приготовления понадобится:

- морковь – 1 шт.;
- сыр твердых сортов - 100-120 гр. ;
- пекинская капуста – 5-6 листков;
- лук – 2 шт. ;
- растительное масло;
- соль – по вкусу;
- майонез – 100–120 г.;
- любимые специи - по вкусу;
- куриные яйца 2-3 шт.

Ингредиенты: рыба, картофель, морковь, яйца, лук-шалот, листовой салат, сладкий перец, зеленый лук, огурец, оливковое масло, соль, перец
Калорийность/100г: 108.37

Это простое в тоже время очень вкусное и полезное блюдо, его сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Тушеная рыба с овощами особенно придется по вкусу людям, которые постятся или соблюдают диету.

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- 1 средняя тушка рыбы;
- 2 шт. картофеля;
- 1 морковь;
- 2 яйца;
- 5 головок лука-шалота;
- 50 гр. листового салата;
- 1 сладкий перец;
- несколько стеблей зеленого лука;
- 1 огурец;
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- соль, перец.

Ингредиенты: куриный фарш, болгарский перец, сыр, лук, чеснок, панировочные сухари
Калорийность/100г: 178.94

Как сложно соблюдать диету... Об этом знает каждая женщина или девушка, которая стремилась сбросить несколько килограммов и сантиметров на талии. Однако диету можно сделать намного легче, если время от времени баловать себя сытными мясными блюдами. Однако при этом эти блюда не должны быть калорийными, как, например, эти диетический котлеты из куриного фарша с начинкой.

Необходимые продукты:

- куриный фарш - 500 г;
- 1 стручок болгарского перца;
- твердый сыр - 50 г;
- репчатый лук - 1 шт.;
- чеснок - 1 зубок;
- немного панировочных сухарей;
- немного растительного масла.

Ингредиенты: Креветки, китайский салат, яйца перепелиные, помидоры, чеснок
Калорийность/100г: 64.86

Сочетание креветок и овощей подарит вам море яркого вкуса, прекрасного настроение и не навредит фигуре. Этот салат очень полезен и вкусен, содержит минимум калорий и максимум сытности. Идеальное диетическое блюдо!

Необходимые продукты:

- 200 г креветок;
- 1 кочан китайского салата;
- 5-6 перепелиных яиц;
- 200 г помидоров;
- 1 зубок чеснока.

Ингредиенты: тыква, пшенная крупа, молоко, сахар, изюм, корица, мускатный орех, масло сливочное, соль, шоколад, орехи
Калорийность/100г: 133.91

Этот десерт - прекрасный заменитель "тяжелых" калорийных лакомств, ведь он готовится из пшенной крупы и полезной тыквы. Его вкус вас приятно удивит, поэтому вы будете готовить этот десерт при каждом удобном случае.

Для приготовления десерта понадобится:

- 400-500 г тыквы;
- 1 ст. пшенной крупы;
- 3-3,5 ст. молока;
- сахарный песок;
- 1/2 ст. изюма;
- 1,5 ч. л. молотой корицы;
- 1/2 ч. л. молотого мускатного ореха;
- 50 г сливочного масла;
- немного соли;
- для украшения - шоколад и орехи.