Диетические праздничные блюда
Ингредиенты: капуста романеско, морковка, сыр твёрдый, кунжут белый, кунжут чёрный, ягоды калины
Калорийность/100г: 75
Диета - это не повод отказываться от красивых, нарядных и вкусных праздничных блюд. Особеноо, если это новогодний стол и у вас есть пароварка. Предлагаем в предверии самого волшебного праздника в году научиться готовить капусту романеско.
Ингердиенты:
- 250 г капусты романеско,
- 1 морковка,
- 30 г сыра твёрдого,
- 1 ч. л. кунжута белого,
- 1 ч. л. кунжута чёрного,
- ягоды калины.
Ингредиенты: яйца, нежирный кефир, соевый соус без сахара, горчица, оливковое масло, уксус, свекла, селедка, луковица, морковь, петрушка
Калорийность/100г: 112
Близятся новогодние праздники. Для нас, сидящих на диете Дюкана, очень важно продумать меню и включить в него только разрешенные блюда из допустимых продуктов. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ведь даже обычную селедку под шубой можно легко адаптировать под требования Дюкана.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.;
- нежирный кефир - 2 ст. л.;
- соевый соус - 1 ст. л.;
- горчица - 1/3 ч. л.;
- оливковое масло - 1 ч. л.;
- уксус - 1/2 ч. л.;
- свекла - 1 шт.;
- селедка - 200 г;
- луковица - 1 шт.;
- морковь - 1/2 шт.;
- петрушка - 1-2 веточки.
Ингредиенты: картофель, творог, укроп, сметана, огурец, перец, соль, перец черный, горошек консервированный
Калорийность/100г: 73
Этот рецепт поможет вам продумать свое праздничное меню, и сделать его нескучным, вкусным и полностью безопасным для фигуры. Праздничная картофельная закуска с творогом не только вкусна, но и низкокалорийна.
Ингредиенты:
- 2 картофелины;
- 50 г творога;
- 2 веточки укропа;
- 1 ч. л. сметаны;
- 1/4 огурца свежего;
- 1/4 перца сладкого;
- соль;
- перец чёрный молотый;
- 1 ст. л. горошка консервированного.
Ингредиенты: цыпленок готовый, яйцо перепелиное, петрушка, сок лимонный, горчица, масло оливковое, лук-порей
Калорийность/100г: 166
Салат не зря снискал свой название - "Супер протеин". Необычайно вкусный, сытный и питательный, он дарит просто ударную дозу белка организму. Приготовить его очень просто, приступим?
Ингредиенты:
- 200 г цыпленка готового;
- 7 яиц перепелиных;
- 10 г петрушки;
- 10 г сока лимонного;
- 3 г горчицы;
- 5 г масла оливкового;
- 15 г лука-порея.
Ингредиенты: сливки, молоко, корица, мед, желатин, малина, сахар
Калорийность/100г: 114
Сегодня мы поведаем вам, как превратить безумно вкусный, но неприлично калорийный десерт в не менее аппетитный, но почти невесомый в плане калорий. Сегодня мы с вами приготовим диетическую панна котту.
Ингредиенты:
- 300 мл. молока;
- 200 мл. питьевых сливок 10% жирности;
- 15 г желатина;
- 1 палочка корицы;
- 1/2 ст. малины;
- 1-,2 ст. л. меда;
- 1 ст. л. сахара.
Ингредиенты: яйца, творог, сахарозаменитель, кукурузный крахмал, какао, молоко
Калорийность/100г: 146
Если вы выбрали для себя диету Дюкана, то знаете, что это один из самых несложных и легко переносимых методов похудения. Ведь на этой системе можно есть сладкое и практически в любых размерах. Главное, чтобы для приготовления десертов использовались разрешенные продукты.
Ингредиенты:
- яйца - 2 шт.;
- творога (0% - 30 г;
- сахарозаменитель - 1 ст. л.;
- кукурузный крахмал - 2 ст. л.;
- какао - 1 ч. л.;
- молоко - 100 мл.;
крем:
- творог - 200 г;
- молоко - 50 мл.;
- сахарозаменитель -1-2 ст. л..
Ингредиенты: кальмар, морковь, лук репчатый, петрушка, горчица зерна, масло оливковое, уксус яблочный, йогурт несладкий, горчица, перец черный молотый, соль
Калорийность/100г: 82
Сегодняшний рецепт поможет вам даже через праздники пройти с чистой совестью и без вреда для фигуры и талии. Салат «Диетический кальмар» не только необычайно вкусен, но и весьма полезен и низокалориен.
Ингредиенты.
Для салата:
- 2 кальмара,
- 2 моркови,
- 1 лук репчатый,
- 15 г петрушки,
- 10 г горчицы в зернах,
- 15 г масла оливкового,
- 15 г уксуса яблочного,
Для соуса:
- 50 г йогурта несладкого,
- 5 г горчицы,
- перец черный молотый,
- соль.
Ингредиенты: брынза, баклажан, помидор, соль, приправа итальянские травы, растительное масло
Калорийность/100г: 196
Блюдо из разряда быстрых и доступных, которые тем не менее получаются необычайно вкусными, питательными и нарядными. Рататуй из баклажан, помидоров и брынзы - яркий представитель данной кулинарной категории.
Ингредиенты:
- брынза - 150-200г;
- баклажаны - 2 шт;
- помидоры - 5 шт;
- соль - щепотка;
- приправа из итальянских трав;
- растительное масло - 20 мл.
Ингредиенты: филе курицы, чеснок, специи, йогурт
Калорийность/100г: 101
Куриное филе в йогурте и панировке из специй по этому рецепту получается необычайно нежным, сочным и пряным. Заготовив такое мясо впрок, вы решите проблему офисных обедов и вкусных перекусов на неделю вперед.
Ингредиенты:
- филе курицы - 1 шт.;
- чеснок - 2-3 дольки;
- красный и белый перец, соль и пряные травы - по 1/3 ч.л.;
- йогурт - 1/2 ст.
Ингредиенты: шампиньоны, куриное филе, соленые огурцы, лук, морковь, оливковое масло, йогурт
Калорийность/100г: 65
Такие рецепты, как сегодняшний, помогут даже в праздники питаться правильно и не нарушая правила диеты Дюкана. Салат «Праздничный» с шампиньонами и куриным филе получается необычайно вкусным, питательным и нарядным.
Ингредиенты:
- шампиньоны - 300 г;
- куриное филе - 1 шт.;
- соленые огурцы - 2 шт.;
- лук и морковь - по 1 шт.;
- оливковое масло - 1 ч. л.;
- йогурт (0% - 50 мл.
Ингредиенты: каркаде, сахарозаменитель, вода, кукурузный крахмал
Калорийность/100г: 33
Сегодня вечером предлагаем вам побаловать себя вкуснейшим десертом на основе изысканной суданской розы. Кисель из каркаде по этому рецепту получается необычайно вкусным, густым и красивого ярко-красного цвета.
Ингредиенты:
- каркаде - 10 г;
- сахарозаменитель - 5-6 таб.;
- вода - 300 мл.;
- кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Ингредиенты: яйца, кефир, обезжиренный творог, лимонный сок, горчица, сахарозаменитель, соль, черный перец
Калорийность/100г: 149
Приготовить майонез в домашних условиях сможет любая и вас. Главное - запастись нашими рекомендациями и необходимыми ингредиентами. Ну, а далее - дело техники. Приступаем?
Ингредиенты:
- желтки - 2 шт.;
- нежирный кефир - 3 ст. л.;
- обезжиренный творог - 3 ст. л.;
- лимонный сок - 3-5 капель;
- горчица - 1 ч. л.;
- сахарозаменитель -1/3 ч. л.;
- соль - 1\4 ч. л.;
- черный перец.
Ингредиенты: яйца, клетчатка отрубей овса, овсяные отруби, пшеничные отруби, сахарозаменитель, нежирный творог, растворимый кофе, вода, кукурузныцй крахмал
Калорийность/100г: 131.7
Рецепт ленивого тирамису позволит вам насладится потрясающим нежным вкусом. При этом торт получается диетическим, он полностью адаптирован для диеты Дюкана, и очень напоминает вкус классического тирамису.
Ингредиенты:
- яйца - 4 шт.;
- овсяные отруби - 3 ст.л.;
- пшеничные отруби - 1 ст.л.;
- сахарозаменитель - 4 ч.л.;
- нежирный творог - 200 г;
- растворимый кофе - 4 ч.л.;
- кукурузный крахмал - 2 ст.л.;
- кипяток - 100 мл.
Ингредиенты: сухое обезжиренное молоко, яйца, кукурузный крахмал, сода, соль
Калорийность/100г: 266.37
Как ни странно - булочки по Дюкану, которые готовятся без добавления сахара, муки или отрубей получаются сладковатыми, ароматными и пышными. В чем же секрет? Смотрите наш фото-рецепт.
Ингредиенты:
- сухое обезжиренное молоко - 6,5 ст.л.;
- яйца - 3 шт.;
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
- пищевая сода - 1 ч.л.;
- соль - 1 щепотка.
Ингредиенты: гречка, вода, лук, морковь, телятина, сладкий перец, соль, перец молотый, растительное масло
Калорийность/100г: 175.29
На основе гречки можно придумать много новых интересных рецептов. Это может быть каша с овощами, с грибами или мясом, сладкая молочная каша и даже гречневая запеканка с творогом. Чтобы вы не приготовили, гречневая каша - это всегда вкусное, сытное блюдо.
Ингредиенты:
- 2 стакана гречки;
- 4 стакана воды;
- 1 сладкий перец;
- 500 г телятины;
- 1 морковь;
- 2-3 шт. лука;
- соль по вкусу;
- 0,5 ч.л. перца молотого;
- 3 ст.л. растительного масла.
Ингредиенты: индейка, соль, вода, красный перец, смесь перцев, масло оливковое, чеснок, паприка
Калорийность/100г: 132.72
Пастрома – это невероятно вкусно. Пикантное, ароматное, сочное мясо идеально подойдет для бутербродов, его можно подавать и как закуску к обеденному или праздничному столу.
Ингредиенты:
- 1,5 кг. филе индейки;
- 4 ст.л. соли;
- 4 ст. воды;
- 0,3 ч.л. красного перца;
- 2 ч.л. смеси перцев;
- 1 ч.л. оливкового масла;
- 6 зубков чеснока;
- 2 ч.л. паприки молотой.
Ингредиенты: курица, соль, черный перец, смесь перцев
Калорийность/100г: 190
Курица сухой засолки, приготовленная на новый лад, наверняка станет одним из любимых блюд. Она получается нежной, сочной, по вкусу чем-то схожа на курицу гриль.
Ингредиенты:
- 1 целая курица;
- 4 ч.л. соли;
- черный перец.
Ингредиенты: йогурт, куркума, чили, соль, куриное филе, отруби
Калорийность/100г: 96
Нежные благодаря маринаду на основе йогурта, хрустящие благодаря пшеничным отрубям, вкусные и сытные, такие куриные наггетсы отлично впишутся в меню диеты Дюкана. Ну что, приступаем к готовке?
Ингредиенты:
- йогурт (0% - 200 мл.;
- куркума, чили и соль;
- куриное филе - 500 г.;
- отруби пшеничные - 2-3 ст. л.
Ингредиенты: шампиньоны, соль, винный уксус, сахарозаменитель, лавровый лист, душистый перец
Калорийность/100г: 26.91
Будь-то праздник или вы просто решили внести разнообразие в повседневное меню – маринованные шампиньоны всегда будут актуальны на столе. Их можно подавать как отдельное блюдо в виде салата, а можно добавлять в различные мясные и рыбные блюда.
Ингредиенты:
- вода - 0,5 л.;
- шампиньоны - 0,5 кг.;
- соль - 1 ч.л.;
- винный уксус - 2 ст.л.;
- сахарозаменитель - 1 табл.;
- лавровый лист;
- душистый перец.
Ингредиенты: филе сельди, капуста краснокочанная, лук синий ялтинский, яйца, томаты, чеснок, масло оливковое, соль, специи, петрушка
Калорийность/100г: 130
Многим из нас, сидящим различных на диетах, особенно тяжело соблюдать правила в праздничные дни. Ну как, скажите, не сорваться, когда стол ломиться от самых аппетитных и красивых блюд. Решение найдено - ввести в праздничное меню только полезные, и только низкокалорийные лакомства.
Ингредиенты:
- 100 гр. филе сельди – 100 гр.;
- ½ лука синего ялтинского;
- 3 яйца;
- 3 томата;
- 1 долька чеснока;
- 30 мл. масла оливкового;
- соль, специи;
- зелень петрушки.