Диетическая выпечка


Запеканка с сельдереем

Ингредиенты: корневой сельдерей, голландский сыр, моцарелла, молоко, яйцо, укроп
Калорийность/100г: 110

Презентуем вашему вниманию еще один вкусный и простой рецепт приготовления сельдерея. На сей раз мы испечем вкуснейшую запеканку. Можете не переживать, такой способ приготовления напрочь избавляет сельдерей от присущего ему специфического аромата.

Ингредиенты:
- 150-200 г корневого сельдерея;
- 50-70 г сыра;
- 100-150 мл молока;
- 1 яйцо;
- зелень укропа.

Опубликовано: 28.05.2015
Диетическая запеканка из творога в мультиварке

Ингредиенты: творог, яблоко, манная крупа, яйца, сахар, разрыхлитель, вода, соль
Калорийность/100г: 93.96

Если вы до сих пор завтракаете бутербродами, пускай и низкокалорийными, бросайте это "гиблое дело". Самым полезным блюдом на завтрак считается запеканка. Она может быть овощная, ягодная или простая из одного творога. Мы предлагаем вам творожную запеканку с кисленьким яблочком.

Для рецепта понадобится:
- творог низкокалорийный - 400 г;
- одно кислое яблоко;
- 50 г манки;
- два куриных белка;
- 25 г сахара;
- 5 г разрыхлителя;
- 2 ст. ложки питьевой воды;
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 25.05.2015
Запеканка с сыром, бурым рисом и помидорами черри (3,4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: рис бурый, морковь, бульон куриный, лук репчатый, филе куриное, помидоры черри, сыр, масло растительное, чеснок
Калорийность/100г: 99

Запеканка с сыром, бурым рисом и помидорами черри по этому рецепту получается не только невероятно вкусной и нежной, но еще и диетической, просто идеально вписывающейся в повседневное меню 3 и 4 го этапов диеты Дюкана.


Ингредиенты:
- 150 г риса бурого;
- 110 г моркови;
- 500 мл бульона куриного;
- 1 лук репчатый;
- 150 г куриного филе;
- 100 г помидорок черри;
- 60 г сыра;
- 10 г оливкового масла;
- чеснок.

Опубликовано: 05.05.2015
Диетическая шарлотка с овсяной мукой

Ингредиенты: яйца, сахар, овсяная мука, пшеничная мука, сливочное масло, яблоки, сахарная пудра
Калорийность/100г: 196

С этой шарлоткой вы сможете позволить себе провести веселый и беззаботный девичник в кругу любимых подруг, сидящих, как и вы, на диете. Пусть ваше чаепитие пройдет без последствий для фигуры.

Ингредиенты:
- яичные белки - 4 шт.,
- сахар - 100 г,
- овсяная мука - 12,5 ст. л.,
- пшеничная мука - 60 г,
- сливочное масло - 10 г,
- яблоки - 2-3 шт.,
- сахарная пудра.

Опубликовано: 23.04.2015
Запеканка из курицы с овсяными хлопьями

Ингредиенты: филе курицы, морковь, стручковая фасоль замороженная, лук репчатый, яйца, овсяные хлопья, масло растительное, паприка молотая, чеснок гранулированный, хмели-сунели, соль
Калорийность/100г: 147

Приготовив такую запеканку, вы сделаете себе огромное одолжение - ведь ее хватается на долго, она очень сытная и вкусная, и при этом достаточно низкокалорийная. Ломтики запеканки удобно брать с собою на работу.

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 1 морковь;
- 150 г стручковой фасоли;
- 1 лук репчатый;
- 1 яйцо;
- 5-10 ст. л. овсяных хлопьев;
- 2 ст. л. растительного масла;
- 2 ч. л. паприки молотой;
- 1 ч. л. чеснока гранулированного;
- 1 ч. л. хмели-сунели;
- соль.

Опубликовано: 02.04.2015
Багет с начинкой из грибов и овощей. Фаза «Консолидация», «Стабилизация»

Ингредиенты: мука ржаная обдирная, мука пшеничная, масло растительное, вода, дрожжи, сахар, соль, тмин, яйцо куриное, шампиньоны, лук репчатый, перец болгарский, лук-порей, сыр творожный мягкий, перец чили, чеснок, помидор
Калорийность/100г: 164.11

Если хотите научиться готовить полезные завтраки и перекусы, то вам будет полезен наш новый рецепт. Мы предлагаем вам самостоятельно не только испечь багет, но и приготовить из него сытные вкусные бутерброды (сэндвичи).

Для рецепта понадобится:
- 2,5 ст. ложки обдирной ржаной муки,
- 1 стакан (тонкий на 250 мл) пшеничной муки,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 130 мл воды,
- 15 г дрожжей,
- пол чайной ложки сахара,
- пол чайной ложки соли,
- 1-2 ст. ложки тмина,
- одно яйцо.

Для начинки:
- 100 г шампиньонов,
- головка репчатого лука,
- пол чайной ложки растительного масла,
- стручок болгарского перца,
- стебель лука-порея,
- 100 г мягкого творожного сыра,
- стручок перца чили,
- две дольки чеснока,
- два помидора.

Опубликовано: 13.03.2015
Хрустящая тонкая лепёшка с мясом и овощами (3, 4 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: дрожжи, вода, мука ржаная обойная, мука пшеничная, сахар, цыпленок, лук репчатый, помидор, салат зеленый, укроп, масло растительное, чеснок, уксус
Калорийность/100г: 97.84

Мы не будем сегодня вам рассказывать о вреде покупных фастфудов. Но рецепт идеального перекуса все же предложим. Во-первых, испеките сами вкусные хрустящие лепешки из дрожжевого теста. Во-вторых, сами приготовьте ту начинку, которая вам нравится. В-третьих, обязательно отпишитесь в комментариях о своих впечатлениях о блюде.

Для теста понадобится:
- 7 г дрожжей;
- 70 мл воды;
- 1,5 ст. ложки ржаной обойной муки;
- 2-3 ст. ложки пшеничной муки;
- щепотка сахара;
для начинки:
- 250 г курицы (цыпленка);
- две головки лука;
- 300 г помидоров;
- 100 г листьев салата;
- маленький пучок укропа;
- 20 мл растительного масла;
- две дольки чеснока;
- 10 мл уксуса.

Опубликовано: 10.03.2015
Запеченные томаты «Кумато» с сырным батоном из ржаной муки (3 этап диеты Дюкана)

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, вода, сахар, соль, яйцо куриное, сыр твердый, томаты "Кумато", лук репчатый, салат свежий
Калорийность/100г: 145

Сегодня мы вместе с вами испечем вкуснейший сырный батон из ржаной муки и подадим его с необычайно вкусными запеченными томатами. 3-й этап диеты Дюкана - это поистине сказочное время для кулинарных изысков и экспериментов.


Ингредиенты:
- 60 г муки ржаной;
- 180 г муки пшеничной;
- 1 ст. л. масла растительного;
- 15 г дрожжей;
- 150 мл воды;
- 5 г сахара;
- 4 г соли;
- 1 яйцо куриное;
- 40 г сыра твердого;
- 3 томата «Кумато»;
- 3 яйца куриных;
- 1 лук репчаты;
- 30 г салата свежего.

Опубликовано: 27.02.2015
Хрустящая булочка с французским салатом. 3, 4 фаза диеты Дюкана

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная обойная, масло оливковое, сахар, дрожжи, вода, соль, салат свежий, лук, лайм, перец красный молотый, горчица
Калорийность/100г: 150

Мы с вами уже научились готовить булочки из цельнозерновой муки, но диета и новый этап диктует новые правила. Именно поэтому сегодня мы освоим рецепт незамысловатого и вкусного блюда - ржаной булочки с французским салатом.

Ингредиенты
Для булочек:
- 150 г муки пшеничной,
- 100 г муки ржаной обойной,
- 15 мл масла оливкового,
- 5 г сахара,
- 16 г дрожжей,
- 150 мл воды,
- 5 г соли,
Для салата:
- 200 г салата свежего,
- 1 лук,
- 1 лайм,
- 4 г перца красного молотого,
- 5 г горчицы,
- 15 мл масла оливкового холодного отжима.

Опубликовано: 19.02.2015
Дю-хлеб (для диеты Дюкана 1, 2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, соль, яйца, творог, разрыхлитель
Калорийность/100г: 112

Почти классический рецепт приготовления классического дю-хлеба. В зависимости от этапа диеты, корректируйте количество столовых ложек отрубей в рецептуре или делите хлеб на несколько дней. Так, на этапе круиз указанного количества ингредиентов хватит на 2 дня.

Ингредиенты:
- овсяные отруби - 4 ст. л.;
- пшеничные отруби - 2 ст. л.;
- соль - 1 щепотка;
- яйца - 2 шт.;
- мягкий обезжиренный творог - 150 г;
- разрыхлитель - 1 ч. л.

Опубликовано: 15.02.2015
Творожные чизкейки с корицей (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: творог, яйца, сахарозаменитель, крахмал кукурузный, соль, ванилин, корица молотая
Калорийность/100г: 104.51

Как приготовить вкусный и легкий десерт из творога вы узнаете из этого рецепта. Такой десерт можно приготовить к завтраку, а можно подать и на праздничный стол. Мини-чизкейки получаются вкусными и красивыми.

Ингредиенты:
- творог обезжиренный - 500 граммов,
- кукрузный крахмал - 2 ст.ложки,
- сахарозаменитель - 8 таблеток,
- ваниль - 1 щепотка,
- молотая корица - 1 ч.ложка,
- куриные яйца - 3 шт.,
- соль - 1 щепотка.

Опубликовано: 15.02.2015
Гречневые блины без пшеничной муки

Ингредиенты: гречневые хлопья, молоко, куриные яйца, крахмал, соль, вода, растительное масло
Калорийность/100г: 170

Если вы любите блины, но не можете позволить себе это лакомство в силу вредности многих его основных ингредиентов, предлагаем освоить этот альтернативный рецепт - рецепт приготовления гречневых блинчиков, без пшеничной муки и дрожжей.

Ингредиенты
- 1 стакан гречневых хлопьев,
- 1,5 стакана молока,
- 3 куриных яйца,
- 1 ст. л. крахмала,
- соль,
- 1/2 стакана воды,
- 2 ст. л. растительного масла.

Опубликовано: 13.02.2015
Овощная запеканка с курицей (2 этап – диета Дюкана)

Ингредиенты: капуста белокочанная, лук репчатый, филе курицы, тимьян, паприка, яйцо, молоко, сухари панировочные, масло оливковое, йогурт, лук-порей
Калорийность/100г: 81.95

Запеканка из капусты с кусочками курицы, с ароматными травами понравится всем. Более того, если вы питаетесь по системе Дюкана, рецепт этого блюда можно использовать во время фазы "Чередование".

Для рецепта понадобится:
- 400 г капусты;
- головка репчатого лука;
- 300 г филе цыпленка;
- пол чайной ложки тимьяна;
- пол чайной ложки паприки;
- два яйца;
- 150 мл молока;
- 1 ст. ложка панировочных сухарей
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- пол стакана йогурта;
- стебель лука-порея.

Опубликовано: 11.02.2015
Пирог из куриной печени без отрубей (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: куриная печень, яйца, лук репчатый, творог, крахмал кукурузный, разрыхлитель, соль, перец черный молотый
Калорийность/100г: 126.92

Если вы придерживаетесь системного питания и уже испробовали все рецепты, попробуйте приготовить сытный пирог с куриной печенкой. Готовится он просто, а получается восхитительно. Почему бы себя не побаловать?

Для рецепта понадобится:
- куриная печень - пол кило;
- яйца куриные - 4 шт.;
- крупная головка репчатого лука;
- творог низкокалорийный - 300 г;
- крахмал кукурузный - 90 г;
- разрыхлитель - 5 г;
- соль - по вкусу;
- перец черный молотый - по вкусу.

Опубликовано: 09.02.2015
Домашний хлеб в духовке (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: сухие дрожжи, овсяные отруби, пшеничные отруби, яйца, молоко, творог, соль
Калорийность/100г: 160.43

Все чаще мы готовим хлеб дома, в духовке или хлебопечи. Это вкусно, а главное полезно. Рецептов приготовления появляется все больше и больше, и сегодня мы предлагаем один из вариантов приготовления домашнего хлеба на отрубях в духовке. Попробуйте, такой хлеб не идет ни в какое сравнение с тем, что мы приобретаем в магазине.

Ингредиенты:
- сухие дрожжи- 10 г,
- овсяные отруби - 350 г,
- пшеничные отруби - 160 г,
- куриные яйца - 4 шт.,
- обезжиренное молоко - 3 ст.ложки,
- обезжиренный творог - 4 ст.ложки,
- соль - 2 г.

Опубликовано: 09.02.2015
Быстрый домашний хлеб на отрубях (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: овсяные отруби, творог, пшеничные отруби, яйца, разрыхлитель, соль, кунжут
Калорийность/100г: 153

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить ароматный и вкусный быстрый домашний хлеб на отрубях. Минимум ингредиентов и максимум удовольствия от аппетитной, хрустящей выпечки. Такой хлеб рекомендован на диете Дюкана, а значит он низкокалорийный и полезный.

Ингредиенты:
- зернистый обезжиренный творог - 40 г,
- пшеничные отруби - 40 г,
- овсяные отруби - 80 г,
- кунжут - 3 г,
- куриные яйца - 2 шт.,
- разрыхлитель - 5 г,
- соль - 2 г.

Опубликовано: 06.02.2015
Хлеб на соде (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)

Ингредиенты: клетчатка овса, овсяные отруби в хлопьях, пшеничные отруби, творог, яйца, сода, яблочный уксус, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 120.77

Еще один вариант хлеба, из которого в дальнейшем можно готовить бутерброды и прочие закуски для диеты Дюкана. Выпекается он легко.

Для рецепта понадобится:
- овсяная клетчатка - 50 г;
- отруби овсяные - 45 г;
- отруби пшеничные - 50 г мелкого помола;
- творог низкокалорийный - 250 г;
- три яйца;
- 5 г соды;
- 6-7 г яблочного уксуса;
- соль - по вкусу;
- 5 г оливкового масла.

Опубликовано: 06.02.2015
Хлеб из цельнозерновой пшеничной и ржаной муки с отрубями в хлебопечке

Ингредиенты: мука пшеничная, мука ржаная, отруби пшеничные, вода, масло растительное, семена льна, мед, соль, дрожжи сухие
Калорийность/100г: 328.12

Свой домашний хлеб - это всегда вкусно и полезно. Предлагаем вам испечь хлеб из цельнозерновой муки. А поможет нам в этом хлебопечка.

Для рецепта понадобится:
- 200 г. цельнозерновой пшеничной муки;
- 200 г. ржаной муки;
- 30-40 г пшеничных отрубей;
- 270 мл. воды;
- 20 мл растительного масла;
- горсть семян льна;
- 10 г меда;
- 8 г соли;
- 10 г сухих дрожжей.

Опубликовано: 05.02.2015
Мясная запеканка с тыквой в мультиварке Philips

Ингредиенты: говядина, тыква, картошка, морковка, лук репчатый, растительное масло, сушёный базилик, тимьян, соль
Калорийность/100г: 104.74

Как известно, в нашем рационе должно быть все - рыба, мясо, овощи, фрукты и прочие продукты. Чтобы пища была более полноценной, нужно стараться все это совмещать. Для примера, мы рекомендуем вам приготовить вкусную запеканку из мяса и тыквы. Уверяем вас, это очень вкусно. А поможет нам в приготовлении мультиварка.

Для рецепта понадобится:
- 300 г говядины;
- 300 г тыквы;
- 1 кг картофеля;
- одна морковь;
- головка репчатого лука;
- 40 мл растительного масла;
- базилик сушеный - по вкусу;
- тимьян – по вкусу;
- соль Экстра – по вкусу.

Опубликовано: 04.02.2015
Сырники с творогом, картошкой и зеленью

Ингредиенты: творог, картофель, соль, укроп, яйцо, цельнозерновая мука, панировочные сухари, перец
Калорийность/100г: 101

Сегодня мы поведаем вам, как приготовить очень вкусное и яркое блюдо - соленые сырники с укропом. Сырники по этому рецепту получаются не только аппетитными, но и полезными (благодаря приготовлению в духовке). А еще низкокалорийными.

Ингредиенты:

- творог - 250 гр.;
- картофель - 4 шт.;
- соль;
- укроп;
- яйцо - 1 шт.;
- цельнозерновая мука - 1,5 ст.л.;
- панировочные сухари;
- перец - по вкусу.

Опубликовано: 03.02.2015
« назад     1 2 3 4 5 6 7 8  [ 9 ]  10 11 12 13 14     далее »