Диетическая выпечка

Запеканка с крабовыми палочками по Дюкану (2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: яйца, творог, овсяные отруби, пшеничные отруби, сухое молоко, кукурузный крахмал, сода, уксус, соль, крабовые палочки, масло оливковое
Калорийность/100г: 142.51

Легкая в приготовлении, невероятно вкусная и нежная запеканка с крабовыми палочками внесет разнообразие в повседневное меню. Благодаря правильно подобранному составу запеканка разрешена вовремя любой диеты, в том числе и Дюкана.

Ингредиенты:
- яйца 3 шт.;
- обезжиренный творог - 100 г;
- овсяные отруби - 2 ст.л.;
- пшеничные отруби - 1 ч.л.;
- сухое молоко - 1 ст.л.;
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
- погашенная сода - 1 ч.л.;
- соль - щепотка;
- крабовые палочки - 6 шт.;
- оливковое масло - 0,5 ч.л.

Опубликовано: 06.11.2014
Ленивый мясной пирог по Дюкану (2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: куриные окорочка, овсяные отруби, яйца, пшеничные отруби, разрыхлитель, кефир, перец, соль, укроп, оливковое масло, луковица
Калорийность/100г: 124.58

Этот мясной пирог из серии блюд «Гости на пороге». В этом рецепте все составляющие смешиваются и отправляются выпекаться в духовку. Получается ну очень вкусно!

Ингредиенты:
- куриные окорочка - 1-2 шт.;
- овсяные отруби - 6 ст.л.;
- яйца - 2 шт.;
- пшеничные отруби - 3 ст.л.;
- разрыхлитель - 0,5 ст.л.;
- нежирный кефир - 300 г;
- перец и соль по вкусу;
- сушеный укроп - щепотка;
- оливковое масло - 0,5 ч.л.;
- лук - 1 шт.

Опубликовано: 02.11.2014
Загрузка...
Ржаные булочки с кунжутом

Ингредиенты: мука ржаная, мука пшеничная, вода, масло оливковое, дрожжи живые, сахар, соль, кунжут, семечки тыквы
Калорийность/100г: 268

Если вы, как и я, являетесь большим почитателям булок, то этот рецепт, несомненно, приведет вас в восторг. Дело в том, что эти булки абсолютно полезные и безвредные для фигуры. Побалуйте себя здоровой выпечкой.

Ингредиенты:
Для теста:
- 250 г муки ржаной,
- 100 г муки пшеничной,
- 160 мл. воды,
- 30 мл. масла оливкового,
- 20 г дрожжей живых,
- 5 г сахара,
- 5 г соли,
Для украшения:
- 15 г кунжута,
- 10 г семечек тыквы.

Опубликовано: 28.10.2014
Брауни по Дюкану

Ингредиенты: творог, яйца, кукурузный крахмал, соль, ванилин, масло растительное, эритриол, какао, кофе растворимый
Калорийность/100г: 168

Рецепт содержит два ДОПа - какао и кукурузный крахмал. Поэтому десерт вы сможете съесть в течение одного дня, без оглядки на фигуру и мук совести. К тому же дю-брауни получаются ну очень вкусными.

Ингредиенты:
- творог (нежирный и некислый) - 1 ст.л.;
- яйца - 2 шт.;
- кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
- соль - шепотка;
- ванилин - щепотка;
- оливковое масло - 1 ч.л.;
- эритриол - 50 гр.;
- какао - 1 ч.л.;
- растворимый кофе - 1 ч.л..

Опубликовано: 18.10.2014
Хлеб по Дюкану (2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, разрыхлитель, яйца, кукурузный крахмал, творог, кефир, йогурт, соль
Калорийность/100г: 160.25

Чтобы приготовить ароматный вкусный хлебушек по Дюкану, вам необязательна кулинарная сноровка, здесь сможет справиться любая хозяйка. Главное – придерживаться порядка приготовления.

Ингредиенты:
- овсяные отруби - 4 ст.л.;
- пшеничные отруби - 2 ст.л.;
- разрыхлитель - 2 ч.л.;
- яйца - 4 шт.;
- кукурузный крахмал - 2-3 ст.л.;
- обезжиреный творог - 200 гр.;
- кефир - 1 ст.л.;
- соль - 0,5 ч.л.

Опубликовано: 13.10.2014
Дрожжевой дю-хлеб

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, яйцо, разрыхлитель, дрожжи прессованные, молоко сухое, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 166

Хлеб, испеченный по этому рецепту, рассчитан на 2 дня Круиза. Готовится он без творога, сам процесс - ничуть не сложнее приготволения знаменитых лепешек Дюкана.

Ингредиенты:
- овсяные отруби - 4 ст.л.;
- пшеничные отруби - 2 ст.л.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
- прессованные дрожжи - 0,5 ч.л.;
- сухое молоко - 2 ст.л.;
- соль - щепотка;
- обезжиренное молоко - 3 ст.л.;
- оливковое масло - 1/3 ч.л.

Опубликовано: 05.10.2014
Овощная запеканка со спаржей

Ингредиенты: кабачок, сладкий перец, картофель, стручки спаржевой фасоли, помидоры, куриное яйцо, молоко, зелень
Калорийность/100г: 57

Основным действующим лицом сегодняшнего рецепта является спаржевая фасоль. Вместе с другими овощами (морковь, кабачки, картофель, сладкий болгарский перец, томаты) она подарит нам возможность приготовить необычайно вкусное, сытное и ароматное блюдо - овощную запеканку.

Ингредиенты:
- 1 кабачок;
- 2 сладких перца;
- 3-4 картофелины;
- 100 гр. спаржевой фасоли;
- 2 помидора;
- 2 яйца;
- 2 ст.л. молока;
- 1 пучок зелени.

Опубликовано: 11.09.2014
Булочки из цельнозерновой муки

Ингредиенты: пшеничная мука высшего сорта, цельнозерновая пшеничная мука, вода, сливочное масло, сухие дрожжи, соль, сахара, растительное масло
Калорийность/100г: 241

Плотный и полезный завтрак - залог хорошего настроения на целый день. А еще - это один из верных методов борьбы с лишними килограммами. Предлагаем вам отличный рецепт для вкусного начала дня - цельнозерновые булочки.

Ингредиенты на 4 булочки:
- пшеничная мука высшего сорта - 125 гр.;
- цельнозерновая пшеничная мука - 125 гр.;
- теплая вода - 135 мл.;
- сливочное масло - 20 гр.;
- сухие дрожжи - 1 ч.л.;
- соль 2/3 ч.л.;
- сахар 1/3 ст.л.;
- растительное масло.

Опубликовано: 04.09.2014
Запеканка из творога с яблоками и изюмом

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, изюм, яблоки, манная крупа, ванилин
Калорийность/100г: 139.8

Добавок к творожным запеканкам существует море: сухофрукты, варенье, орехи, ягоды, фрукты и даже овощи. А этот рецепт описывает приготовление очень вкусного и популярного варианта запеканки из творога - с яблоками и изюмом. Еще не пробовали такое блюдо? Обязательно попробуйте!

Необходимые для приготовления продукты:

- 400 г творога;
- 2 крупных куриных яйца;
- 1-1,5 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. изюма;
- 4-5 маленьких яблок;
- 2 ст. л. манки;
- немного ванилина.

Опубликовано: 23.08.2014
Ржаные хлебцы

Ингредиенты: мука ржаная, масло растительное, вода, соль, кунжут, семена подсолнечника
Калорийность/100г: 271

Сегодня мы будем готовить ржаные хлебцы. Хрустящие и безумно вкусные, они помогут вам справится с чувством голода и сделать свой перекус действительно здоровым и безопасным для фигуры.

Ингредиенты:
- 350 гр. муки ржаной;
- 1 ст.л. масла растительного;
- 200 мл. воды;
- ½ ч. л. соли мелкой;
- соль крупная;
- 3-4 ст.л. кунжута;
- 2-3 ст.л. семян подсолнечника.

Опубликовано: 19.08.2014
Бездрожжевые булочки из цельнозерновой муки

Ингредиенты: цельнозерновая мука, творог, яйца, растительное масло, соль, сахар, разрыхлитель, вода, кунжут
Калорийность/100г: 263

Диетическая выпечка, это вовсе не миф. Мало того что сидя на диете можно есть сдобу, да еще и полезную – это стало для меня открытием. Попробуйте и вы такую полезную булочку с творогом.

- цельнозерновой муки 85 грамм;
- яйца 1/2;
- разрыхлителя 0,5 чайной ложки;
- творога 100 грамм;
- сахара ¼ чайной ложки;
- разрыхлителя 0,5 чайной ложки;
- соли ¼ чайной ложки;
- растительного масла ½ столовой ложки.

Для посыпки:
- кунжута 1 чайная ложка;
- воды 1 столовая ложка;
- муки 1 чайная ложка.

Опубликовано: 28.07.2014
Печенье за 10 минут

Ингредиенты: кокосовая стружка, слоеное тесто, сахар
Калорийность/100г: 388.64

Предлагаем вашему вниманию легкое, воздушное печенье с кокосовой стружкой, которое готовится невероятно быстро. Такое печенье не очень калорийно, поэтому если не злоупотреблять количеством, от него вы точно не поправитесь!

Ингредиенты:
- 500 гр. готового слоеного бездрожжевого теста;
- кокосовая стружка;
- 1 ст.л. сахара.

Опубликовано: 02.07.2014
Фритатта с цветной капустой и болгарским перцем

Ингредиенты: цветная капуста, яйца, сладкий болгарский перец, лук, кинза, петрушка, масло растительное, соль, кориандр молотый, перец черный молотый, молоко, куркума, мука
Калорийность/100г: 94.86

Если вы привыкли на завтрак готовить омлеты, то рекомендуем вам немножко разнообразить блюдо. Фриттата готовится так же просто и быстро, а получается намного вкуснее.

Для блюда понадобится:
- 350-400 г цветной капусты;
- три яйца;
- два сладких перца;
- две головки лука;
- небольшой пучок зелени;
- 60 мл растительного масла;
- соль – по вкусу;
- кориандр молотый - 1/2 ч. ложки;
- перец черный молотый – 1/2 ч. л;
- молоко – 1/2 стакана;
- куркума (если необходимо) – 1/2 ч. л;
- мука – 30 г.

Опубликовано: 23.06.2014
Порционная запеканка из творога с клюквой

Ингредиенты: Творог, яйцо, манная крупа, сахар, сметана, сливки, клюква, мука, корица молотая, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 200

Как превратить классическую творожную запеканку в изысканный и красивый десерт? Легко и просто. Да и не потребуется вам для этого ничего кроме ловкости рук и небольших изменений в традиционном рецепте. Вместо изюма и фруктов используйте ягоды клюквы, а вместо большой формы для запекания - порционные формочки.

Ингредиенты:
- 300 гр. творога;
- 1 яйцо;
- 1,5 ст.л. манной крупы;
- 4 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. сметаны;
- горсть клюквы;
- 1 ст.л. муки;
- 1/3 ч.л. корицы;
- 1 ст.л. растительного масла;
- щепотка соли.

Опубликовано: 16.06.2014
Запеканка из творога с фруктами (ауфлауф)

Ингредиенты: Творог, яйцо, сахар, мандарины, яблоки, банан, манная крупа, сметана, соль, сахар ванильный, масло сливочное
Калорийность/100г: 150

Национальное блюдо немецкой кухни, адаптированное под наши (славянские и диетические) условия. Начинять ауфлауф можно какой угодно начинкой - от мяса и птицы до фруктов и овощей. Мы испечем ауфлауф (иными словами - запеканку) из творога и фруктов.

Ингредиенты:
- 300 гр. мягкого пастообразного творога;
- 1 яйцо;
- 4-5 ст.л. сахара;
- 1-2 мандарины;
- 1 яблоко;
- 0,5 шт. банана;
- 1ст.л. манной крупы;
- 2 ст.л. сметаны;
- щепотка соли;
- 1 ч.л. сахара ванильного;
- масло сливочное.

Опубликовано: 15.06.2014
Овощной крамбл с тыквой

Ингредиенты: тыква, кабачок, баклажан, сладкий болгарский перец, помидоры, лук, растительное масло, соль, базилик, тимьян, орегано, масло сливочное, сыр, мука, черный перец молотый, паприка, кориандр
Калорийность/100г: 71.22

Наш крамбл из овощей по сути представляет порционные запеканки. Очень вкусные, с хрустящей корочкой они понравятся всем. Поэтому советуем готовить на всех!

Для блюда понадобится:
- тыква - 300 г;
- небольшой кабачок;
- средний баклажан - 1 шт.;
- сладкий болгарский перец - 1 шт.;
- помидор - 3 шт.;
- лук - 2 головки;
- растительное масло;
- соль;
- базилик - по желанию;
- перец молотый черный - по желанию;
- тимьян - по желанию;
- орегано – по желанию.

Для сырной крошки:

- масло сливочное – 1 ст. ложка;
- сыр твердый – 60 гр;
- мука – 50 г;
- соль – щепотка;
- черный перец молотый - 1/2 ч. ложки;
- паприка - 1/2 ч. ложки;
- кориандр молотый – 1/2 ч. ложки.

Опубликовано: 13.06.2014
Манник из тыквы без муки

Ингредиенты: тыква, манная крупа, сахар, кефир, лимонный сок, вода, разрыхлитель, растительное масло, кокосовая стружка
Калорийность/100г: 193.55

Для всех поклонников тыквы у нас есть потрясающий рецепт! Предлагаем вам испечь манник на тыквенной основе.

Для блюда понадобится:
- 2 стакана тертой тыквы;
- 1,5 стакана манки;
- два стакана сахара;
- стакан кефира;
- 4 ст. ложки сока лимона;
- чуть меньше стакана воды;
- 1,5 ч. ложки разрыхлителя для теста;
- растительное масло;
- кокосовая стружка разных цветов.

Опубликовано: 12.06.2014
Сырная запеканка с цветной капустой

Ингредиенты: цветная капуста, твердый сыр, яйца, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль

Вам нравятся запеканки с сырными корочками, тогда обратите внимание на наш рецепт. Именно с такой корочкой получается вкусная запеканка из цветной капусты. Вам обязательно понравится это блюдо.

Для блюда понадобится:
- капуста цветная - 300 г;
- сыр твердых сортов - 150 г;
- яйцо - 2 шт.;
- сливочное масло - 50 г;
- перец чёрный молотый - по вкусу;
- соль - по вкусу.

Опубликовано: 11.06.2014
Быстрая диетическая пицца без сыра на сковороде

Ингредиенты: Мука, яйца, растительное масло, молоко, соль, говядина, сметана, помидоры, зелень, специи
Калорийность/100г: 225

Пиццу, как говорится, сыром не испортить. Однако, если вы соблюдаете диету и пристально следите за своей фигурой, этим вкусным, но очень калорийным ингредиентом придется пожертвовать. Но на какие только жертвы не пойдешь, дабы всегда оставаться в форме. Правда?

Для приготовления понадобится:
Тесто:
- 2 стакана муки;
- 1 яйцо;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 100 мл. молока;
- 1 щепотка соли.
Начинка:
- 200 гр. отваренной говядины;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. нежирной сметаны;
- 2-3 свежих помидора;
- зелень;
- соль, специи.

Опубликовано: 09.06.2014
Низкокалорийный яблочный бисквит с изюмом

Ингредиенты: Муки, яйца, сахар, яблоки, изюм, сок лимона, масло
Калорийность/100г: 212

Даже из обычного бисквита можно сделать полезное и низкокалорийное лакомство. Нужно лишь по-другому подойти к вопросу его начинки. Яблоки вместо сгущенного молока, изюм - вместе сахара. И вот - перед нами законная и безопасная для фигуры вкусная выпечка.

Ингредиенты:
- сахар - 100 гр.;
- яйца - 3 шт.;
- мука - 200 гр.;
- яблоки - 3-4 шт.;
- изюм - 50 гр.;
- сок лимона.

Опубликовано: 09.06.2014

« назад     1 2 3 4 5 6 7 8 9  [ 10 ]  11 12 13     далее »