Салат из дайкона (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Калорийность: 236.3
Белки/100г: 8.3
Углеводы/100г: 28.6
Белки/100г: 8.3
Углеводы/100г: 28.6
Экзотический корнеплод дайкон содержит колоссальное количество клетчатки, поэтому обязательно должен быть на вашем столе в белково-овощные дни на диете Дюкана.
Японская редька имеет достаточно мягкий, ярко выраженный и абсолютно негорький вкус, при этом калорийность на 100 граммов ничтожно мала — всего-навсего 21 килокалория. Именно в сыром виде дайкон содержит наибольшее количество витаминов, в частности С, в которых так нуждается организм худеющего человека.
Салат из дайкона, приготовленный по данному рецепту, получается сочным, хрустящим и по-весеннему свежим, он станет удачным дополнением к вашим любимым рыбным дю-блюдам, уместен он будет и мясу в сметанном соусе.
Ингредиенты:
- 1 дайкон (сорт aokubi-daikon);
- 2 огурца;
- 0,5 лимона;
- 0,5 пучка зеленого лука;
- 1 щепотка морской соли;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Японская редька имеет достаточно мягкий, ярко выраженный и абсолютно негорький вкус, при этом калорийность на 100 граммов ничтожно мала — всего-навсего 21 килокалория. Именно в сыром виде дайкон содержит наибольшее количество витаминов, в частности С, в которых так нуждается организм худеющего человека.
Салат из дайкона, приготовленный по данному рецепту, получается сочным, хрустящим и по-весеннему свежим, он станет удачным дополнением к вашим любимым рыбным дю-блюдам, уместен он будет и мясу в сметанном соусе.
Ингредиенты:
- 1 дайкон (сорт aokubi-daikon);
- 2 огурца;
- 0,5 лимона;
- 0,5 пучка зеленого лука;
- 1 щепотка морской соли;
- 1 ч. л. оливкового масла.
Как приготовить в домашних условиях
Перед тем, как начать делать салат с дайконом все овощи моем, а дайкон очищаем от кожицы.

Натираем на крупной терке дайкон (или нарезаем его максимально тонко — соломкой).

Огурцы нарезаем пластинками вдоль, а затем под углом 45 градусов, держа нож наискосок, — тонкой соломкой.

Лук мелко шинкуем.
Соединяем в глубокой салатнице подготовленные дайкон, огурцы и лук, солим.

Заправляем дю-салат свежим лимонным соком и маслом (количество масла можно увеличить в зависимости от этапа диеты), тщательно перемешиваем.

Салат с дайконом и огурцом подаем к рыбным, например к котлетам из минтая на пару или мясным блюдам, разрешенным на вашем этапе диеты Дюкана.


Натираем на крупной терке дайкон (или нарезаем его максимально тонко — соломкой).

Огурцы нарезаем пластинками вдоль, а затем под углом 45 градусов, держа нож наискосок, — тонкой соломкой.

Лук мелко шинкуем.

Соединяем в глубокой салатнице подготовленные дайкон, огурцы и лук, солим.

Заправляем дю-салат свежим лимонным соком и маслом (количество масла можно увеличить в зависимости от этапа диеты), тщательно перемешиваем.

Салат с дайконом и огурцом подаем к рыбным, например к котлетам из минтая на пару или мясным блюдам, разрешенным на вашем этапе диеты Дюкана.

Похожие рецепты
Салат из морской капусты. Корейская кухня (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат из крабовых палочек без риса (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат с огурцами и редиской без масла (2, 3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Салат из редиски и огурцов с творогом (2 - 4 этапы диеты Дюкана)
Салат «Гора витаминов» (3, 4 фаза диеты Дюкана)
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Салат по-тайски с куриным филе (без масла). 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана
Салат «Дальневосточный» (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат из крабовых палочек без риса (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат с огурцами и редиской без масла (2, 3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Салат из редиски и огурцов с творогом (2 - 4 этапы диеты Дюкана)
Салат «Гора витаминов» (3, 4 фаза диеты Дюкана)
Салат из пекинской капусты с яблоком и морковью (3 и 4 этап диеты Дюкана)
Салат по-тайски с куриным филе (без масла). 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана
Салат «Дальневосточный» (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..