Спагетти с рыбой и кукурузой диетические

Рекомендуется отваривать спагетти целиком, не разламывая – только так человек получает истинное удовольствие от поедания этого итальянского блюда. Кстати, в Италии спагетти принято считать макаронные изделия длиной от 15 сантиметров. Любопытно, что наши далекие предки изготавливали их в три раза длиннее, однако после некоторых неудобств лапшу пришлось укоротить.
Для приготовления диетических спагетти рекомендуется брать нежирные сорта рыбы, к которым можно отнести хек, навагу, пикшу, минтай, треску. Чтобы не тратить лишнее время на извлечение костей, купите рыбное филе и порежьте его на некрупные кусочки.


Далее порежьте репчатый лук на тонкие полукольца.


Соедините рыбу и лук на сковороде и начните обжаривать на минимальном количестве подсолнечного масла, после чего убавьте огонь и тушите ингредиенты до полной готовности. Не забудьте посолить, поперчить и сдобрить другими специями. Отдавайте предпочтение итальянским травам, чтобы блюдо передавало колорит этой солнечной средиземноморской страны.
Напомним, что в прошлый раз мы учились готовить гречку с грибами и луком.




Когда рыба и лук будут практически готовы, добавьте к ним немного консервированной кукурузы. Если хотите, чтобы заливка к диетическим спагетти с рыбой была более жидкой, добавьте в нее немного кукурузного сока.


В сковороду добавьте отваренные спагетти. Делайте это осторожно, чтобы лапша не запуталась и не поломалась. Подержите спагетти на сковороде в течение нескольких минут, тщательно перемешайте с кукурузой и рыбой и вынимайте.
Диетические спагетти с рыбой и кукурузой готовы! Перед подачей выложите их в порционную тарелку – они подаются только так. Сверху украсьте веточкой зелени, которая придаст блюду приятный аромат.


Подавайте спагетти с нежирным соусом или без него на обед или ужин. Длинная лапша является излюбленным кушанием всех людей, в том числе и детей. Приготовьте своим домочадцам такое блюдо – подарите им хорошее настроение!

Также рекомендуем вас побаловать себя мясом в сметанном соусе.