Рецепт диетического салата с соком лайма

Опубликовано: 30.05.2013
Разместил: viktori

Время приготовления: 15

Безусловно, от нашего рациона, зависит наше здоровье. И, в свою очередь, диетические салаты очень полезны тем, кто желает избавиться от лишнего веса или просто поддерживать свою фигуру в комфортном весе. Бытует мнение, что блюда для похудения отличаются постностью и «не интересным» вкусом, однако, это не так и приведенный ниже рецепт прекрасное тому доказательство. Салат из рукколы с луком пореем и лаймом представляет собой заряд витаминами, идеально подходящий для диетического рациона. Лайм славится тонизирующими и антивирусными свойствами, а лук порей содержанием калия, фосфора, магния (кстати, лучшее лекарство для слабых суставов).

Ингредиенты:

- лук-порей – 50 г;
- руккола – 20 г;
- огурец – 1 шт.;
- капуста белокочанная – 300 г;
- лайм – ½ шт.;
- подсолнечное масло – 2 ст. ложки.

Как приготовить в домашних условиях

Подготавливаем необходимый набор ингредиентов по рецепту диетического салата с соком лайма, промываем овощи и лайм. Далее тщательно нарезаем белокочанную капусту с помощью шинковки. Сгружаем в предварительно подготовленную салатницу.

Затем нарезаем огурец на кольца средней ширины.

Отправляем к капусте.

Теперь нам необходимо нарезать ароматный лук-порей так же на колечки.

Добавляем нарезанный порей в к остальным ингредиентам диетического салата с соком лайма.

Рукколу можно аккуратно нарезать с помощью ножа, или же равномерно порвать вручную, а небольшие листики можно оставить целыми. Ее тоже ссыпаем в салатницу.

Все ингредиенты овощного салата для похудения с соком лайма готовы, остались лишь завершающие штрихи. Для начала перемешиваем компоненты салата между собой, после чего заправляем подсолнечным маслом. И добавляем сок лайма. Вновь перемешиваем диетический салат. Готово!

Подавать диетический салат лучше всего на плоской тарелочке, нежели в салатнице. Выглядит данное блюдо очень аппетитно, и обладает свежим вкусом. Благодаря такому большому количеству полезных ингредиентов, его рекомендуется есть в любое время года и суток, так как наш организм всегда нуждается в витаминной подпитке.
Также вместе с салатом можно подать Тушеные овощи в томатном соусе.
Надеемся, наш рецепт диетического салата с соком лайма вам понравился!
Приятного аппетита!

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..