Смузи с ежевикой, яблоком и бананом
Калорийность: 453
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 9
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 9
Приготовить фруктовый салат на завтрак можно минут за 10, но если даже и этого времени у вас нет – готовьте смузи. Всего несколько минут – и получается вкусный, густой и очень полезный фруктово-ягодный напиток.
Смузи может быть и витаминным завтраком, и легким ужином, смотря из каких фруктов его готовить и что в него добавить. Можно готовить смузи с овсяными хлопьями, творогом, а можно только из ягод-фруктов, как свежих, так и замороженных.
Смузи с ежевикой получается приятного кисло-сладкого вкуса, причем, роль натурального подсластителя в нем играет банан. А яблоки мы добавим для того, чтобы вкус коктейля был более контрастным, а сам смузи получился ароматным. Развести смузи можно кефиром, минеральной водой, молочной сывороткой или фруктовым соком. Йогурт в этом рецепте не совсем подходит – за счет яблок и банана смузи получается очень густым, поэтому разводить его нужно чем-то жидким напитком. Кстати, молоко также не рекомендуется использовать – из-за фруктовой кислоты оно может свернуться.
Готовим смузи с ежевикой, яблоками и бананом.
Ингредиенты:
- садовая или лесная ежевика – 1 стакан;
- яблоки – 4-5 шт;
- банан – 1 шт (крупный);
- нежирный кефир или молочная сыворотка – 1 стакан;
- орешки любые – для подачи.
Смузи может быть и витаминным завтраком, и легким ужином, смотря из каких фруктов его готовить и что в него добавить. Можно готовить смузи с овсяными хлопьями, творогом, а можно только из ягод-фруктов, как свежих, так и замороженных.
Смузи с ежевикой получается приятного кисло-сладкого вкуса, причем, роль натурального подсластителя в нем играет банан. А яблоки мы добавим для того, чтобы вкус коктейля был более контрастным, а сам смузи получился ароматным. Развести смузи можно кефиром, минеральной водой, молочной сывороткой или фруктовым соком. Йогурт в этом рецепте не совсем подходит – за счет яблок и банана смузи получается очень густым, поэтому разводить его нужно чем-то жидким напитком. Кстати, молоко также не рекомендуется использовать – из-за фруктовой кислоты оно может свернуться.
Готовим смузи с ежевикой, яблоками и бананом.
Ингредиенты:
- садовая или лесная ежевика – 1 стакан;
- яблоки – 4-5 шт;
- банан – 1 шт (крупный);
- нежирный кефир или молочная сыворотка – 1 стакан;
- орешки любые – для подачи.
Как приготовить в домашних условиях
Ежевику для смузи можете брать садовую (она более крупная и сладкая) или лесную (у нее ягоды мелкие и кисловатые на вкус). Ягоды моем, даем стечь воде.
Разрезаем яблоки на 4 части, удаляем серединку с семенами. Кожицу не счищаем, вырезаем только поврежденные участки.
Банан режем ломтиками. Постарайтесь выбрать для смузи из ежевики сладкие, спелые бананы – тогда отпадет необходимость добавлять в напиток сахар.
Сначала в блендер закладываем яблоки. Измельчаем в пюре. Яблочное пюре получится очень густым и не совсем однородным из-за частичек кожицы.
Высыпаем в блендер ягоды ежевики. Измельчаем.
Добавляем бананы. Если пюре получается очень густым и его трудно сделать однородным, можно влить немного минеральной воды или любого фруктового сока.
К фруктовому пюре добавляем нежирный кефир (минеральную воду, сыворотку – на ваш выбор). Взбиваем блендером в пышную массу. Пробуем на вкус, если смузи из ежевики, яблок и банана не достаточно сладкий, подсластить напиток можно медом, сахаром или густым фруктовым сиропом.
Разливаем смузи по стаканам, присыпаем мелко нарубленными орешками и сразу же выпиваем. Не стоит готовить смузи с запасом – измельченные фрукты и ягоды очень быстро теряют витамины, смузи темнеет и ухудшается вкус напитка. Лучше потратить на приготовление смузи с ежевикой, яблоками и бананом несколько минут и пить его свежеприготовленным.
Автор Елена Литвиненко (Sangina)
Разрезаем яблоки на 4 части, удаляем серединку с семенами. Кожицу не счищаем, вырезаем только поврежденные участки.
Банан режем ломтиками. Постарайтесь выбрать для смузи из ежевики сладкие, спелые бананы – тогда отпадет необходимость добавлять в напиток сахар.
Сначала в блендер закладываем яблоки. Измельчаем в пюре. Яблочное пюре получится очень густым и не совсем однородным из-за частичек кожицы.
Высыпаем в блендер ягоды ежевики. Измельчаем.
Добавляем бананы. Если пюре получается очень густым и его трудно сделать однородным, можно влить немного минеральной воды или любого фруктового сока.
К фруктовому пюре добавляем нежирный кефир (минеральную воду, сыворотку – на ваш выбор). Взбиваем блендером в пышную массу. Пробуем на вкус, если смузи из ежевики, яблок и банана не достаточно сладкий, подсластить напиток можно медом, сахаром или густым фруктовым сиропом.
Разливаем смузи по стаканам, присыпаем мелко нарубленными орешками и сразу же выпиваем. Не стоит готовить смузи с запасом – измельченные фрукты и ягоды очень быстро теряют витамины, смузи темнеет и ухудшается вкус напитка. Лучше потратить на приготовление смузи с ежевикой, яблоками и бананом несколько минут и пить его свежеприготовленным.
Автор Елена Литвиненко (Sangina)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Смузи из моркови с яблоком и бананом
Абрикосовый смузи с яблоками и бананом
Смузи с имбирем, яблоком и бананом
Смузи с сельдереем, бананом и яблоками
Витаминный смузи с клюквой, яблоком и бананом
Абрикосовый смузи с бананом и яблоками
Смузи из персиков, смородины и бананов
Смузи с малиной, черной смородиной и бананом
Абрикосовый смузи с яблоками и бананом
Смузи с имбирем, яблоком и бананом
Смузи с сельдереем, бананом и яблоками
Витаминный смузи с клюквой, яблоком и бананом
Абрикосовый смузи с бананом и яблоками
Смузи из персиков, смородины и бананов
Смузи с малиной, черной смородиной и бананом
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..