Диетический десерт из творога и клубники

В наше время, наверное, у каждой хозяйки в холодильнике имеются замороженные фрукты. Для этого десерта возьмем замороженную клубнику, размораживать ее не будем.


Берем блендер.


Итак, что бы приготовить десерт из клубники, ягоду измельчаем в блендере. Взбить довольно активно на максимальной скорости. Процедуру проводить крайне быстро, чтоб клубника не разморозилась. Клубнику конечно лучше выбирать для заморозки сладкую и немного суховатую, так она быстрее замерзнет и будет целее после того, как вы разморозите ягоду.




В блендер до клубничной массы добавляем нежирный творог иначе наш десерт уже не будет диетическим.


Смешиваем все в блендере в течение одной-двух минут до появления густой пенки.


Добавляем немного охлажденной воды. Можно чтоб там были крупицы льда. Это делаем для того, чтоб десерт из клубники не был слишком густым.


Опять включаем блендер, стараемся достигнуть максимальной однородности.




Теперь клубнично – творожную смесь переливаем в небольшую вазочку для крема и берем немного молотой корицы и имбиря.


Добавляем корицу и имбирь в наш десерт. Эти специи нужны не только для вкуса и аромата при приготовлении блюд, но ещё и для здоровья. Подтверждаю на собственном опыте, что регулярное употребление корицы и молотого корня имбиря дает не только чувство сытости, но и уменьшение объемов тела и массы в итоге. А потому разрешите предложить еще и такой рецепт - груша, запеченная с корицей и медом.




Как видите, десерт вышел очень густой.
Но если медлить - крупицы льда начнут таять и десерт перевариться в жижу.
Так что аккуратно перемешиваем ложкой, так, чтоб на поверхности корица и имбирь смешались, но не полностью перемешались с нашим десертом.


Наш диетический десерт из клубники готов! Приятного аппетита!
Так же советуем к приготовлению клубничный самбук.