Курица с базиликом диетическая

Приступаем к приготовлению курицы с базиликом:
Измельчите листья базилика, репчатого лука и укропа, чеснок и имбирный корень порежьте крупными кусочками.


В зеленую смесь добавьте чайную ложку соли и другие специи по желанию.


Преобразуйте ингредиенты в однородную массу при помощи блендера.




Снимите с куриного мяса кожицу и залейте его получившимся зеленым соусом. Филе быстро промаринуется и станет еще мягче.


Обжаривайте на сковороде кусочек курицы, залитый соусом из базилика с обеих сторон, пока на нем не образуется хрустящая золотистая корочка. Далее прикройте крышкой и тушите мясо до полной готовности.
Напомним, что в прошлый раз мы готовили курицу с яблоками.
Прелесть диетической кухни заключается в том, что мясо готовится с минимальным количеством жирных масел или вовсе без них. Для процесса тушения достаточно только соуса и воды.


Подавайте готовое блюдо на порционной тарелке, украшенной долькой помидора и базиликом. Добавят пикантные нотки острые специи.


Диетическая курица с базиликом – это великолепный вариант основного блюда для представительниц прекрасного пола, которые следят за своей фигурой и употребляют в пищу только правильно приготовленные блюда. Обычно к диетическому мясу подают свежие овощи или рис – можете продумать этот момент и подобрать гарнир, который вам нравится больше всего (рекомендуем овощные спагетти).