Салат с авокадо и огурцом

Опубликовано: 05.02.2014
Разместил: Dryad
Калорийность/100г: 59.6
Жиры/100г: 3.97

Калорийность: 369.5
Время приготовления: 10
Белки/100г: 1.06
Углеводы/100г: 5.65

Многие во время диеты отказывают себе в любых продуктах, содержащих жир. С одной стороны, это правильно, так как продукты, богатые жирами, очень калорийны. Но с другой стороны, совсем лишать себя жиров неправильно, так как это жизненно необходимый элемент питания.
Получать жиры во время диеты лучше не из соусов и мяса, а из таких растительных натуральных ингредиентов, как оливковое масло или авокадо.
Очень вкусный и полезный салат можно приготовить из авокадо и овощей за считанные минуты.

Ингредиенты:

- половинка авокадо;
- 1 сладкий перец;
- 1 огурец;
- 3 помидора;
- репчатый лук;
- половинка лимона;
- 2 ч. л. бальзамического соуса;
- соль - по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях

Все ингредиенты салата с авокадо и огурцом, кроме лука, лучше нарезать крупными кусочками, чтобы в блюде чувствовался вкус каждого отдельного ингредиента.
Огурец режем крупными полукружками. Репчатый лук шинкуем.

Помидоры разрезаем пополам, затем крупными кубиками.

Срезаем с авокадо кожицу, вынимаем косточку. Спелые авокадо очень легко и быстро чистятся. Нарезаем авокадо крупными кубиками.

Так как для салата нам понадобится только половинка авокадо, из второй вы можете приготовить соус гуакамоле.

Сладкий перец очищаем от семян, режем квадратиками.

Смешиваем все ингредиенты, солим и сбрызгиваем лимонным соком. В принципе, этого было бы достаточно, но для придания пикантности, я добавила соус бальзамико, его кисло-сладкий вкус очень хорошо подчеркнет вкус этого салата.

Перемешиваем салат с авокадо и огурцом. Подавайте его сразу же, пока помидоры не выделили излишний сок.

А еще стоит попробовать салат с авокадо и тунцом, который подойдет и для постного, и для диетического меню.

Приятного аппетита!

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..