ПП-пицца на сковороде за 10 минут

ПП-пицца на сковороде за 10 минут
Опубликовано: 20.06.2020
Разместил: dream
Калорийность/100г: 100
Жиры/100г: 4
Калорийность: 455
Белки/100г: 14
Углеводы/100г: 1
ПП-пицца на сковороде за 10 минут – вкусно, полезно и калорий немного. Пошаговый рецепт поможет приготовить пиццу без муки. Для этого рецепта понадобится филе куриной грудки, яйцо, молоко и немного лука. Орегано придаст аромат, а листочки базилика, моцарелла и помидоры черри, сделают нашу пп-пиццу похожей на традиционную пиццу «Маргариту». Разогревать духовку для этого рецепта не нужно, понадобится только сковорода, как и для диетической пиццы без сыра с говядиной.
На приготовление понадобится 10 минут, из указанных в рецепте ингредиентов выйдет 2 порции.

Ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 1\2 небольшой луковицы;
- 1 яйцо;
- 30 мл молока;
- 50 г моцареллы;
- 3-4 помидора черри;
- орегано, соль, перец, растительное масло;
- свежий зелёный базилик для подачи.

Как приготовить в домашних условиях


измельчить лук
Половинку небольшой луковицы режем мелко, кладём в чашу блендера.

добавить филе
К луку добавляем порезанное крупными кубиками куриное филе.

добавить яйцо
Разбиваем крупное яйцо.



добавить молоко
Наливаем молоко.

добавить специи
По вкусу солим и перчим. Можно уменьшить количество соли в блюде, добавив немного жгучего перца или половинку свежего перчика чили. Острая еда требует меньше соли.

измельчить блендером
Измельчаем ингредиенты несколько минут, пока не получится однородный фарш – готово мясное тесто для нашей пп пиццы.

выложить на сковороду
Берём сковороду размером 25 сантиметров, смазываем тонким слоем растительного масла или сбрызгиваем растительным спреем. Выкладываем тесто в центр холодной сковороды.



распределить тесто
Силиконовой лопаткой распределяем тесто ровным слоем. Для приготовления нужна довольно большая сковородка с толстым дном, чтобы основа получилась тонкой и хорошо пропеклась. Если нет большой сковороды, то советую готовить в двух маленьких, разделив ингредиенты пополам.

выложить черри
Помидоры черри режем тонкими кружочками, выкладываем на основу, посыпаем щепоткой сушеного орегано.

выложить моцареллу
Небольшие шарики моцареллы разрезаем пополам, выкладываем рядом с помидорами.

приготовить пиццу на сковороде
Накрываем сковороду крышкой, готовим 10 минут на среднем огне.

украсить базиликом
Снимаем крышку, украшаем листочками свежего базилика и сразу подаём на стол. Приятного аппетита. Кстати, это блюдо также можно приготовить в микроволновке. Еще вашего внимания заслуживает кабачковая пицца в духовке.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..