Домашние сосиски из куриного филе

Домашние сосиски из куриного филе
Опубликовано: 30.11.2018
Разместил: Drug
Калорийность: 539

Приготовим домашние сосиски из куриного филе в пищевой пленке. Придерживаясь правильного питания или диеты, всяческие колбасные изделия необходимо полностью исключить из рациона, но если вы не можете навсегда отказать себе в удовольствии скушать сосиску, давайте приготовим ее самостоятельно, так уж мы точно будем уверенны в составе и результате. Без всяких сомнений, ожидать полного сходства с магазинными сосисками не нужно, ведь здесь получится совершенно другой вкус, натуральный и правильный. Сосиски можно подавать к столу с легкими овощными салатами и зеленью, соусом. Расскажу вам еще как приготовить диетический гуляш из куриного филе с помидорами.

Ингредиенты:

- филе куриное – 250 гр.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- сливки 10% - 80 мл.;
- яйца куриные – 1 шт.;
- сухой чеснок и паприка – по вкусу;
- соль, перец – по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях


Нарезать филе
Подготовить продукты. Филе курицы ополоснуть и просушить, нарезать произвольно.

Нарезать лук
Очистить лук, сполоснуть и просушить. Лук нарезать произвольными кусочками.

Вбить яйцо
Сливки и яйцо взболтать венчиком или вилкой.



Выкладываем в блендер
Подготовить кухонный блендер – переложить в него курицу, лук, смесь сливок и яйца, специи.

Все взбить
Взбить все компоненты на высокой скорости, чтобы получилась однородная масса. По консистенции масса должна быть средней густоты.

Формируем
На рабочей поверхности разложить пищевую пленку, выложить столовую ложку подготовленной куриной массы. Свернуть сосиску, чтобы фарш оказался внутри, края завязать.

Формируем сосиски
Аналогично поступить со всем фаршем, кстати, сосиски можно заморозить.



Отварить
Спустя время поставить кастрюлю с водой на огонь, довести до кипения, переложить сосиски и варить их 20 минут. После готовые сосиски дополнительно можно обжарить на антипригарной сковороде.

Подаем к столу Вам понравятся и эти очень вкусные отбивные из куриного филе в льняной панировке.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..