Печенье с кокосовой стружкой
Калорийность: 1111
Печенье с кокосовой стружкой без муки – отличный и быстрый вариант приготовления домашнего лакомства из трех ингредиентов. Так и есть, чтобы испечь печенье, нам понадобится взять сахарный песок, кокосовую стружку и яичные белки. Печенье получается очень вкусным, в меру сладким, с приятным кокосовым вкусом, слегка хрустящее, воздушное и невесомое. Таким печеньем можно угостить даже гостей, настолько вкусным оно получается. Подавайте к столу печенье с молоком, чаем, компотом. Посмотрите еще как приготовить овсяное печенье в домашних условиях без масла.
Ингредиенты:
- кокосовая стружка – 100 гр.,
- сахар – 100 гр.,
- соль – щепотка,
- куриные белки – 2 шт.
Ингредиенты:
- кокосовая стружка – 100 гр.,
- сахар – 100 гр.,
- соль – щепотка,
- куриные белки – 2 шт.
Как приготовить в домашних условиях

Подготовить необходимые ингредиенты. Аккуратно разбить куриные яйца, желтки поместить отдельно, белки поместить в отдельную глубокую емкость. Бросить в белки толику соли.

Постепенно взбивать белки миксером и частями подсыпать весь сахарный песок. В процессе взбивания миксер не выключать, спустя примерно 3-5 минут белки превратятся в устойчивые пики.

На этом этапе также можно уже прогреть духовой шкаф, установить температуру 170 градусов.

Во взбитые белки всыпать кокосовую стружку, всыпать ее в три захода, аккуратно перемешивая все силиконовой лопаткой, работая круговыми движениями сверху вниз.

Таким образом вмешать в белки все 100 граммов кокосовой стружки.

Пергамент можно слегка смазать маслом, ложкой выложить кокосовую заготовку. Отправить печенье в духовку, оставить его выпекаться на 10-12 минут, дождаться момента, пока печенье слегка подрумянится, после огонь выключить. Теперь нужно оставить его в духовке до полного остывания, чтобы печенье подсохло. Вот и все, подавать печенье к столу. Посмотрите какое еще можно приготовить низкокалорийное печенье.

Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Печенье из бананов и кокосовой стружки
Веганское кокосовое печенье
Овсяная каша с кокосовой стружкой и сливами
Овсяное печенье с финиками и бананами (без сахара, яиц и муки)
Овсяное печенье без муки
Диетическое овсяное печенье без муки
Овсяное печенье без масла
Цельнозерновое печенье
Веганское кокосовое печенье
Овсяная каша с кокосовой стружкой и сливами
Овсяное печенье с финиками и бананами (без сахара, яиц и муки)
Овсяное печенье без муки
Диетическое овсяное печенье без муки
Овсяное печенье без масла
Цельнозерновое печенье
Отзывы и комментарии
02.07.2018 / 10:02
Алена
Очень вкусное печенье и быстро готовится. Я в него еще добавляю изюм (мелкий, киш-миш), тогда вообще шикарный вкус. Иногда - чуточку орехов (годятся любые). Есть его вкуснее всего в горячем виде.
10.07.2018 / 14:30
Лера
Очень простое в приготовлении и оооочень вкусное печенье! Да при том еще и низкокалорийное 