Хлеб Облака

Хлеб Облака
Опубликовано: 09.03.2018
Разместил: Drug
Калорийность: 397

Думаю, что каждая женщина хочет выглядеть красиво, быть стройной и привлекательной. И как часто нам приходится отказываться от вкусного свежего хлебушка, который так и манит своим ароматом.
Кто следит за своей фигурой, или исключают мучные изделия вовсе или кушают в маленьких количествах. Постает вопрос, чем же заменить хлеб. Чтобы было не вредно, и что не мало важно вкусно.
Предлагаю к вашему вниманию рецепт с фото хлеба «облака». Диетический хлеб "Облако" без углеводов в домашних условиях не отсыревают, хранится в контейнере 4 -5 дней, так что его можно напечь впрок. А бутерброды с ним просто нежнейшие. Также хочу обратить ваше внимание на рецепт хлеба с отрубями в духовке.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- яйца - 2 шт.,
- мука - 1 щепотка,
- сода – на кончике ножа,
- соль – по вкусу,
- кварк (мягкий обезжиренный сыр) – 80 гр.

Как приготовить в домашних условиях


Взбить белок
Отделяем белки от желтков.
Яичные белки взбиваем до крепких пиков.

Вбить яйцо
Желтки смешиваем с кварком, солим.
Кварк, это как смесь творога и сыра.
Его можно самому сделать, смешав обезжиренный творог с обезжиренной сметаной.
После всыпаем буквально щепотку муки и соду на кончике ножа.

Перемешать
Тщательно перемешиваем.



Все соединить
И теперь эту смесь вводим во взбитые белки, и осторожно!!!,

Все перемешать
лопаткой соединяем ингредиенты.

Выкладываем на противень
Противень застилаем пергаментом и выкладываем массу в виде не больших лепешек. Их примерно получается из этого количества теста 5 -6 шт.

Достать из духовки
Отправляем в разогретую духовку до 150 градусов на 20 минут.
В дальнейшем в тесто можно добавлять специи или травы, или подсластитель для разных вкусовых вариантов. Уверена, вам стоит обратить внимание на рецепт хлебцов из ржаной муки.



Выкладываем на тарелку
Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..