Сердечки с овощами к гарниру

Сердечки с овощами к гарниру
Опубликовано: 05.02.2017
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 151
Жиры/100г: 10
Калорийность: 1887
Белки/100г: 10
Углеводы/100г: 3

Вместо дорогого мяса можно взять более дешевые куриные или индюшиные сердечки. Получается из них отличное диетическое блюдо. Самое долгое – отварить их, но, к сожалению, без данного этапа никак не обойтись. Что же, начнем готовить куриные сердечки жареные с луком и морковью, рецепт уже подробно описан ниже. Обязательно ознакомьтесь с этим рецептом с фото жареной курицы с морковью и луком на сковороде.

Ингредиенты:

- 800 гр. сердец куриных (индюшиных),
- 50 мл. растительного масла,
- вода (примерно 1,5 литра),
- соль,
- перец,
- 2 моркови,
- 3 головки лука репчатого.

Приготовление


Выкладываем сердечки
1. Заливаем сердечки водой.

Солим
Солим воду достаточно сильно, чтобы наши сердца не стали слабосолеными в итоге. Варить необходимо часа

Снимаем пену
Снимаем постоянно ненужную пену.



Разогреть масло
2. Разогреваем масло.

Выкладываем лук
3. Нарезаем репчатый лук четвертинками колец. Следует обжарить лук до появления приятного аромата. Лук должен стать слегка поджаренным. Думаю вам также понравится и этот пирог с говяжьим сердцем по Дюкану.

Добавить морковь
4. Добавляем тертую морковь. Можно использовать замороженную морковь.

Выкладываем на сковородку
5. Теперь вынимаем сердечки из воды, добавляем к овощам в сковороду.



Перемешать
6. Обжариваем до легкого поджаривания сердец.

Выкладываем в форму
7. Для подачи можно использовать формочку, сделанную из пакета от сока. Очень вкусная и богатая на белки эта индейка тушеная с фасолью и овощами.

Выкладываем на тарелку
8. Вниз накладываем гречневую кашу, сверху кладем сердечки с овощами.

Подаем к столу
9. Подаем к столу. Как вы заметили, рецепт жареных куриных сердечек с луком и морковкой несложный, но это отличное вкусное и сытное блюдо, которое сочетается с большинством гарниров.

Рецепт сердечек с овощами к гарниру
10. Приятного аппетита и крепкого здоровья!
» Пожаловаться на этот рецепт

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..