Творожная запеканка с кукурузной мукой и хлопьями без сахара

Творожная запеканка с кукурузной мукой и хлопьями без сахара
Опубликовано: 31.01.2017
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 162
Жиры/100г: 9
Калорийность: 742
Белки/100г: 13
Углеводы/100г: 6

При экспериментах с творогом и кукурузной мукой родилась рецептура этой желтой запеканки. Она просто нежнейшая по текстуре, сладкая, но не содержит сахара, не распадается, но печется без пшеничной муки. Весь секрет в хорошем сочетании компонентов, использовании только домашнего творога вместо подозрительного магазинного. И так, Смотрим ниже как готовится диетическая творожная запеканка с кукурузной мукой и хлопьями, рецепт с фото без сахара. Обратите внимание и на этот не менее простой рецепт с фото творожной запеканки в мультиварке.

Ингредиенты:

- 300 гр. жирного домашнего творога;
- 2,5 ст.л. йогурта;
- 2 ст.л. кукурузной муки тонкого помола;
- 1 ст.л. овсяных хлопьев;
- щепотка ванилина;
- 2-3 ч.л. сахарозаменителя на основе стевии (в зависимости от его сладости);
- щепотка соли;
- яйцо.

Приготовление


возьмите творог
Делается запеканка без сахара и муки пшеничной так:
1. Отмеряем необходимое количество творога. Сухой творог не подойдет.

Вливаем йогурт
2. Вливаем йогурт. Просто вилкой соединяем эти кисломолочные составляющие.

добавить яйцо
3. Вбиваем яйцо в творожно-йогуртовую смесь.



Добавляем муку кукурузную
4. Добавляем муку кукурузную. Очень вкусной получается и такая запеканка из творога на топленом молоке.

Всыпаем хлопья
5. Всыпаем хлопья. Они могут быть и те, которые требуют варки.

Добавляем сахарозаменитель
6. Добавляем сахарозаменитель.

добавить ванилин
7. Обязательно всыпаем порошок натуральной ванили или ванилин.



добавить соль
8. Солим наше запеканочное творожное тесто.

перемешиваем массу
Перемешаем ложкой все ингредиенты, оставим их для того, чтобы произошло разбухание хлопьев.

Перебиваем в блендере
9. Перебиваем в блендере с острыми ножами все составляющие теста для запеканки.

вылить тесто  в форму для выпекания
10. В силиконовую небольшую форму наливаем жидкое творожное тесто.

Выпекаем 45 минут
11. Выпекаем 45 минут эту небольшую запеканку. Температура выпекания этой творожной нежности – 170 градусов. Хочу, чтобы вы обязательно научились готовить и такую не менее вкусную творожную запеканку с изюмом и курагой.



Творожная запеканка с кукурузной мукой и хлопьями без сахара
12. Подавать диетическую творожную запеканку с кукурузной мукой и хлопьями, рецепт с фото без сахара, следует в остуженном виде. Украшаем отрезанный кусочек выпечки с кукурузной мукой небольшим количеством творожного крема, поливаем фруктовым соусом.

рецепт творожной запеканки с кукурузной мукой и хлопьями без сахара
Удивительных приятных ощущений от десерта!

как приготовить полезную творожную запеканку
» Пожаловаться на этот рецепт

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.07.2017 / 07:49
Вместо стевии можно положить изюм. Очень вкусно получается и без сахара.
20.04.2018 / 10:05
А я еще добавляла изюм. Брала белый изюм, из киш-миша. Предварительно нужно его замочить на полчаса.