Манговый смузи, обогащенный бифидобактериями

Подготовим фрукты для смузи. С манго срежем кожицу и удалим косточку. Яблоко почистим и вырежем сердцевинку. Банан выберем самый спелый и сладкий с черными пятнышками на кожуре.



Манго отправим в блендер в первую очередь как самый сочный ингредиент. Можно нарезать манго кусочками чтобы легче было взбивать.



Яблоко нарежем произвольно кусочками и отправим вслед за манго в блендер.





Банан идет в последнюю очередь. Его можно просто разломать пальцами. Добавляем столовую ложку йогурта. Я использую домашний йогурт с бифидобактериями. Его нужно совсем немного, чтобы обогатить нашу микрофлору полезными бактериями. Одной ложки в день вполне достаточно. Еще я часто готовлю смузи из яблок и бананов с овсяными хлопьями и медом.



Приминаем фрукты в блендере толкушкой или лопаткой, чтобы фрукты опустились ближе к лезвиям, а манго выпустило сок. Тогда нам не придется добавлять воду для взбивания.



Начинаем взбивать все фрукты, стараясь обойтись без воды.



Смузи без добавления воды получается однородным и очень густым.





Подавайте манговый смузи на завтрак, разливая по стаканам. Кстати, такой порцией можно заменить десерт во время диеты, настолько вкусным и воздушным получается манговый смузи, обогащенный бифидобактериями. Попробуйте еще как то приготовить клубничный смузи с овсянкой.

Приятного аппетита!