Салат с фасолью, помидорами и тунцом

Опубликовано: 06.04.2016
Разместил: Dryad
Калорийность/100г: 60.48
Жиры/100г: 3.16

Калорийность: 268.52
Время приготовления: 8
Белки/100г: 2.89
Углеводы/100г: 5.17

Стручковая фасоль позволяет приготовить самые разнообразные салаты, богатые растительным белком. Такие салаты не обладают высокой калорийностью, но насыщают организм клетчаткой, витаминами и придают ощущение сытости надолго. Это как раз то, что нужно во время диеты. Например, диетический салат из авокадо, курицы и яблока тоже готовится несложно и будет принят на "ура".
А если добавить к салату из фасоли и помидоров немного тунца и полить особой острой заправкой, то получается невероятно вкусное блюдо! Итак, готовим вкусный и сытный салат с тунцом и фасолью.

Ингредиенты:
- 100 гр. отварной стручковой фасоли,
- 3 томата,
- четвертинка маленькой луковицы,
- 1 зубчик чеснока,
- 30 гр. консервированного тунца,
- 1 ч.л. горчицы,
- 1 ст.л. оливкового масла,
- 1 ст.л. бальзамического уксуса,
- соль.

Как приготовить в домашних условиях

Помидоры нарежем крупно, лук тонко нашинкуем. Смешиваем помидоры с луком в миске, в которой будет подан салат.

Отварную стручковую фасоль разрезаем на две-три части, выкладываем к помидорам с луком. Посолите овощи.

Готовим заправку. Смешиваем масло и уксус. Выдавлиаем через пресс зубчик чеснока и добавляем горчицу. Тщательно все перемешиваем. Заправка готова.
Кстати, эта заправка подходит почти ко всем овощным салатам.

С консервированного тунца сливаем воду или масло. Разминаем тунец вилкой.

Выкладываем тунец к остальным овощам.

Поливаем салат подготовленной заправкой.

Подавайте салат сразу же после приготовления, его нельзя готовить впрок, так как помидоры под действием соли начинают выпускать сок. Если вы еще не готовили диетический салат с брынзой и помидорами, то обязательно попробуйте приготовить.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..