Запеканка с брокколи и сельдереем по Дюкану
Калорийность: 484.3
Время приготовления: 60
Белки/100г: 5.31
Углеводы/100г: 3.91
Время приготовления: 60
Белки/100г: 5.31
Углеводы/100г: 3.91
Запеканка с брокколи и сельдереем – лёгкое и низкокалорийное блюдо, которое вы можете приготовить на 2, 3 и 4 этапах диеты Дюкана. Готовить это блюдо можно в мультиварке или в духовке. Если вы будете готовить запеканку в духовом шкафу, то обязательно ставьте форму в противень с водой, так запеканка не подгорит, и можно уменьшить количество масла для смазки формы, а, следовательно, убрать лишние калории.
Людям, страдающим непереносимостью лактозы, я советую заменить молоко, с которым смешивают яйца, куриным бульоном.
Запеканка с брокколи и сельдереем по Дюкану - рецепт с фото
На приготовление запеканки по этому рецепту понадобится 1 час, из перечисленных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- брокколи – 300 г;
- сельдерей салатный – 100 г;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- лук порей – 100 г;
- молоко,
- соль,
- чёрный перец.
Людям, страдающим непереносимостью лактозы, я советую заменить молоко, с которым смешивают яйца, куриным бульоном.
Запеканка с брокколи и сельдереем по Дюкану - рецепт с фото
На приготовление запеканки по этому рецепту понадобится 1 час, из перечисленных ингредиентов получится 2 порции.
Ингредиенты:
- брокколи – 300 г;
- сельдерей салатный – 100 г;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- лук порей – 100 г;
- молоко,
- соль,
- чёрный перец.
Как приготовить в домашних условиях
Брокколи (можно замороженную) разбираем на небольшие соцветья, крупные соцветья разрезаем на несколько частей. Несколько стеблей салатного сельдерея режем крупными брусочками. Готовим брокколи и сельдерей на пару несколько минут, нужно чтобы овощи стали мягкими.
Пока на пару готовятся овощи, разбиваем в глубокую миску куриные яйца, добавляем соль, немного молока (1-2 столовых ложки), аккуратно перемешиваем венчиком, чтобы разрушить структуру яиц, но не взбиваем!
Кстати, если вы не переносите лактозу, то молоко можно заменить куриным бульоном.
Огнеупорную неглубокую форму смазываем небольшим количеством сливочного масла, выкладываем в неё приготовленные на пару брокколи и кусочки сельдерея, солим, заливаем яичной смесью.
Лук порей нарезаем тонкими кольцами. Обжариваем 1-2 минут на оливковом масле, посыпаем брокколи обжаренным луком и отправляем форму в разогретую до 160 градусов духовку. Форму с запеканкой из брокколи с сельдереем обязательно ставим в противень, заполненный горячей водой.
Запеканка будет готова примерно через 30 минут, нарезаем её на порционные куски и подаём горячей.
К овощной запеканке можно приготовить соус на основе обезжиренного йогурта с солью и зеленым луком. Приятного аппетита!
А в следующий раз попробуйте запеканку с сыром, бурым рисом и помидорами черри.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Овощная запеканка с курицей (2 этап – диета Дюкана)
Тушеная капуста с сельдереем по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Крем-суп из брокколи с капустой романеско по Дюкану
Тёплый салат с баклажанами по Дюкану
Суп-пюре со свёклой и сельдереем по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)
Фаршированные помидоры по Дюкану с перцем чили, сельдереем и мятой
Творожная запеканка по Дюкану (без муки, без масла, без сахара)
Кофейно-творожная запеканка по Дюкану
Тушеная капуста с сельдереем по Дюкану. 2-4 этапы диеты
Крем-суп из брокколи с капустой романеско по Дюкану
Тёплый салат с баклажанами по Дюкану
Суп-пюре со свёклой и сельдереем по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)
Фаршированные помидоры по Дюкану с перцем чили, сельдереем и мятой
Творожная запеканка по Дюкану (без муки, без масла, без сахара)
Кофейно-творожная запеканка по Дюкану
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..