Диетические оладьи с топинамбуром
Калорийность: 656.45
Белки/100г: 5.54
Углеводы/100г: 22.27
Белки/100г: 5.54
Углеводы/100г: 22.27
Когда времени мало, а съесть, что-нибудь вкусное хочется, то почему бы не приготовить себе оладьи? В классический рецепт входит сахар и пшеничная мука, но чтобы спасти вашу фигуру от лишних килограммов, попробуйте приготовить диетические оладьи с топинамбуром, рецепт с фото вам в этом поможет. В этом варианте оладушек необязательно использовать масло, потому что оладьи прекрасно пропекутся и без него, не прилипая к сковороде. Блюда из топинамбура по праву называются диетическими и полезными. Напомним, что в прошлый раз мы готовили топинамбур, запеченный с брынзой.
Итак, готовим оладьи из топинамбура
Ингредиенты:
- кефир 220 мл.;
- яйцо крупное;
- топинамбур 90 грамм;
- столовая ложка обойной муки;
- столовая ложка кукурузного крахмала;
- овсяные хлопья 5 столовых ложек;
- кофейная ложка соли;
- натуральный заменитель сахара 4 мерные ложки;
- чайная ложка пекарского порошка;
- ванилин.
Итак, готовим оладьи из топинамбура
Ингредиенты:
- кефир 220 мл.;
- яйцо крупное;
- топинамбур 90 грамм;
- столовая ложка обойной муки;
- столовая ложка кукурузного крахмала;
- овсяные хлопья 5 столовых ложек;
- кофейная ложка соли;
- натуральный заменитель сахара 4 мерные ложки;
- чайная ложка пекарского порошка;
- ванилин.
Как приготовить в домашних условиях
Хорошо помойте клубни топинамбура и очистите их, как очищаете картофель.
Измельчите топинамбур при помощи тёрки.
Воспользуйтесь кофемолкой, чтобы измельчить овсяные хлопья.
В чашку вбейте яйцо, насыпьте соль и перемешайте венчиком.
Влейте в чашку с яйцом кефир и снова перемешайте.
Добавьте натёртый топинамбур.
Положите остальные ингредиенты из списка и хорошо перемешайте массу.
Добавьте 1/2 чайной ложки масла в сковороду и разотрите кисточкой.
Жарьте оладьи с топинамбуром на раскалённой сковороде, наливая по 1/2 половника теста.
Аккуратно переверните оладьи, используя обычные вилки.
Украсьте оладьи виноградом, а для дополнительной сладости не помешает добавить натуральный сироп из топинамбура.
Топинамбур в оладьях совсем не чувствуется, поэтому такой рецепт оценят и привередливые товарищи, которых бывает сложно накормить чем-то полезным. Готовьте блюда с топинамбуром чаще, обогащая свой организм антиоксидантами и минералами, которыми так богато это клубненосное растение. Если не сможете отыскать топинамбур в ближайших магазинах, то попробуйте заменить его на яблоко или айву.
Если вы питаетесь по системе Дюкана, попробуйте приготовить тыквенно-творожные оладьи.
Измельчите топинамбур при помощи тёрки.
Воспользуйтесь кофемолкой, чтобы измельчить овсяные хлопья.
В чашку вбейте яйцо, насыпьте соль и перемешайте венчиком.
Влейте в чашку с яйцом кефир и снова перемешайте.
Добавьте натёртый топинамбур.
Положите остальные ингредиенты из списка и хорошо перемешайте массу.
Добавьте 1/2 чайной ложки масла в сковороду и разотрите кисточкой.
Жарьте оладьи с топинамбуром на раскалённой сковороде, наливая по 1/2 половника теста.
Аккуратно переверните оладьи, используя обычные вилки.
Украсьте оладьи виноградом, а для дополнительной сладости не помешает добавить натуральный сироп из топинамбура.
Топинамбур в оладьях совсем не чувствуется, поэтому такой рецепт оценят и привередливые товарищи, которых бывает сложно накормить чем-то полезным. Готовьте блюда с топинамбуром чаще, обогащая свой организм антиоксидантами и минералами, которыми так богато это клубненосное растение. Если не сможете отыскать топинамбур в ближайших магазинах, то попробуйте заменить его на яблоко или айву.
Если вы питаетесь по системе Дюкана, попробуйте приготовить тыквенно-творожные оладьи.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Тыквенно-творожные оладьи (диета Дюкана)
Рецепт диетического салата с соком лайма
Диетическая запеканка из рыбы с томатами и плавленым сыром
Оладьи из тыквы с овсяными хлопьями
Диетический салат с редисом, капустой и грейпфрутом
Диетический салат с грейпфрутом
Овощное диетическое рагу в мультиварке
Диетическая пицца
Рецепт диетического салата с соком лайма
Диетическая запеканка из рыбы с томатами и плавленым сыром
Оладьи из тыквы с овсяными хлопьями
Диетический салат с редисом, капустой и грейпфрутом
Диетический салат с грейпфрутом
Овощное диетическое рагу в мультиварке
Диетическая пицца
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..