Салат микс с редисом и оливковым маслом

Салат микс с редисом и оливковым маслом
Опубликовано: 15.05.2014
Разместил: viktori
Калорийность/100г: 89.67
Жиры/100г: 7.52
Калорийность: 242.1
Время приготовления: 10
Белки/100г: 1.33
Углеводы/100г: 4.07
В летнюю жару аппетит обычно снижается, хочется есть легкую пищу и не перегружать желудок. Учитывая доступность овощей и фруктов, идеальным решением в этом случае являются разнообразные салаты. Предлагаю вашему вниманию салат микс с редисом и оливковым масло. Салатные миксы можно приобрести в супермаркете или сделать самостоятельно, смешав несколько видов трав, салатных листьев и зелени. Постарайтесь использовать рукколу, так как она содержит в себе много полезных эфирных масел, а еще она очень приятная на вкус (ореховая). В свою очередь редис обогатит организм магнием, фосфором, железом, наряду с натрием и кальцием. Итак, готовим салат из редиски и микса. Кстати, такой салатик отлично подойдет к свинине, запеченной в рукаве целым куском.
Ингредиенты:
- салат микс (руккола, радичио) – 100г;
- редис – 150г;
- оливковое масло – 0.5-1 ст. ложка;
- соль морская – по желанию.

Как приготовить в домашних условиях


ингредиенты
Ингредиенты для салата из редиса и микса собраны, можно приступать! Хорошенько промываем редис под проточной водой, дабы очистить его от пыли, песка и прочего. Зелень салатного микса тоже надо вымыть, несмотря на то, что с виду она кажется очень чистой.

редис нарезать
Затем надо нарезать редис на аккуратные, тонкие кружочки или полу кружочки.

смешать редис и салатный микс, добавить соль
Теперь выбираем подходящую салатницу и отправляем туда нарезанный редис. Добавляем избранный салат микс, в моем случае это были листики рукколы и радичио. Не забываем посолить морской мелкой йодированной солью.



заправить салат маслом
Поливаем салат из редиски и микса оливковым маслом. Тщательно перемешиваем компоненты между собой. Готово!

салат с редисом
Лучше всего такой салат микс с редисом смотрится в прозрачной салатнице среднего размера. Салат с редисом можно использовать как самостоятельное блюдо или как дополнение к гарниру, мясу.

Салат микс с редисом
Наиболее «созвучным» напитком к салату микс с редисом станут овощные соки, в частности морковный или же томатный. Такой заряд витаминов полезен на протяжении всего лета, это не только не скажется на фигуре, но и поможет укрепить иммунитет к зиме.
Так же советуем вам приготовить еще один полезный салат с руколой, сыром брынза и апельсином.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..