Салат с руколой, сыром брынза и апельсином

Опубликовано: 14.05.2014
Разместил: Olga
Калорийность/100г: 57.02
Жиры/100г: 3

Калорийность: 273.7
Белки/100г: 3.06
Углеводы/100г: 4.52

В период пляжного сезона, каждая хозяйка стремится привести свою фигуру в хорошую форму. Все мы начинаем искать рецепты, которые не только помогут соблюдать диету, но и будут сытными и полезными. В нашей семье таким рецептом является салат с руколой, сыром брынза и апельсином. Это не только витаминное блюдо, а еще и очень яркое и вкусное. Этот салат с руколой и сыром может выступать в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к основному блюду.
А еще советуем вам приготовить салат из руколы с креветками.
Итак, салат с руколой - рецепт с фото.
Ингредиенты:
- руккола – 100 г;
- базилик – 100 г;
- брынза – 50 г;
- редис – 3 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- бальзамический уксус – 1 ч. ложка.

Как приготовить в домашних условиях

1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления салата с руколой и сыром.

2. Не многие знают, что руккола очень полезный продукт. В 100 г зелени содержится много витамина А, В, С. А еще в рукколе содержится калий, йод, железо и магний, которые очень нужны для нашего организма в период поста. Благодаря активным веществам руккола благотворно влияет на наше пищеварение. Промываем зелень под холодной водой, высушиваем и высыпаем в салатник.

3. Базилик обладает очень приятным ароматом, который дополнит любое блюдо. В нем содержится много клетчатки и белков. Отрываем листики от корешка и высыпаем их на рукколу.

4. Свежий редис дополнит салат яркими красками. Несколько кусочков редиса, может обеспечить организму, половину дневной нормы витамина С. Нарезаем его на тонкие слайсы и выкладываем в салат.

5. Специалисты признали сыр Брынза одним из самых полезных. Особенно стоит обратить внимание на брынзу женщинам, поскольку регулярное употребление этого сыра поможет сохранить молодость и упругость кожи. Нарезаем брынзу на маленькие кусочки.

6. Апельсин добавит в блюдо оригинальность и невероятный аромат. Нарезаем мякоть на мелкие кусочки и добавляем их в салат с руколой и сыром.

7. Выдавливаем сок апельсина, на свежую зелень.

8. Заключительной нотой в нашем салате станет бальзамический уксус. Поливаем им салат.

9. Надеемся, что наш салат с руколой, рецепт с фото которого мы вам показали, понравился и вы приготовите его в самое ближайшее время.
А еще советуем вам приготовить салат из сельдерея и имбиря для похудения.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..