Диетические котлеты из мяса в духовке

Опубликовано: 11.09.2015
Разместил: ФеяРассвета
Калорийность/100г: 155.78
Жиры/100г: 9.9

Калорийность: 1074.9
Время приготовления: 30
Белки/100г: 15.08
Углеводы/100г: 1.73

Диетические котлеты – это легкое блюдо из нежирного мяса, приготовленное без добавления жиров. Оно идеально подходит для питания людям, которые желают снизить массу своего тела или же, в силу проблем со здоровьем, избегают употребления жирной пищи. Готовят такие котлеты в духовке. Лучше всего для приготовления этого блюда подойдет мясо птицы (курица, индейка), но можно использовать и говядину. Для того чтобы котлеты не были сухими из-за отсутствия жиров, добавляем в них много сочного лука.
Так же смотрите приготовление диетических рыбных котлет.
Диетические котлеты из мяса - рецепт с фото.

Ингредиенты для приготовления диетических котлет:

- мясо птицы или говядина (0,5 кг);
- лук (1 шт.);
- свежий укроп (1 пучок);
- яйцо (1 шт.);
- соль;
- черный перец.
Время приготовления диетических котлет – 30 минут.

Как приготовить в домашних условиях

Шаг № 1. Делаем фарш из мяса птицы или говядины. В нашем случае это куриное филе. Кладем его в глубокую емкость.

Шаг № 2. Измельчаем пышный пучок свежего укропа и добавляем его к куриному фаршу.

Шаг № 3. Измельчаем в блендере крупную луковицу и смешиваем полученное пюре с остальными ингредиентами.

Шаг № 4. Добавим одно яйцо, немного черного перца и соль. Тщательно перемешаем эту смесь.

Шаг № 5. Разогреем противень в духовке. Застилаем его фольгой. Выкладываем на фольгу подготовленную смесь, формируя из нее круглые котлеты. Отправляем их в духовку на полчаса. Температура – 160 градусов. Не переворачиваем.

Диетические котлеты из мяса в духовке готовы!

Блюдо получилось легкое, сочное и потрясающе вкусное.

Диетические котлеты из мяса - рецепт с фото

Так же попробуйте приготовить паровые котлеты из индейки.

Отзывы и комментарии

Комментариев нет..