Омлет с грибами и цуккини (2 этап – диета Дюкана)
Калорийность: 263
Время приготовления: 15
Белки/100г: 5
Углеводы/100г: 2
Время приготовления: 15
Белки/100г: 5
Углеводы/100г: 2
Такой омлет с грибами и цуккини по Дюкану можно быстро приготовить себе к завтраку в фазе чередования. В этом омлете только белки и овощи! Его калорийность не даст вам поправиться, но вместе с тем блюдо сытное, и заряд энергии для трудового дня вы из него получите.
На приготовление омлета по этому рецепту в рамках диеты Дюкана понадобится 15 минут, а из приведенных в рецепте ингредиентов получается 1 порция.
Ингредиенты:
- масло растительное – 3 г;
- шампиньоны свежие – 100 г;
- цуккини – 100 г;
- перец болгарский – 1 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- молоко нежирное – 50 мл;
- салат листовой – 3-4 листика;
- грибы соленые 2-3 шт.
На приготовление омлета по этому рецепту в рамках диеты Дюкана понадобится 15 минут, а из приведенных в рецепте ингредиентов получается 1 порция.
Ингредиенты:
- масло растительное – 3 г;
- шампиньоны свежие – 100 г;
- цуккини – 100 г;
- перец болгарский – 1 шт.;
- яйцо куриное – 2 шт.;
- молоко нежирное – 50 мл;
- салат листовой – 3-4 листика;
- грибы соленые 2-3 шт.
Как приготовить в домашних условиях
Свежие шампиньоны для дю-омлета протираем влажной салфеткой, удаляя с них грязь и песок. Такой способ гораздо удобнее мытья – грибы останутся сухими. Разогреваем половину чайной ложки растительного масла в сковороде с антипригарным покрытием, жарим в нём порезанные пополам грибы 2-3 минуты.
Режем цуккини тонко, добавляем к грибам, жарим еще 2-3 минуты, встряхивая сковороду.
Болгарский перец чистим от белой мякоти и семян, режем полосками, добавляем к грибам и цуккини. Теперь солим все вместе. Можно добавлять любые специи, к примеру, сухой базилик, перец или жгучую паприку.
Два яйца разбиваем в мисочку, добавляем к ним нежирное молоко, крошку соли и слегка перемешиваем вилкой. Заливаем овощи и грибы омлетом.
Закрываем сковороду крышкой и готовим омлет с грибами, сладким перцем и цуккини по Дюкану 5 минут. Затем выключаем огонь и даем блюду немного остыть на сковороде, чтобы омлет легче снимался.
Раскладываем готовый дю-омлет с грибами и цуккини на листики свежего салата, посыпаем паприкой, украшаем солеными грибами и подаем к столу теплым.
Ну, а на обед вы можете приготовить себе рубленые куриные котлеты и морковный крем-суп с шампиньонами.
Режем цуккини тонко, добавляем к грибам, жарим еще 2-3 минуты, встряхивая сковороду.
Болгарский перец чистим от белой мякоти и семян, режем полосками, добавляем к грибам и цуккини. Теперь солим все вместе. Можно добавлять любые специи, к примеру, сухой базилик, перец или жгучую паприку.
Два яйца разбиваем в мисочку, добавляем к ним нежирное молоко, крошку соли и слегка перемешиваем вилкой. Заливаем овощи и грибы омлетом.
Закрываем сковороду крышкой и готовим омлет с грибами, сладким перцем и цуккини по Дюкану 5 минут. Затем выключаем огонь и даем блюду немного остыть на сковороде, чтобы омлет легче снимался.
Раскладываем готовый дю-омлет с грибами и цуккини на листики свежего салата, посыпаем паприкой, украшаем солеными грибами и подаем к столу теплым.
Ну, а на обед вы можете приготовить себе рубленые куриные котлеты и морковный крем-суп с шампиньонами.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Запеченный цыплёнок с цуккини и луком-пореем (2, 3 и 4 этапы диеты Дюкана)
Куриное филе с помидорами и грибами, запеченное в духовке (диета Дюкана)
Овощи с курицей и грибами. Корейская кухня (2 этап диеты Дюкана)
Омлет со шпинатом и грибами по Дюкану
Омлет с грибами, шпинатом и стрелками чеснока (2-4 этапы диеты Дюкана)
Диетический омлет с морской капустой и морковкой по-корейски (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Рыбный салат с авокадо и домашним соусом (4 этап – диета Дюкана)
Салат «Цезарь» (4 этап – диета Дюкана)
Куриное филе с помидорами и грибами, запеченное в духовке (диета Дюкана)
Овощи с курицей и грибами. Корейская кухня (2 этап диеты Дюкана)
Омлет со шпинатом и грибами по Дюкану
Омлет с грибами, шпинатом и стрелками чеснока (2-4 этапы диеты Дюкана)
Диетический омлет с морской капустой и морковкой по-корейски (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Рыбный салат с авокадо и домашним соусом (4 этап – диета Дюкана)
Салат «Цезарь» (4 этап – диета Дюкана)
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..