Диетические салаты

Ингредиенты: помидоры, огурцы, петрушка, лук
Калорийность/100г: 25

Пост - не время для кулинарных изысков и экзотических блюд, поэтому продукты для ежедневного меню следует выбирать максимально простые. При этом питание, несмотря на ограничения, должно быть полноценным и разнообразным. Внести разнообразие в постное меню помогут салаты из овощей.

Ингредиенты:
- 4 помидора;
- 2 огурца;
- 1 пучок петрушки.;
- 1 головка лука репчатого.

Ингредиенты: капуста, свекла, морковь, оливковое масло
Калорийность/100г: 73.23

Прежде чем начать эффективно худеть, желательно очистить кишечник. Самый простой и безопасны способ – приготовить салат «Щетка». Для приготовления салата берутся только сырые овощи, без термической обработки, и не используется соль, которая, как известно, задерживает влагу в организме. Есть салат необходимо в течение дня, и на следующий день вы почувствуете заметную легкость.

Ингредиенты:
- 1 морковь;
- 1 свекла;
- 200 гр. белокачанной капусты;
- 2 ст.л. оливкового масла.

Ингредиенты: руккола, помидоры черри, лук-порей, оливки, перепелиные яйца, петрушка, семена белого кунжута, оливковое масло, сок лимона, горчица, соль
Калорийность/100г: 106.28

Овощные витаминные салаты актуальны в любое время года. И зная мою слабость к различным легким салатикам, мой муж в честь знаменательного дня решил меня побаловать и удивить своими кулинарными способностями. И у него это получилось, салат с рукколы и черри получился превосходный.

Ингредиенты:
Для салата:
- 1/2 пакета салата руккола;
- 8 шт. помидоров черри;
- 1 стебель лука-порея;
- 8-10 шт. оливок;
- 5 шт. перепелиных яиц;
- 6 веточек зелени петрушки;
- 1 ст.л. семян белого кунжута;
Для заправки:
- 2-3 ст.л. оливкового масла;
- 1 ст.л. сока лимона;
- 1 ч.л. горчицы;
- 2 шт. перепелиных яиц;
- щепотка соли.

Ингредиенты: морковь, яблоко, капуста, сельдерей, кунжут, оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар, перец
Калорийность/100г: 98.95

Овощи обязательны в нашем рационе, они насыщают организм витаминами, улучшают пищеварение. Особенно важны овощи в диетическом питании. Предлагаем порадовать себя простым и очень вкусным витаминным салатиком из свежих овощей с добавлением кунжута.

Ингредиенты:
- 1 крупная морковь;
- 1 крупное яблоко;
- ¼ часть небольшого вилка капусты;
- 2 черешка сельдерея;
- 2 ст.л. семян кунжута;
- 3 ст.л. оливкового масла;
- лимонный сок – 2 ст. ложки
- соль, сахар, перец по вкусу.

Ингредиенты: брокколи, яйца перепелиные, фасоль стручковая, лук красный, лайм
Калорийность/100г: 38.22

Капуста брокколи очень полезна, но не все в восторге от ее специфического вкуса. Этот салат вам позволит раскрыть новые вкусовые грани этого овоща и насладиться легким низкокалорийным блюдом, которое понравится абсолютно всем без исключения.

Необходимые продукты:

- 1 кочан капусты брокколи;
- 3-4 перепелиных яйца;
- 100 г стручковой фасоли;
- 2-3 красные луковицы;
- 1 лайм.

Ингредиенты: авокадо, лимонный сок, творог, творожный сыр, майонез, сливки, яйцо, чеснок, соль, черный перец, укроп
Калорийность/100г: 165.13

Авокадо невероятно полезен, он помогает справиться и предупредить развитие многих болезней. Однако, авокадо очень калориен, из-за содержания в нем большого количества ненасыщенных жирных кислот. Которые, впрочем, достаточно быстро и хорошо перевариваются организмом. Авокадо широко применяется в кулинарии, сегодня мы приготовим мусс из авокадо с творогом.

Ингредиенты:
- 1 шт. авокадо;
- 1-2 ч.л. лимонного сока;
- 100-150 гр. творога;
- 1 ст.л. майонеза;
- 1-2 ст.л. сливок;
- 1 яйцо;
- 1 зубчик чеснока;
- соль по вкусу;
- перец - щепотка;
- укроп для украшения.

Ингредиенты: авокадо, огурец, помидоры, лук, сладкий перец, лимон, соль, бальзамик
Калорийность/100г: 59.6

Авокадо считается самым калорийным фруктом на нашей планете, но это нисколько не умаляет его пользы для человека. Даже наоборот. его рекомендуют включать в диетический рацион, чтобы насытить клетки организма полезными жирами. Авокадо входит в состав этого легкого вкусного салатика, поэтому давайте мы его с вами приготовим.

Необходимые продукты:

- авокадо - 1/2 часть;
- сладкий перец - 1 шт.;
- огурцы - 1 шт.;
- помидоры - 3 шт.;
- репчатая луковица;
- лимон - 1/2 шт.;
- бальзамик - 2 ч. л.;
- немного соли.

Ингредиенты: пекинская капуста, кефир, укроп, специи, твердый сыр, калина, красная смородина
Калорийность/100г: 88.57

Чтобы не думать о лишних калориях, приготовьте на ужин или в качестве перекуса свежий и легкий салатик из пекинской капусты с твердым сыром и нежной заправкой из кефира и зелени. Просто безупречное блюдо для диетического питания!

Для приготовления вам понадобится:

- сыр твердых сортов;
- пекинская капуста;
- специи;
- кефир;
- свежий укроп;
- красная смородина или калина.

Ингредиенты: зеленый салат, лайм, помидоры, перепелиные яйца, лук красный
Калорийность/100г: 37.8

Яркий диетический салатик подарит вам свежий вкус, утолит голод и разнообразит рацион, дополнив его полезными микроэлементами. Приготовьте такое блюдо, если вдруг захочется чего-нибудь вкусненького и не тяжелого.

Вам потребуются такие ингредиенты:

- зеленый салат;
- 1 лайм;
- 200 г помидоров;
- 5 перепелиных яиц;
- 1-2 красных луковицы.

Ингредиенты: Креветки, китайский салат, яйца перепелиные, помидоры, чеснок
Калорийность/100г: 64.86

Сочетание креветок и овощей подарит вам море яркого вкуса, прекрасного настроение и не навредит фигуре. Этот салат очень полезен и вкусен, содержит минимум калорий и максимум сытности. Идеальное диетическое блюдо!

Необходимые продукты:

- 200 г креветок;
- 1 кочан китайского салата;
- 5-6 перепелиных яиц;
- 200 г помидоров;
- 1 зубок чеснока.

Ингредиенты: морковь, яблоко, имбирь, лимон, мед, корица
Калорийность/100г: 48.85

Сладкая морковь, сочные яблоки и прекрасный букет специй делают это блюдо изумительно вкусным. Калорий в салате содержится очень мало, зато пользу для здоровья и фигуры вы получите колоссальную.

Необходимые продукты:

- морковь - 2 шт.;
- яблоко - 1 шт.;
- корень имбиря - небольшой кусочек;
- лимон - 1 шт.;
- мед - 1 ч. л.;
- молотая корица - щепотка.

Ингредиенты: авокадо, помидор, консервированный тунец, лук, сладкий перец, лимон, соль
Калорийность/100г: 98.88

Маслянистая вкусная мякоть авокадо может заменить любой соус в салате, за счет чего блюда с этим экзотическим фруктом получаются диетическими и полезными. Добавив в список ингредиентов салата консервированный тунец и свежие овощи, вы получите изысканное блюдо, которое не прибавит вам лишних сантиметров на талии, но надолго избавит от голода.

Необходимые продукты:

- авокадо - 1 шт.;
- лимон - 1/4 шт.;
- сладкий перец - 1 шт.;
- томаты - 4-5 шт.;
- репчатый лук - 1/3 шт.;
- консервированный тунец - 30 г;
- немного соли.

Ингредиенты: свекла, морковь, горошек, лук, огурец, подсолнечное масло, уксус, соль, перец
Калорийность/100г: 59.61

Салат винегрет - вкусное и экономичное решение для любого стола. Этот простой салат можно готовить и в пост, и на праздник, и в обычный день. Для диетического меню он тоже подходит, если не использовать много растительного масла и убрать картофель из списка ингредиентов. Что мы и сделали в этом рецепте диетического винегрета.

Для его приготовления будет нужно:

- свекла отварная - 2 шт.;
- морковь - 2 шт.;
- зеленый консервированный горошек - 3-4 ст. л.;
- 1 репчатая луковица;
- огурец свежий - 1/2 шт.;
- масло подсолнечное - 1 ст. л.;
- уксус яблочный - 2 ст. л.;
- немного соли;
- молотый черный перец.

Ингредиенты: свекла, грецкие орехи, чеснок, соль, оливковое масло
Калорийность/100г: 159.37

Наверняка каждый хоть раз в жизни пробовал салат из свеклы с чесноком и майонезом. Да, очень вкусно, но слишком калорийно. Поэтому мы майонез использовать не будем, а заменим его капелькой растительного масла. Чтобы придать салату "изюминку", мы добавим немного грецких орехов. Такое блюдо утолит ваш голод, но не нагрузит желудок.

Чтобы приготовить свекольный салат, возьмите:

- свекла - 2 шт. среднего размера;
- грецкие орехи - 10 шт.;
- чеснок - 1 зубок;
- подсолнечное масло - 0,5 ст. л.;
- немного соли.

Ингредиенты: банан, яблоко, йогурт
Калорийность/100г: 60.51

Из очень простых ингредиентов очень быстро и легко можно приготовить очень интересный праздничный десерт, который особенно понравится малышам. Взрослые, конечно же, тоже не откажутся от этого фруктового угощения, ведь оно диетическое, полезное и очень-очень вкусное.

Состав салата:

- 1 банан;
- 1 яблоко;
- 50-100 г йогурта.

Ингредиенты: свекла, чернослив, листья салата, кинза, укроп, петрушка,орешки кешью, лимонный сок, оливковое масло
Калорийность/100г: 153.39

Если вы хотите приготовить вкусное, полезное и диетическое блюдо с пикантным вкусом, то обязательно дочитайте до конца наш рецепт. Этот салат можно подать как к обычной семейной трапезе, так и в праздник.

Необходимые продукты:

- 2 свеклы;
- 100 г чернослива;
- пучок листьев салата;
- несколько веточек свежей зелени;
- 50 г орехов кешью;
- 1 ч. л. лимонного сока;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- немного соли.

Ингредиенты: капуста белокочанная, репчатый лук, морковь, зелень укропа, растительное масло, столовый уксус, сахар, соль
Калорийность/100г: 117.95

Салат из белокочанной капусты - это удивительно легкое блюдо, но не смотря на свою простоту, оно еще и очень вкусное. Такой салатик подойдет в качестве гарнира к мясным или овощным блюдам. Его можно кушать без ограничений в пост или во время диеты.

Для приготовления понадобится:

- 300 г белокочанной капусты;
- 1 репчатая луковица;
- 1 морковь;
- 50 г свежего укропа.

Для соуса понадобится:

- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. столового уксуса;
- 1 ч. л. сахара;
- немного соли.

Ингредиенты: куриное филе, стручковая фасоль, яйца, болгарский перец, помидоры, сыр «Сулугуни», укроп, оливковое масло
Калорийность/100г: 95.19

Если вы не знаете, какое вкусное блюдо можно приготовить со стручковой фасолью, обязательно прочтите наш рецепт! Салат с фасолью, сыром "Сулугуни" и курицей получается очень питательным, но, вместе с тем, не калорийным, поэтому отлично подойдет для всей семьи!

Для приготовления понадобятся такие продукты:

- 200 г куриного филе;
- 200 г стручковой фасоли;
- 2 куриных яйца;
- 1 шт. болгарского перца;
- 1-2 помидора;
- 50 г сыра «Сулугуни»;
- пучок укропа;
- 1 ст. л. оливкового масла.

Ингредиенты: брокколи, крабовые палочки, крабовое мясо, яйца, цедра лимона, нежирный майонез, сметана, соль
Калорийность/100г: 66.01

- 400 г капусты брокколи;
- 200 г крабовых палочек;
- 3 яйца;
- цедра лимонная;
- немного нежирного майонеза или сметаны;
- немного соли.

Ингредиенты: помидоры, гранат, сыр, зеленый лук, зелень петрушки, кунжутные семечки, оливковое масло, соль
Калорийность/100г: 75.87

Если вы придерживаетесь диеты, не забывайте включать в свой рацион как можно больше витаминов. Летом кушайте побольше сезонных фруктов и овощей, а в осенне-зимний период можно приготовить вкусный и полезный салат с зеленью, сыром и гранатом.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

- 4-5 помидоров;
- 1 гранат;
- 50 г твердого сыра;
- пучок зеленого лука;
- пучок петрушки;
- семена кунжута;
- немного оливкового масла;
- немного соли.