Диетические праздничные салаты

Ингредиенты: крабовые палочки, авокадо, томат, лимонный сок, оливковое масло, чеснок, специи
Калорийность/100г: 136

Крабовый салат с авокадо и томатами не только вкусный, сытный и питательный, но еще и диетический. К тому же и готовится он достаточно просто. Мечта, а нее рецепт.


Ингредиенты:
- крабовые палочки - 2-3 шт.,
- авокадо - 1/2 шт.,
- томат - 1 шт.,
- свежевыжатый лимонный сок - 1 ч. л.,
- оливковое масло - 1 ст. л.,
- чеснок - 1 зуб.,
- специи - 1/2 ч. л.

Ингредиенты: кабачки, филе курицы, листья салата, яйца, горчица, йогурт, соль, черный перец
Калорийность/100г: 97

Очень интересный и неординарный салат, который украсит ваше праздничное застолье и позволит даже во время пира питаться правильно и без вреда для фигуры.

Продукты:
- 100 г свежих кабачков,
- 300 г филе курицы,
- 2-3 листика салата,
- 2 куриных яйца,
- горчица,
- йогурт несладкий нежирный,
- соль и черный перец.

Ингредиенты: салат, грудка курицы, соль, грейпфрут, растительное масло, сахар, лимонный сок
Калорийность/100г: 92

Весьма неординарный, но при этом очень удачны и гармоничный гастрономический союз - нежное куриное мясо и пикантный грейпфрут - делают этот салат поистине кулинарным шедевром.

Ингредиенты:
- 50-100 г салата,
- 1 нежирная грудка курицы,
- соль,
- 1 грейпфрут,
- 2 ст. л. растительного масла,
- ½ ч. л. сахара,
- 1 ч. л. лимонного сока.

Ингредиенты: куриное филе, белок вареного яйца, горошек, морковь, нежирная сметана
Калорийность/100г: 74.18

Диетический салат "Оливье" для тех, кто любит закуски и предпочитает легкие варианты плотных салатов. Приготовьте такой салат, слегка изменив привычные ингредиенты, результат порадует и вас, и тех, кто привык к более насыщенным блюдам.

Ингредиенты:
- филе курицы - 100 граммов,
- зеленый горошек - 3 ст.ложки,
- лук - 1 шт. среднего размера,
- нежирная сметана - 2 ст.ложки,
- вареный белок куриного яйца - 1 шт.

Ингредиенты: помидор, огурец, лук репчатый, перец болгарский, яблоко, сельдерей черешковый, кукуруза консервированная, сыр твердый, масло оливковое, лимон, соль
Калорийность/100г: 54.77

Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить витаминный фруктово-овощной салат из свежих натуральных продуктов. Всем, кто предпочитает употреблять здоровую, полезную пищу, такой салат доставит удовольствие и составом ингредиентов, и своим внешним видом. Рекомендуем!

Ингредиенты:
- сладкий болгарский перец - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- помидор - 1 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- черешковый сельдерей - 100 граммов,
- твердый сыр - 30 граммов,
- лимон - 0,5,
- яблоко - 1 шт.,
- оливковое масло - 5 граммов,
- кукуруза консервированная - 50 граммов,
- соль - 2 грамма.

Ингредиенты: рыба, морковь, картофель, лук репчатый, перец болгарский, яйцо, грибы соленые, масло оливковое, горчица, сок лимона, соль
Калорийность/100г: 105.55

Предлагаем вам попробовать салат, в состав которого входят отварная рыбка, овощи и легкий майонез. Таким блюдом можно смело заменить ужин.

Для салата понадобится:
- 300 г свежей рыбы;
- одна морковь;
- две картофелины;
- головка репчатого лука;
- стручок сладкого перца;
- два яйца;
- 100 г соленых грибов;
- 1/2 ч. ложки оливкового масла;
для соуса:
- один куриный желток;
- 1/2 ч. ложки горчицы;
- 1 ч. ложка сока лимона;
- 1 ст. ложка оливкового масла;
- 1/2 ч. ложки соли.

Ингредиенты: капуста краснокочанная, помидор, перец болгарский желтый, перец болгарский зеленый, морковь, яблоко, гранат, изюм, лук-порей, имбирь, чеснок, лимон, соль
Калорийность/100г: 35.84

По этому рецепту вы легко сможете приготовить замечательно вкусный витаминный салат. Он оригинален по своему составу и необычен по вкусовым ощущениям. Устройте себе сюрприз - приготовьте такой салат и убедитесь, что это именно то, чего вам не хватало!

Ингредиенты:
- краснокочанная капуста - 300 граммов,
- болгарский зеленый перец - 1 шт.,
- болгарский желтый перец - 2 шт.,
- яблоко - 1 шт.,
- морковь - 0,5 целой.
- помидор - 1 шт.,
- лимон - половинка,
- чеснок - 1 зубчик.
- гранат - половинка,
- имбирь - 10 граммов,
- изюм - 20 граммов,
- лук-порей - 100 граммов,
- соль - 2 грамма.

Ингредиенты: яблоки, капуста, зелень, морковь, соль
Калорийность/100г: 30.99

Капуста, квашенная в домашних условиях, без сомнения получается намного вкуснее магазинного продукта. Готовить ее не сложно. Воспользуйтесь нашим новым рецептом.

Для рецепта понадобится:
- 2 кг яблок,
- 10 кг белокочанной капусты,
- 400 г зелени,
- 5 кг моркови,
- соль – по вкусу.

Ингредиенты: куриное филе, куриные яйца, салат, оливковое масло, горчица французкая, лимонный сок, соль
Калорийность/100г: 135

Существует огромное количество вариаций на тему приготовления салата "Цезарь". Напомним, что в прошлый раз мы готовили Цезарь с ржаными сухариками и анчоусами. Сегодня мы решили продолжить кулинарные эксперименты, и приготовить знаменитый салат без майонеза, сыра и сухариков.


Ингредиенты:
- 1 куриное филе,
- 2 яйца,
- 1 пучок салата,
- 1 ст. л. оливкового масла,
- 1 ч. л. горчицы французской,
- 1 ч. л. лимонного сока,
- соль.

Ингредиенты: ламинария, копченый кальмар, яйца, дю-майонез
Калорийность/100г: 151.65

Как приготовить легкий вкусный салат с морской капустой и копченым кальмаром расскажет наш рецепт. Готовится очень быстро и просто. Вкусовые качества оригинальны и необычны, стоит попробовать, чтобы понять, что такая закуска может стать завсегдатаем вашего повседневного меню.

Ингредиенты:
- копченый кальмар - 150 граммов,
- морская капуста - 200 граммов,
- куриные яйца - 3 шт.,
- дю-майонез - 2 ст.ложки

Ингредиенты: огурцы, помидоры, перец болгарский, лук порей, ростки гороха, соль, масло оливковое, лимонный сок
Калорийность/100г: 73.56

Решили немного дать организму отдохнуть, очистить от шлаков и прочего мусора? Тогда вам обязательно нужно приготовить наш новый фитнес-салатик, состоящий исключительно из овощей.

Для рецепта понадобится:
- небольшой свежий огурец;
- небольшой свежий помидор;
- маленький стручок красного сладкого перца;
- маленький стручок желтого сладкого перца;
- 4 колечка лука-порея;
- пучок ростков гороха;
- соль – щепотка;
для заправки:
- 30 мл оливкового масла;
- 20 мл сока лимона.

Ингредиенты: куриная грудка, обезжиренный творог, яйца, шампиньоны, кефир, соевый соус без сахара, молотый черный перец, смесь перцев, соль, петрушка
Калорийность/100г: 96.71

Попробуйте приготовить вкусный питательный салат, который бесспорно разнообразит ваши диетные дни. Более того, такое блюдо можно подать и на праздничный стол.

Для рецепта понадобится:
- половина куриной грудки;
- творог обезжиренный - 150 г;
- куриное яйцо - до трех штук;
- шампиньоны - 100 г;
- кефир не жирный - 1 ст. ложка;
- соевый соус - 20 мл;
- перец черный молотый - щепотка;
- соль - щепотка;
- петрушка - по вкусу.

Ингредиенты: листья салата, куриное филе, перепелиные яйца, помидор, бальзамический уксус, соль
Калорийность/100г: 49

Совсем не обязательно заправлять салата безумным количеством майонеза, дабы сделать его сытным и аппетитным. Можно правильно подобрать ингредиенты, заправить их пикантным соусом и наслаждаться легким, но вкусным и питательным блюдом.

Ингредиенты:
- листья салата - 3-4 шт.;
- куриного филе - 60-70 г;
- перепелиные яйца - 3-4 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- бальзамический уксус - 1 ч. л.;
- соль.

Ингредиенты: курица, грибы, яйца, морковь, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, масло растительное, майонез, йогурт нежирный, салат листовой
Калорийность/100г: 124

Это слоеный салат из отварной курицы и жареных шампиньонов украсит собою даже самый торжественный праздничный стол. К тому же его сложно заподозрить в диетичности, настолько он вкусен и сытен.

Ингредиенты:
- 200 г курицы;
- 200 г шампиньонов;
- 3 яйца;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 100 г горошка зелёного консервированного;
- 15 г масла растительного;
- 30 г майонеза;
- 30 г йогурта;
- 30 г салата листового.

Ингредиенты: рыба соленая, картофель, огурцы маринованные корнишоны, лук репчатый
Калорийность/100г: 126.85

Рыбные блюда малокалорийны, и это ни для кого не секрет. Тем, кто следит за своим весом будет интересен рецепт салата с соленой рыбой и маринованными огурцами. Он легок, вкусен и доступен по цене на продукты.

Ингредиенты:
- нежирная соленая рыба - 400 граммов,
- картофель - 150 граммов,
- маринованные огурцы - 50 граммов,
- лук - 50 граммов.

Ингредиенты: картофель, морковь, свекла, соленые огурцы, нут, масло растительное, соль, черный перец молотый
Калорийность/100г: 112.15

Желаете приготовить что-то полезное и сытное? Тогда вам наверняка должен понравится наш новый рецепт винегрета. Давайте приготовим его с турецким горохом. Очень вкусно.

Для рецепта понадобится:
- 4 клубня картофеля;
- одна-две моркови;
- одна-две свеклы;
- три соленых огурца;
- 150 г. вареного нута;
- растительное масло - по вкусу;
- соль - одна-две щепотки;
- перец черный молотый - по желанию.

Ингредиенты: салат айсберг, хлеб цельно зерновой, чеснок, курица отварная, яйцо куриное, яйцо перепелиное, помидор черри, сыр твердый, лук зеленый, сок лимона, горчица, чеснок, масло оливковое, соль
Калорийность/100г: 121

Превратить обычный салат в диетический на самом деле очень просто. Тут главное исключить калорийные ингредиенты или заменить их более полезными и легкими. Приготовим же диетическую версию салата "Цезарь".

Ингредиенты:
для салата:
- 150 г салата айсберг;
- 50 г хлеба цельнозернового;
- 1 долька чеснока;
- 70 г курицы отварной;
- 1 яйцо куриное;
- 1 яйцо перепелиное;
- 4 помидорок черри;
- 30 г сыра твёрдого;
- 10 г лука зелёного;
для соуса:
- 1 желток;
- 15 г сока лимонного;
- 5 г горчицы;
- 1 зуб. чеснока;
- 10 г масла оливкового;
- 2 г соли.

Ингредиенты: кальмар, капуста морская, лук-порей, соевый соус, йогурт, лимон, горчица, соль, перец красный жгучий, перец черный
Калорийность/100г: 56

Салат, который удивит вас своим внешним видом и изысканным вкусом - салат из морской капусты и кальмаров, заправленный легчайшим соусом из йогурта. Приготовим его вместе?

Ингредиенты:
- 2 тушки кальмара;
- 200 г капусты морской;
- 50 г лука-порей;
- 5 г соевого соуса;
- 100 г йогурта;
- 1\2 лимона;
- 5 г горчицы;
- 3 г соли;
- 1 перец красный жгучий;
- 1 г перца черного молотого.

Ингредиенты: яйцо, листья салата, помидор, крабовые палочки, майонез
Калорийность/100г: 94

Салат, приготовленный по всем правилам диеты Дюкана, позволит вам даже Новый Год встретить правильно и без последствий для фигуры. А еще это салат очень нарядный и вкусный, он. без сомнений, понравится даже не сидящим на диете.


Ингредиенты:
- листья салата «Кучерявец» - 2-3 шт.;
- яйцо - 1 шт.;
- помидор - 1 шт.;
- крабовые палочки - 4-5 шт.;
- дю-майонез - 4-5 ч. л.

Ингредиенты: вареная свекла, хрен, соль, сахарозаменитель, винный уксус
Калорийность/100г: 50

Салат из свеклы с хреном - замечательный универсальный вариант закуски, его можно подать и как самостоятельное самодостаточное блюдо, и как дополнение к запеченному в духовке мясу, птице или рыбе.

Ингредиенты:
- вареная свекла - 200 г;
- хрен - 50 г;
- соль и сахарозаменитель - по щепотке;
- винный уксус (6% - 1 ст. л.