Диетический хлеб


Хлеб по Дюкану (2, 3, 4 этапы)

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, разрыхлитель, яйца, кукурузный крахмал, творог, кефир, йогурт, соль
Калорийность/100г: 160.25

Чтобы приготовить ароматный вкусный хлебушек по Дюкану, вам необязательна кулинарная сноровка, здесь сможет справиться любая хозяйка. Главное – придерживаться порядка приготовления.

Ингредиенты:
- овсяные отруби - 4 ст.л.;
- пшеничные отруби - 2 ст.л.;
- разрыхлитель - 2 ч.л.;
- яйца - 4 шт.;
- кукурузный крахмал - 2-3 ст.л.;
- обезжиреный творог - 200 гр.;
- кефир - 1 ст.л.;
- соль - 0,5 ч.л.

Опубликовано: 13.10.2014
Дрожжевой дю-хлеб

Ингредиенты: овсяные отруби, пшеничные отруби, яйцо, разрыхлитель, дрожжи прессованные, молоко сухое, соль, масло растительное
Калорийность/100г: 166

Хлеб, испеченный по этому рецепту, рассчитан на 2 дня Круиза. Готовится он без творога, сам процесс - ничуть не сложнее приготволения знаменитых лепешек Дюкана.

Ингредиенты:
- овсяные отруби - 4 ст.л.;
- пшеничные отруби - 2 ст.л.;
- куриное яйцо - 1 шт.;
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.;
- прессованные дрожжи - 0,5 ч.л.;
- сухое молоко - 2 ст.л.;
- соль - щепотка;
- обезжиренное молоко - 3 ст.л.;
- оливковое масло - 1/3 ч.л.

Опубликовано: 05.10.2014
Кукурузные лепешки

Ингредиенты: мука кукурузная, пшеничная обойная мука, кефир, вода, яйца, соль, сахар, сода, растительное масло
Калорийность/100г: 241

Кукурузные лепешки – это диетическая выпечка богатая клетчаткой. Лепешками можно заменить хлеб, они подходят к любым блюдам: супам, борщам, можно делать бутерброды или подавать к чаю со сливочным масло или медом.

Ингредиенты:
- мука кукурузная - 1,5 стакана;
- пшеничная обойная мука - 1,5 стакана;
- кефир - 200 мл.;
- вода - 100 мл.;
- яйца - 2 шт.;
- соль - 1 ч.л.;
- сахар - 2 ст.л.;
- сода - 1 ч.л.;
- растительное масло - 3 ст.л.


Опубликовано: 21.03.2014
« назад     1  [ 2 ]      далее »