Белковая диета для похудения: основные принципы


Белковая диета для похудения
Все диеты бывают разными. Есть системы питания, которые позволяют употреблять разнообразные продукты. При этом человек будет худеть. Одни из таких систем питания – это белковые диеты для похудения. Сидя на них, не придется голодать. Ограничения в продуктах, конечно, будут, но ежедневное меню достаточно разнообразно.

Основные правила

Существует много вариантов белковой диеты. Есть чисто белковая, и есть смешанные варианты: витаминно-белковая диета или углеводно-белковая диета. Но все они основываются на употреблении белка и ограничении или даже полном исключении из ежедневного меню углеводов и жиров. При исключительно белковой диете можно есть нежирные сорта мяса, яйца, обезжиренный творог и другие продукты, содержащие белок.



Причем лучше всего есть диетическое мясо кролика, курицу и индейку без кожицы, говядину и телятину. От жирной же свинины и баранины следует отказаться. Для лучшего усвоения белка мясо необходимо отваривать, готовить в пароварке или запекать в духовке.

Также много белка содержится в куриных яйцах, точнее, в белках куриных и перепелиных яиц. Поэтому в рацион их следует включать обязательно. Еще во время белковой диеты можно употреблять кисломолочные продукты. Особенно полезен нежирный творог и обезжиренный кефир.

Белковая диета: меню
Чтобы не испытывать недостатка в углеводах (ведь, как ни крути, а они необходимы для нормального функционирования организма), следует запастись зелеными овощами: огурцами, капустой, кабачками, помидорами. Жиры же лучше получать из белой рыбы. В ней много полиненасыщенных кислот омега-3,6,9, которые благотворно влияют на работу всех систем органов и не откладываются на боках в виде жировых складочек.

Кроме того, во время составления меню белковой диеты, не забудьте включить много питья обычной воды. За полчаса до еды надо выпивать 100-200 мл воды. В перерыве между приемами пищи тоже необходимо пить чистую воду, часто и небольшими глотками. Желательно, чтобы в сутки выпивалось не меньше 1,5 литров воды.



Согласно правилам диеты надо перейти ни пятиразовое питание. Диетологи до сих пор не пришли к единому мнению, нужно ли вводить в меню дополнительные углеводы. Но в большинстве интерпретаций белковой диеты можно помимо сырых овощей дважды в неделю употреблять по порции гречки и овсянки.

Категорически эта система питания запрещает употреблять в пищу только картофель и крахмалосодержащие продукты. Под запретом также оказываются сладости и мучные изделия. Но прежде чем исправлять свой рацион, необходимо выяснить, нет ли противопоказаний.

Противопоказания


Противопоказания белковой диеты
Белковую диету часто называют диетой бодибилдеров. Для наращивания мышечной массы спортсменам необходимы постоянные тренировки и соответствующее питание. Но не только спортивные врачи прописывают богатую белком систему питания. Ее также рекомендуют диетологи своим пациентам с ожирением для постепенного снижения веса. И выдержать ее несложно. Жаль только, что есть ряд противопоказаний:

• Белковую диету не стоит соблюдать людям элегантного возраста, детям и подросткам.
• Нельзя прибегать к этой системе питания при нарушениях работы ЖКТ и серьезных проблемах с эндокринной системой.
• Категорически запрещено использовать белковую диету для похудения людям с заболеваниями почек, сердца и сосудов.

Есть и другие ограничения. Поэтому прежде чем садиться на белковую диету, следует пройти обследование и сдать необходимые анализы. Результаты надо показать врачу. Если он не запретит вам белковую схему питания, можно приступать. В противном случае стоит отказаться и поискать другую диету.



Достоинства и недостатки

Очевидным достоинством этой системы питания является разнообразное меню. Худеющие могут вдоволь кушать отварное мясо, вареные яйца и прочие продукты, содержащие белок. С помощью белковой диеты за четырнадцать дней можно сбросить около восьми килограммов. Причем не нужно считать калории. Ешь, сколько хочешь, и худей на здоровье.

Но во время соблюдения белковой диеты почки работают в усиленном режиме. Им ведь нужно выводить продукты распада белка. Это может сказаться на самочувствии худеющего. Иногда даже может наблюдаться легкое головокружение и недомогание. Это и есть основной недостаток системы белкового питания.

Кроме того, на белковую диету не следует садиться людям, которые любят сладости. После окончания такой человек возвращается к обычному режиму питания: употребляет сладкие продукты, а потерянные килограммы быстро возвращаются назад. А потому рекомендуем воспользоваться советами доктора Блюма.

Автор: Журавлева Татьяна Владимировна.

Разместил: viki0884 [Offline]

Похожие статьи

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.10.2014 / 23:58
В школе я была стройная. Но когда поступила в университет, то о правильном питании быстро позабыла, и стала питаться как попало. Результат не заставил себя жать. Появился некрасивый живот, свисающие бока и ненавистный целлюлит. Решила с этим что-то делать. Хваталась за все диеты, но не одну не доводила до конца. Они были либо очень "голодные", либо попросту не приносили результатов. Случайно узнала о белковой диете. Взяла себя в руки, и смогла). Мне не пришлось морить себя голодом, или есть какой-то один продукт. За первую неделю был самый большой отвес: 4 кг. Но потом медленно но верно вес снижался. Итог поразил всех, и меня, и окружающих. Я избавилась от 18 кг. При этом не чувствовала никакого дискомфорта. Так что, если вы уверены в своем здоровье (так как есть и противопоказания), то проблем не должно возникнуть. Всем желаю быть стройняшками)))
02.11.2014 / 00:34
Я много слышала про эту диету, но окончательно решилась ее попробовать, прочитав в блоге у Артемия Лебедева, что и он имеет положительный опыт такого питания и всячески рекомендует его. Я очень люблю мясо и мне совершенно не трудно было ограничить себя в других продуктах, потому как мои любимые разрешались практически в любом количестве. Единственное - сложно без хлеба, но и к этому привыкаешь. Самое сложное - начать пить много воды. Я прямо заставляла себя и, по началу, постоянно мучалась в поисках туалета, но через неделю организм привыкает и даже уже хочется воды, испытываю жажду, если не пью свои 11 стаканов, а ведь раньше могла вообще только парой чашек кофе обойтись. Результат моей диеты - минус 3 кг.
Если учесть: что я вообще не напрягалась, результат хороший,
02.11.2014 / 23:32
Белково-углеводное чередование - моя самая любимая диета. Последний раз сидела на ней в июле в течение 10 дней, удалось скинуть 4 кг. Это, как мне кажется, одна из самых безопасных диет, т.к. питание в ней очень разнообразное и обильное, ограничение только по жирам и простым углеводам. Сидя на ней мне не удавалось даже съедать запланированные 1200 ккал. Еще большой плюс для меня в этой диете то, что она не позволяет разрушаться мышцам и ее можно сочетать с активной физической нагрузкой, энергии для этого вполне хватает. Потеря веса, конечно, не такая быстрая как, например, на бессолевых и низкокалорийных диетах, зато уходит именно жир, а не вода и мышцы.
03.11.2014 / 07:35
Белковая диета - это моя спасительница! Всегда делаю разгрузочные белковые дни. После праздников недельку на белках - и вес в норме! Никогда не считала калории и порции и даже время никогда не учитывала - ем когда хочется! К тому же я мясоед - не могу без мяса - и эта диета просто находка. Никакого специального рациона нету у меня, просто ем белковые продукты - яйца, птицу-рыбу, молочные продукты. Пью много воды,так как на белковых диетах - это очень важное условие.
09.11.2014 / 00:51
У меня лучшая подруга за 2 месяца потеряла 9 килограмм на белковой диете, и продолжает ее придерживаться.Я результат вижу налицо, единственно, что для нее действительно сложно - готовить отдельно для себя и мужа, т.к. он не может отказаться от жаренной свинины. По этой же причине и я все никак не решусь.Вот бы вдвоем попробовать, чтоб даже запаха жаренного мяса в доме не было!