Белковая диета для похудения: основные принципы
Все диеты бывают разными. Есть системы питания, которые позволяют употреблять разнообразные продукты. При этом человек будет худеть. Одни из таких систем питания – это белковые диеты для похудения. Сидя на них, не придется голодать. Ограничения в продуктах, конечно, будут, но ежедневное меню достаточно разнообразно.
Основные правила
Существует много вариантов белковой диеты. Есть чисто белковая, и есть смешанные варианты: витаминно-белковая диета или углеводно-белковая диета. Но все они основываются на употреблении белка и ограничении или даже полном исключении из ежедневного меню углеводов и жиров. При исключительно белковой диете можно есть нежирные сорта мяса, яйца, обезжиренный творог и другие продукты, содержащие белок.
Причем лучше всего есть диетическое мясо кролика, курицу и индейку без кожицы, говядину и телятину. От жирной же свинины и баранины следует отказаться. Для лучшего усвоения белка мясо необходимо отваривать, готовить в пароварке или запекать в духовке.
Также много белка содержится в куриных яйцах, точнее, в белках куриных и перепелиных яиц. Поэтому в рацион их следует включать обязательно. Еще во время белковой диеты можно употреблять кисломолочные продукты. Особенно полезен нежирный творог и обезжиренный кефир.
Чтобы не испытывать недостатка в углеводах (ведь, как ни крути, а они необходимы для нормального функционирования организма), следует запастись зелеными овощами: огурцами, капустой, кабачками, помидорами. Жиры же лучше получать из белой рыбы. В ней много полиненасыщенных кислот омега-3,6,9, которые благотворно влияют на работу всех систем органов и не откладываются на боках в виде жировых складочек.
Кроме того, во время составления меню белковой диеты, не забудьте включить много питья обычной воды. За полчаса до еды надо выпивать 100-200 мл воды. В перерыве между приемами пищи тоже необходимо пить чистую воду, часто и небольшими глотками. Желательно, чтобы в сутки выпивалось не меньше 1,5 литров воды.
Согласно правилам диеты надо перейти ни пятиразовое питание. Диетологи до сих пор не пришли к единому мнению, нужно ли вводить в меню дополнительные углеводы. Но в большинстве интерпретаций белковой диеты можно помимо сырых овощей дважды в неделю употреблять по порции гречки и овсянки.
Категорически эта система питания запрещает употреблять в пищу только картофель и крахмалосодержащие продукты. Под запретом также оказываются сладости и мучные изделия. Но прежде чем исправлять свой рацион, необходимо выяснить, нет ли противопоказаний.
Противопоказания
Белковую диету часто называют диетой бодибилдеров. Для наращивания мышечной массы спортсменам необходимы постоянные тренировки и соответствующее питание. Но не только спортивные врачи прописывают богатую белком систему питания. Ее также рекомендуют диетологи своим пациентам с ожирением для постепенного снижения веса. И выдержать ее несложно. Жаль только, что есть ряд противопоказаний:
• Белковую диету не стоит соблюдать людям элегантного возраста, детям и подросткам.
• Нельзя прибегать к этой системе питания при нарушениях работы ЖКТ и серьезных проблемах с эндокринной системой.
• Категорически запрещено использовать белковую диету для похудения людям с заболеваниями почек, сердца и сосудов.
Есть и другие ограничения. Поэтому прежде чем садиться на белковую диету, следует пройти обследование и сдать необходимые анализы. Результаты надо показать врачу. Если он не запретит вам белковую схему питания, можно приступать. В противном случае стоит отказаться и поискать другую диету.
Достоинства и недостатки
Очевидным достоинством этой системы питания является разнообразное меню. Худеющие могут вдоволь кушать отварное мясо, вареные яйца и прочие продукты, содержащие белок. С помощью белковой диеты за четырнадцать дней можно сбросить около восьми килограммов. Причем не нужно считать калории. Ешь, сколько хочешь, и худей на здоровье.
Но во время соблюдения белковой диеты почки работают в усиленном режиме. Им ведь нужно выводить продукты распада белка. Это может сказаться на самочувствии худеющего. Иногда даже может наблюдаться легкое головокружение и недомогание. Это и есть основной недостаток системы белкового питания.
Кроме того, на белковую диету не следует садиться людям, которые любят сладости. После окончания такой человек возвращается к обычному режиму питания: употребляет сладкие продукты, а потерянные килограммы быстро возвращаются назад. А потому рекомендуем воспользоваться советами доктора Блюма.
Автор: Журавлева Татьяна Владимировна.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие статьи
Белковая диета от Елены Малышевой на 10 дней: меню
Меню на неделю при белковой диете для похудения
Как похудеть после новогодних праздников: суповая диета для похудения
Помидорная диета
Грейпфрутовая диета – эффективный способ похудения
Рисовая диета для похудения
Как рис помогает избавиться от шлаков и токсинов
Эффективная картофельная диета для похудения
Меню на неделю при белковой диете для похудения
Как похудеть после новогодних праздников: суповая диета для похудения
Помидорная диета
Грейпфрутовая диета – эффективный способ похудения
Рисовая диета для похудения
Как рис помогает избавиться от шлаков и токсинов
Эффективная картофельная диета для похудения
Комментарии
30.10.2014 / 23:58
Екатерина
В школе я была стройная. Но когда поступила в университет, то о правильном питании быстро позабыла, и стала питаться как попало. Результат не заставил себя жать. Появился некрасивый живот, свисающие бока и ненавистный целлюлит. Решила с этим что-то делать. Хваталась за все диеты, но не одну не доводила до конца. Они были либо очень "голодные", либо попросту не приносили результатов. Случайно узнала о белковой диете. Взяла себя в руки, и смогла). Мне не пришлось морить себя голодом, или есть какой-то один продукт. За первую неделю был самый большой отвес: 4 кг. Но потом медленно но верно вес снижался. Итог поразил всех, и меня, и окружающих. Я избавилась от 18 кг. При этом не чувствовала никакого дискомфорта. Так что, если вы уверены в своем здоровье (так как есть и противопоказания), то проблем не должно возникнуть. Всем желаю быть стройняшками)))
02.11.2014 / 00:34
Иванова Е.
Я много слышала про эту диету, но окончательно решилась ее попробовать, прочитав в блоге у Артемия Лебедева, что и он имеет положительный опыт такого питания и всячески рекомендует его. Я очень люблю мясо и мне совершенно не трудно было ограничить себя в других продуктах, потому как мои любимые разрешались практически в любом количестве. Единственное - сложно без хлеба, но и к этому привыкаешь. Самое сложное - начать пить много воды. Я прямо заставляла себя и, по началу, постоянно мучалась в поисках туалета, но через неделю организм привыкает и даже уже хочется воды, испытываю жажду, если не пью свои 11 стаканов, а ведь раньше могла вообще только парой чашек кофе обойтись. Результат моей диеты - минус 3 кг.Если учесть: что я вообще не напрягалась, результат хороший,
02.11.2014 / 23:32
Анна
Белково-углеводное чередование - моя самая любимая диета. Последний раз сидела на ней в июле в течение 10 дней, удалось скинуть 4 кг. Это, как мне кажется, одна из самых безопасных диет, т.к. питание в ней очень разнообразное и обильное, ограничение только по жирам и простым углеводам. Сидя на ней мне не удавалось даже съедать запланированные 1200 ккал. Еще большой плюс для меня в этой диете то, что она не позволяет разрушаться мышцам и ее можно сочетать с активной физической нагрузкой, энергии для этого вполне хватает. Потеря веса, конечно, не такая быстрая как, например, на бессолевых и низкокалорийных диетах, зато уходит именно жир, а не вода и мышцы.
03.11.2014 / 07:35
Ирина
Белковая диета - это моя спасительница! Всегда делаю разгрузочные белковые дни. После праздников недельку на белках - и вес в норме! Никогда не считала калории и порции и даже время никогда не учитывала - ем когда хочется! К тому же я мясоед - не могу без мяса - и эта диета просто находка. Никакого специального рациона нету у меня, просто ем белковые продукты - яйца, птицу-рыбу, молочные продукты. Пью много воды,так как на белковых диетах - это очень важное условие.
09.11.2014 / 00:51
Гость
У меня лучшая подруга за 2 месяца потеряла 9 килограмм на белковой диете, и продолжает ее придерживаться.Я результат вижу налицо, единственно, что для нее действительно сложно - готовить отдельно для себя и мужа, т.к. он не может отказаться от жаренной свинины. По этой же причине и я все никак не решусь.Вот бы вдвоем попробовать, чтоб даже запаха жаренного мяса в доме не было!