Почему на интервальном голодании не уходит вес

Идеальная фигура » Все о похудении
23.01.2021 / 14:40

Часто встречаются отзывы, что не работает интервальное голодание, во время которого можно есть все, что угодно, но в рамках строго определенного числа часов. Наиболее распространенная методика – это 16/8, но даже на ней, несмотря на положительные впечатления многих попробовавших, вес может не уходить. Нередко в такой ситуации говорят, что вес встал и похудение остановилось, хотя это не совсем верное утверждение и чаще всего оно относится только к первой неделе.

Содержание []

Почему на интервальном голодании не уходит вес

Интервальное голодание – определенный режим питания, который заключается в чередовании периодов голода и приемов пищи. Не получая калорий на протяжении некоторого времени, организм должен расходовать свои запасы. Есть несколько схем интервального голодания:

1. 16/8 – наиболее популярный метод. Сутки делят на 2 периода, из них 16 часов человеку запрещено есть, а остальное время допустимо употреблять фактически все. Считают, что эта схема наиболее проста для новичков и организм активно сжигает жир при голодании. Но, пока он не поймет, что есть определенный график приемов пищи, вес может и не уходить. Сперва организм тяжело расстается с лишними килограммами.
2. 20/4 – иногда схему называют «диета воина». Подразумевается, что «голодный» период длится 20 часов. Метод эффективен, но сперва вес будет «таять» активно, а после организм не станет отдавать лишнее, опасаясь, что время без еды будет долгим и пора делать запасы. Когда вес встанет, нужно продолжать следовать схеме 20/4, так как это явление не будет продолжительным – килограммы продолжат уходить чуть позже, через несколько дней.
3. 14/10 либо 12/12 – можно есть на протяжении 10 либо 12 часов подряд. Не самая эффективная, но достаточно мягкая схема. Но вес встанет, если худеющий человек не откажется от плотного либо позднего ужина.

4. 5/2 – схема предполагает 5 дней нормального питания и 2 суток относительного голодания, когда в организм поступает не более 600 ккал. Но важно, чтобы разгрузочные дни не шли один за другим, так как тогда вес встанет. Кроме этого, организм еще и стремительно наберет все потерянное, так как будет опасаться, что наступило голодное время и пора делать запасы.
5. Eat-Stop-Eat – в переводе ешьте-прекращайте-ешьте. Время голодания в этой схеме составляет 24 часа, и они чередуются с днями, когда ограничений на пищу нет. Но суток без еды должно быть не более 1-2 за неделю, и они не могут идти подряд. Вес может не уходить все также из-за боязни голода, если перерывы между днями без поступления калорий будут слишком короткими.

На заметку!
Генотип человека был сформирован, когда постоянный доступ к еде отсутствовал, поэтому организм и стремился накапливать жир. Ему были необходимы запасы «на потом». И интервальная система похудения себя оправдывает, так как у организма появляется возможность потратить хотя бы некоторый объем из накопленного лишнего веса.

Неделя на интервальном голодании и вес не уходит: мнение специалистов

Интервальное голодание – один из модных способов сбросить лишние килограммы. Человеком, который основал это направление, принято считать Есинори Осуми, но этот ученый в первую очередь разрабатывал такую схему как средство борьбы с онкологическими болезнями ЖКТ, а не в диетических целях.
По мнению специалистов, сброс веса на интервальном голодании может останавливаться по таким причинам:
• скорость обменных процессов организма падает;
• есть высокий риск развития осложнений и ухудшения самочувствия человека, придерживающегося такой диеты;
• не работает с пищевым поведением;
• не соответствует базовым принципам здорового рационального питания, так как нет ни слова о качестве употребляемой худеющим еды.

Кардиолог Калифорнийского университета в Сан-Франциско Итан Вайс, рассматривающий принципы работы интервального голодания, не отрицает, что ограничение по приемам пищи на протяжении определенного времени может быть эффективно в качестве краткосрочного способа похудеть. Это подтвердили исследования на мышах.
Но, после соблюдения непосредственно им самим варианта 16/8 на протяжении двух лет и публикации исследований, доказательств того, что подобная система питания работает в качестве стратегии потери веса, нет.
Схема голодания 16/8: не снижается вес, как она работает
Схема 16/8 работает за счет 16-часового перерыва, когда человек не ест. Подобное окно голодания, по советам специалистов, должно включать время, когда худеющий спит. Так, последний прием пищи лучше совершать ранним вечером, чтобы до отдыха оставалось минимум 2-3 часа. Это обусловлено тем, что перед отходом ко сну организм замедляет свою работу, то есть и метаболизм становится медленнее. Потому, если нарушать этот принцип, схема 16/8 может быть неэффективной. Тем не менее, не все могут спокойно голодать после 7 вечера, поэтому есть несколько работающих схем:
• с 9 утра и до 5 вечера;
• с 12 дня и до 20 часов;
• с 10 утра и до 6 вечера.

На заметку!
Необязательно следовать рекомендованным окнам голодания, можно разработать свой график, который будет более удобен для конкретного человека. Главное – не переедать в разрешенные часы. При подобном подходе возможно даже увеличение веса и другие неприятные изменения фигуры, как то – вырос живот, бедра стали шире и прочее.

На протяжении этого периода худеющему можно есть привычные и любимые блюда в любое удобное для него время. Но питание должно быть регулярным, с определенным графиком, иначе будут присутствовать пики и падения уровня глюкозы в крови, что способно привести к обратному результату. Также систематическое питание важно для поддержания чувства сытости, без этого удержаться на интервальном голодании будет слишком сложно, последуют срывы.

Сколько можно скинуть на интервальном голодании

Наилучший результат интервального голодания возможен только по истечении недели следования схеме. Но нежелательно практиковать этот метод чаще 1 раза в месяц. Когда желаемый вес будет достигнут, лучше устраивать разгрузочные дни ориентировочно 1 раз в неделю. Это обусловлено тем, что одноразовое голодание или резкое кратковременное сокращение потребляемых калорий за сутки (до 600 ккал) способствует:
• хорошему контролю аппетита;
• очищению кишечника;
• улучшению самочувствия в целом.

Во время подобного голодания, так же как и при следовании любой из схем интервального, наблюдают кетоз. Это сжигание жировых отложений, энергия от которого используется организмом, чтобы поддерживать свои функции на достаточном уровне. За первые несколько суток соблюдения интервального голодания большая часть худеющих отмечает потерю 1-2 килограммов, но это не жир, а лишь выведенная лишняя жидкость.
Затем следует некоторая остановка веса, которая длится до 3-4 суток. Это обусловлено тем, что жировые отложения уходят медленнее, чем жидкость. Усредненные результаты любой схемы интервального голодания могут помочь избавиться от 2-3 кг за 7 дней.

Когда бить тревогу при интервальном голодании: противопоказания, побочная реакция организма

Применение методик интервального голодания на практике подходит далеко не для каждого человека. Поэтому, прежде чем изменить собственный режим питания согласно одной из таких систем, следует увериться в безопасности для организма. Чтобы проверить возможность интервального голодания, рекомендуют обратиться к специалисту, тем более что существует ряд противопоказаний:
1. До 18 лет методики интервального голодания запрещены. Это связано с тем, что не существует данных об исследованиях, способных доказать полезность такого режима питания в детском возрасте. Ставить эксперименты на ребенке не стоит, так как любой дефицит может привести к серьезным заболеваниям, в том числе и хроническим.
2. Женщинам с нарушениями менструального цикла пользоваться методиками интервального голодания не рекомендуют. Питание в такой ситуации должно быть полноценным. Если нарушения цикла проявились после начала перехода на жесткий график питания, диету следует прекратить, иначе возможны нарушения фертильности.

3. Беременным и женщинам в период грудного вскармливания ребенка также стоит отказаться от такого режима. В эти периоды очень важно получать максимум из еды – питание должно быть регулярным и насыщенным. Любые ограничения могут приводить к нарушению развития плода, рискам прерывания беременности и ухудшению лактации.
4. Сахарный диабет любого типа – прямое противопоказание к интервальному голоданию. Это связано со значительными перепадами глюкозы в крови при соблюдении такого нестандартного режима питания. Главный риск заключается в падении уровня сахара – такая ситуация способна привести к гипогликемической коме у диабетика.

5. При патологиях желудочно-кишечного тракта интервальные голодания опасны. Такой режим питания может спровоцировать обострение заболеваний, например – гастрита или язвы.
При отсутствии противопоказаний эта схема редко приводит к проблемам, особенно если предварительно проконсультироваться с диетологом и соблюдать его рекомендации в период интервального голодания. Но врачи отмечают возможность проявления ряда побочных эффектов:
• общая слабость и головокружения;
• постоянное чувство голода в начальный период;
• снижение работоспособности;
• сонливость.

Внимание!
При проявлении побочных эффектов или других нарушений самочувствия нужно смягчить график питания, и увеличить общую калорийность порций. Если переусердствовать, интервальное голодание может приводить к опасным патологиям, в особенности со стороны пищеварительной системы.

Отзывы и результаты женщин

Интервальное голодание – система, которая была разработана для общего оздоровления организма. Однако, многие отмечают, что ее можно использовать для похудения, особенно если скорректировать рацион. Это подтверждают и отзывы женщин, которые испытали на себе такую методику. Но следует учесть, что результат не может быть мгновенным и к такому питанию нужно привыкнуть.

Наталья, 27 лет
Попробовала интервальное голодание в формате 8/16 – держалась на нем целый месяц. Из продуктов постаралась исключить сахар, торты, пироги. За весь период ушло всего 2 кг. Но мое питание было довольно калорийным – считаю, что нужно уменьшать порции. Когда боролась с голодом, пила минералку – так легче.

Маргарита, 42 года
За последние лет 15 перепробовала целую массу разнообразных диет, основанных на изменении графика питания, сокращении калорийности и других. Но их действенность в моем случае постепенно сходит на «нет». Попробовала интервальное питание – за 2 месяца потеряла порядка 8 кг. Но вес начал уходить не сразу. Тем более я уже давно не ем мучного и сахара.

Модель питания по принципам интервального голодания – методика, способная привести к омоложению организма и сбросу массы тела. При этом каждый человек имеет возможность подобрать более удобный для него график – даже утвержденные значения по делению суток можно сместить под себя. Если главная цель – похудение, понадобится и корректировка рациона: если дефицита калорий не будет, то и результата тоже.

Разместил: dream [Offline]