Меню на неделю для семьи из 5 человек
Содержание []
- Основа правильного и бюджетного питания
- Продуктовая корзина на неделю
- Меню на неделю по дням
- Понедельник
- Вторник
- Среда
- Четверг
- Пятница
- Суббота
- Воскресенье
- Недорогие рецепты вкусных блюд
- Биточки
- Каша гречневая
- Омлет
- Рекомендации от диетологов
Основа правильного и бюджетного питания
Правильное питание поможет поддерживать баланс питательных веществ в организме, обеспечивая чувство сытости. При рациональном подходе стоит продумывать меню на неделю, учитывая потребности, пожелания и вкусы всех членов семьи.
Факт!
Здоровое и бюджетное питание подразумевает употребление максимально полезных продуктов, стоимость которых не слишком высока.
К таким продуктам можно отнести:
• злаки, поскольку крупы стоят недорого, готовятся быстро и на длительное время дают чувство сытости;
• яйца – помогают пополнять дефицит витамина D, разрешенный продукт для основной категории людей, обходятся довольно бюджетно;
• зелень – сезонный продукт, поэтому желательно максимально включать ее в рацион в теплое время года ради борьбы с холестерином и пополнения запасов организма клетчаткой;
• нежирное мясо и рыба обязательно должны присутствовать в рационе, поскольку они насыщают организм полезными и питательными микроэлементами, защищая его от множества заболеваний;
• фрукты станут гарантированными поставщиками углеводов, при этом большинство из них не повышает уровень глюкозы в крови и дает дополнительную энергию.
Важно!
Бюджетное и диетическое питание исключает включение в рацион калорийных продуктов типа копченостей, колбас, фастфуда и сладостей.
Избавление от этих продуктов поможет не только значительно сэкономить, но и поддерживать себя в хорошей физической форме на протяжении длительного периода.
Продуктовая корзина на неделю
В таком случае перестанет постоянно волновать проблема относительно того, чем сегодня накормить родственников, и дисциплина станет привычным правилом поведения. Кроме того, рациональность убережет от лишних трат, позволяя заранее запасаться необходимыми ингредиентами для полноценного питания большой семьи на протяжении недели.
В продуктовую корзину семьи из 5 человек могут входить следующие продукты:
• куриная грудка (7-8 штук вполне достаточно);
• яйца (3 десятка);
• крупы (гречка, риск, перловка могут храниться долгое время);
• картофель (не менее 7 килограмм);
• рыба нежирных сортов (2-3 килограмма);
• мука (2 килограмма);
• макаронные изделия (2 килограмма);
• овсяное или постное печенье (не менее 0,5 килограмма);
• молоко и кисломолочные продукты;
• сливочное и растительное масло;
• хлеб;
• овощи и фрукты (желательно отдавать предпочтение сезонным фруктам, которые стоят недорого, при этом насыщены большим количеством полезных и питательных веществ);
• зелень и грибы.
Совет!
Для гарантированного успеха в питании стоит придерживаться некоторых хитростей и дисциплины. Можно продумать меню на следующую неделю, строго следуя намеченному плану.
Меню на неделю по дням
Приблизительное расписание бюджетного питания на семь дней может выглядеть по-разному. Но в нашей ситуации бюджетное меню на неделю для семьи из 3-5 человек с рецептами и списком продуктов будет расписано по дням.
Понедельник
Начало недели должно быть бодрым и с большим содержанием калорий:
1. На завтрак можно приготовить яичницу с помидорами и сыром, что даст чувство сытости и позволит удержаться от вредных перекусов до наступления обеда.
2. На обед стоит приготовить мясной суп с овощами, салат, заправленный подсолнечным маслом, чай и хлеб.
3. В полдник можно включить запеченное яблоко с корицей и чай.
4. Ужин не должен быть слишком плотным, но при этом содержать максимум питательных и полезных ингредиентов, чтобы обеспечить чувство сытости до следующего дня. Один из возможных вариантов – гречка по-купечески, салат и чай.
Важно!
Каша считается готовой по мере полного испарения воды, после этого можно добавить специи или чеснок, перемешать и подавать угощение к столу.
Вторник
Рекомендуется придерживаться заданного меню, но можно вносить и некоторые коррективы. На день можно приготовить:
1. Утро вторника можно начать с манной каши с печеньем и чаем.
2. На обед хорошим вариантом станет куриный суп с овощным салатом, хлебом и чаем.
3. На полдник можно приготовить фруктовый салат, заправив его несладким йогуртом.
4. Макароны с яйцом и сыром сделают ужин вкусным и питательным. Для их приготовления нужно предварительно отварить макаронные изделия, тщательно их промыв. Сырое яйцо тщательно перемешивается с потертым сыром до однородной массы. После этого на сковороду выкладываются макароны, которые на протяжении 5 минут обжариваются на постном масле. После этого они заливаются смесью яйца и сыра и еще на протяжении нескольких минут томятся на маленьком огне.
Среда
Простое меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов с указаниями на среду:
1. На завтрак можно приготовить сырники, которые однозначно придутся по вкусу всем членам семьи. Для их приготовления нужны творог, мука, сахар и яйцо. А полученные после обжарки сырники идеально сочетаются со сметаной или вареньем.
2. В обед можно порадовать всех членом семьи сытным борщом и картофельными драниками, рецепты которых знает каждая хозяйка.
3. В качестве перекуса в полдник можно приготовить домашние фруктовые кексы. Для их приготовления можно использовать потертый банан, 2 яйца и 100 грамм масла, тщательно смешанные до одной консистенции, разрыхлитель и сода, которые в итоге смешиваются с мукой в количестве 250 грамм. Полученное тесто выкладывается в формочки и отправляется в духовку на 30 минут.
4. Ужин в этот день может состоять из тушенной курицы с фасолью и зеленью, которые сдабриваются приправами и чесноком.
Четверг
Приготовление еды должно вызывать удовольствие. Меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов на четверг выглядит следующим образом:
1. Утро четверга можно начинать с овсяной каши с фруктами и чая с печеньем.
2. На обед хорошо приготовить борщ с курицей и винегрет.
3. На полдник стоит приготовить тосты, чай и свежие фрукты.
4. А в качестве ужина может прийтись по вкусу всем членам семьи куриная грудка, приготовленная на пару вместе с картофелем, овощной салат и чай.
Важно!
Если не хотите покупать продукты заранее, можно это делать вечером предыдущего дня. Но это не позволит координировать бюджет и существенно экономить.
Пятница
Примерное меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов эконом может быть использовано для любого количества людей. Все пропорционально нужно увеличивать или уменьшать. В общем следуйте дальнейшим указаниям:
1. На пятничный завтрак можно побаловать себя молочным супом с мелкими макаронными изделиями или оладушками с вареньем.
2. В обед можно насладиться вкусом овощного или грибного супа-пюре и паровыми котлетами, приготовление которых не потребует длительного времени и усилий.
3. Полдник будет прекрасным с желе или яблочной шарлоткой, при этом желательно для приготовления желе использовать исключительно натуральные продукты, избегая употребления полуфабрикатов из магазина.
4. На ужин можно приготовить рисовые биточки, в состав которых входит минимальное количество ингредиентов, при этом они получаются очень сытными и питательными.
Суббота
Выходные приносят в жизнь новые краски. Мы спим больше, а значит едим меньше. Все это нужно учитывать при составлении меню:
1. В утро выходного дня можно порадовать домочадцев блинчиками с творогом и сметаной, которые хорошо пойдут с чаем.
2. На обед можно приготовить рисовый суп с фрикадельками и овощной салат с подсолнечным маслом.
3. В качестве субботнего полдника хорошо подойдет витаминный салат: морковь и яблоки поливаются лимонным соком и перемешиваются с медом.
4. На ужин можно приготовить булгур и запечь куриное филе или грудку в духовке без добавления сыра или майонеза. Сочной получится курица если ее предварительно замариновать в специях и подсолнечном масле, а после этого отправить в хорошо разогретую духовку до состояния готовности.
Воскресенье
Последний день недели всегда хочется посвятить отдыху и неспешным делам, поэтому стоит готовить блюда, которые занимают минимальное количество времени и насытят всех членов семьи:
1. Утром можно утолить чувство голода паровым омлетом или яичницей с сыром и овощами.
2. На обед хорошим вариантом станет постный борщ и отварной рис с овощами, хлеб и чай. В обед можно также отварить или запечь со специями рыбу, сделать овощной салат или приготовить горячие бутерброды с помидором и сыром в духовке.
3. На полдник хорошо приготовить кефирный коктейль с яблоком и корицей. Для этого достаточно яблоко в максимально измельченном состоянии добавить в кефир и тщательно перемешать перед употреблением. Для тех, кто не любит такое сочетание, можно приготовить пшенную кашу с тыквой на воде, не добавляя в нее сахара.
4. В качестве ужина все члены семьи могут насладиться рассольником без мяса, овощным салатом и куриными котлетами на пару.
Подобранное меню на неделю для семьи из 5 человек с рецептами и списком продуктов эконом позволит вам уже заранее спланировать необходимый набор продуктов.
Недорогие рецепты вкусных блюд
Часто бывает так, что очень сильно хочется приготовить что-то вкусное, но открыв холодильник, понимаем, что ограничены в нужном количестве ингредиентов. Да и средств на приобретения дополнительных компонентов нет. Рассмотрим, что можно приготовить вкусного из ингредиентов, которые есть в каждом холодильнике.
Биточки
Ингредиенты:
• рис – 1 ст.;
• яйца – 1-2 шт.;
• сухари – 1 ст.
• масло растительное для жарки.
Приготовление:
1. Для приготовления биточков необходимо предварительно отварить стакан риса в подсоленной воде на протяжении 1 минуты. После этого каша должна упреть и стать вязкой.
2. После остывания остается добавить яйца и сформировать биточки, которые обжариваются на подсолнечном масле сразу после обваливания в сухарях.
3. К столу блюдо подается в остывшем виде с добавлением зелени и сметаны по вкусу.
Каша гречневая
Ингредиенты:
• гречка – 1-2 ст.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• фарш – 300 г.
Приготовление:
1. Приготовление каши не займет много времени и не доставит трудностей. Нужно просто подсушить гречку на сковородке, после чего провести обжарку лука и моркови до золотистого цвета, по мере достижения нужного состояния к ним добавляется 300 грамм фарша и производится его обжарка на медленном огне.
2. Через 5 минут жарки добавляется пару ложек томатной пасты и гречка, после чего сковорода заполняется водой и накрывается для тушения.
Омлет
Ингредиенты:
• яйца – 3 шт.;
• вода – 100 мл;
• соль, перец по вкусу.
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, соль и перец, можно добавить любую зелень, до получения однородной массы, следом добавляем воду. Если любите нежный омлет, то можно вместо воды добавить молоко.
2. Для получения более плотного омлета в яичную смесь следует добавить воды.
3. К омлету можно добавить то, что есть в холодильнике: помидоры, сыр, грибы, колбасу, чеснок.
Рекомендации от диетологов
Экономное меню:
1. Для соблюдения правильного и рационального режима питания меню должно оговариваться каждую неделю предварительно перед закупкой продуктов.
2. Для самоконтроля не стоит брать с собой во время похода в магазин большое количество денег, предварительно рассчитав возможные расходы.
3. Секрет успеха хранится в подсознании. Нельзя вкушать в пищу оговоренные продукты с видом мученика, который ест рукколу, а сам мечтает о сочной отбивной. Такое отношение не создаст благоприятных условий для морального и физического здоровья.
Важно!
Исключением могут стать только ситуации, когда нужно купить дополнительные продукты или вещи для детей. Они не могут постоянно существовать в строгих рамках, периодически норовя их нарушить.
Сегодня экономное меню на неделю для семьи из 3 человек с рецептами и списком продуктов позволяет решить многие вопросы. Нужно быть готовым к изменению своего питания. Поэтому, выбирая путь здорового питания без лишних трат, важно настроить свое сознание на необходимость подобного образа жизни и понимания его пользы для всех членов семьи. Если кому-то это доставляет дискомфорт, стоит переходить на другой режим постепенно, избегая стресса.
Похожие статьи
Какой должна быть диета для диабетиков 2 типа с ожирением и что входит в меню на неделю?
Вкусное и простое недельное меню на 1500 ккал в день
Недельное меню на 1200 ккал в день с простыми рецептами
Меню на неделю при белковой диете для похудения
Какое меню составлять при диете 9 (для диабетиков)
Раздельное питание для похудения: меню на неделю, таблица
Правильное питание: меню на неделю для похудения
Как похудеть в домашних условиях: меню на неделю
Вкусное и простое недельное меню на 1500 ккал в день
Недельное меню на 1200 ккал в день с простыми рецептами
Меню на неделю при белковой диете для похудения
Какое меню составлять при диете 9 (для диабетиков)
Раздельное питание для похудения: меню на неделю, таблица
Правильное питание: меню на неделю для похудения
Как похудеть в домашних условиях: меню на неделю
Комментарии
Комментариев нет..