Салат из брокколи и греческого сыра феты (диета Дюкана)

Салат из брокколи и греческого сыра феты (диета Дюкана)
Опубликовано: 23.12.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 97
Жиры/100г: 5
Калорийность: 436
Время приготовления: 20
Белки/100г: 6
Углеводы/100г: 4

Легкий салат из брокколи и сыром фета, заправленный йогуртовым соусом, прекрасное диетическое блюдо. Ингредиенты салата известный французский диетолог Пьер Дюкан рекомендует употреблять в процессе его модной белковой диеты. И если вы успешно пережили период «Атаки» и перешли на этап «Чередование», то рецепт моего салата вам пригодиться. Вкусное и полезное блюдо разнообразит ваш диетический стол, наполнит организм витаминами и минералами и благотворно скажется на вашей фигуре. Нейтральный вкус брокколи очень гармонично дополняется выразительным солоноватым вкусом сыра феты и нежной кислинкой йогурта, а зелень укропа вносит нотку свежести и аромата. Такой салат из брокколи с фетой по диета Дюкана на завтрак зарядит вас энергией на целый день.

Ингредиенты:
- капуста брокколи – половина кочана;
- сыр фета (12% жирности)– 100 г;
- натуральный обезжиренный йогурт – 150 г;
- зелень укропа;
- смесь перцев;
- соль.

Как приготовить в домашних условиях

1. Приготовить все ингредиенты.

Готовим продукты
2. Брокколи разобрать на кочанчики и отварить в подсоленной воде не более 5 минут. Всем известно, что брокколи почти не содержит калорий, зато перенасыщена витаминами, минералами и другими полезными веществами. Но кроме всех этих достоинств эта симпатичная капуста в своем составе имеет очень качественный белок, который по своим питательным характеристикам не уступает животному белку. Именно поэтому она идеальный продукт для диеты Дюкана.


Отварить брокколи
3. Греческий сыр фета довольно жирный продукт, но высокое содержание белка, кальция и фосфора делает его очень полезным. Для нашего салата необходимо брать фету с самым низким процентом жирности. Я нашла в магазине 12%. Нарезать сыр фета для дю-салата из брокколи мелкими кубиками и смешать с отваренными кочанчиками капусты.



Добавить сыр
4. Для соуса взять обезжиренный йогурт, добавить мелко нарезанную зелень укропа, свежемолотый перец и все перемешать. Соус можно не солить, так как у нас соленая фета и брокколи варилась в подсоленной воде.

Готовим соус
5. Брокколи и фету залить приготовленным соусом и аккуратно перемешать.

Залить соусом
6. При желании в салат из брокколи с фетой можно добавить несколько маслинок, но тогда это блюдо можно будет кушать только на этапе «Консолидация» диеты Дюкана.

Выложить на блюдо
Приятного всем аппетита!
Автор: Лилия Пургина
А еще у нас есть замечательный рецепт запеканки из печени по Дюкану.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

10.12.2018 / 16:26
Как для разнообразие в меню диеты, этот рецепт я возьму на заметку. Он мне понравился. Спасибо большое за ваш труд и такие вкусные рецепты. А главное полезные. Ведь так тяжело найти хороший рецепт, который можно применять и во время диеты. Просто не хочется набирать лишнии килограммы. Я их и так изо всех сил стараюсь сбрасывать. Вот сейчас это мне удаётся хорошо, так как я нашла для себя очень хороший препарат для похудения 7слим. И с ним я теряю по 2 килограмма в неделю стабильно. Питаюсь правильно, и с верху не набираю, а препарат помогает сбрасывать вес. Вот так я сейчас и худею.