Куриная грудка в фольге (первая фаза диеты Дюкана)
Калорийность: 666
Белки/100г: 20.01
Углеводы/100г: 4.91
Белки/100г: 20.01
Углеводы/100г: 4.91
Первая фаза диеты Дюкана длится совсем недолго - от двух до семи дней. Но и в это время нужно питаться вкусно, чтобы желание придерживаться диеты не отпало буквально на второй день. Куриная грудка в фольге идеально подходит для фазы "Атака". Она содержит много белка, практически не содержит жира, легко усваивается, а ощущения сытости вам хватит надолго. Особенно это касается куриного филе или грудки курочки. А чтобы не использовать для приготовления масло, ее можно запечь в духовке с золотистой корочкой. Курятина прекрасно замаринуется в лимонном соке, мясо получится нежным и сочным, можно приготовить ее и в сметанном соусе. А приправы и специи сделают ваше блюдо аппетитным. А чтобы приготовить по этому рецепту куриную грудку, вам понадобятся такие ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 1 столовая ложка приправы "Карри";
- 2-3 зубчика чеснока;
- 5-6 горошин душистого перца;
- соль.
- 1 куриная грудка;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 1 столовая ложка приправы "Карри";
- 2-3 зубчика чеснока;
- 5-6 горошин душистого перца;
- соль.
Как приготовить в домашних условиях
Куриную грудку вымойте и протрите насухо бумажным полотенцем. Для этого блюда лучше взять грудку молодого цыпленка-бройлера. Мясо будет более нежным и приготовится быстрее
Зубчики чеснока порежьте тонкими пластинками
Сделайте в курином филе небольшие надрезы, вложите в них чеснок и душистый перец горошком. Посолите с двух сторон. Сбрызните лимонным соком. Присыпьте специями. Оставьте замариноваться на пол часа
Заверните плотно мясо в фольгу, чтобы не вытек сок. И отправьте в предварительно нагретую духовку. Запекайте при 200 градусах около 20 минут, затем откройте фольгу и оставьте еще на 15-20 минут, пока куриная грудка не подрумянится. Постарайтесь не пересушить мясо, иначе блюдо станет сухим и невкусным. Выньте из духовки и охладите
Сделайте легкий салат с перепелиными яйцами, переложите куриную грудку на тарелку и кушайте на здоровье. Придерживаясь диеты Дюкана, вы можете кушать сколько угодно. Главное,чтобы выбранные вами блюда были правильными
Зубчики чеснока порежьте тонкими пластинками
Сделайте в курином филе небольшие надрезы, вложите в них чеснок и душистый перец горошком. Посолите с двух сторон. Сбрызните лимонным соком. Присыпьте специями. Оставьте замариноваться на пол часа
Заверните плотно мясо в фольгу, чтобы не вытек сок. И отправьте в предварительно нагретую духовку. Запекайте при 200 градусах около 20 минут, затем откройте фольгу и оставьте еще на 15-20 минут, пока куриная грудка не подрумянится. Постарайтесь не пересушить мясо, иначе блюдо станет сухим и невкусным. Выньте из духовки и охладите
Сделайте легкий салат с перепелиными яйцами, переложите куриную грудку на тарелку и кушайте на здоровье. Придерживаясь диеты Дюкана, вы можете кушать сколько угодно. Главное,чтобы выбранные вами блюда были правильными
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Куриная грудка в соевом соусе (1, 2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Куриная грудка запеченная с яблоками в фольге
Куриная грудка тушеная с морковью по Дюкану
Отбивная куриная грудка по Дюкану
Запеченная куриная грудка в кефире
Грудка в овсянке (запеченная, диетическая)
Куриное филе, запеченное в кефире
Цыплёнок, запечённый в фольге в духовке (2 этап диеты Дюкана)
Куриная грудка запеченная с яблоками в фольге
Куриная грудка тушеная с морковью по Дюкану
Отбивная куриная грудка по Дюкану
Запеченная куриная грудка в кефире
Грудка в овсянке (запеченная, диетическая)
Куриное филе, запеченное в кефире
Цыплёнок, запечённый в фольге в духовке (2 этап диеты Дюкана)
Отзывы и комментарии
27.01.2015 / 11:09
Екатерина
Я тоже делаю это блюдо, но только не добавляю лимонный, сок, потому что не люблю его. Я беру 1 помидор, измельчаю в блендере, вместе с чесноком, солью и приправами, особенно люблю кориандр. Затем в этом соусе выдерживаю грудку не меньше 3-4 часов, и всё вместе выкладываю в фольгу. Остальное делаю по вашему рецепту. Томатный сок очень хорошо пропитывает мясо, оно становится сочным и мягким.