Легкий салат с перепелиными яйцами и красной фасолью
Калорийность: 1735
Белки/100г: 15
Углеводы/100г: 3
Белки/100г: 15
Углеводы/100г: 3
Салат с отварной курицей, красной фасолью, перепелиными яйцами и свежими овощами и орехами. Заправка для салата готовится из оливкового масла и лимонного сока. Можно с уверенностью сказать, что в этом диетическом салаты с курицей собраны воедино очень полезные продукты. Микроэлементы и витамины, входящие в состав ингредиентов салата наполнят ваш организм энергией и полезными веществами.
Чтобы приготовить салат с перепелиными яйцами, курицей и красной фасолью, понадобится 20 минут, а из перечисленных в рецепте продуктов получится 3 порции.
Ингредиенты:
для салата:
- курица отварная – 300 г.;
- фасоль консервированная красная – 100 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- лук-порей – 50 г.;
- моцарелла – 100 г.;
- яйца перепелиные – 7 шт.;
- арахис – 50 г.;
для соуса:
- масло оливковое – 30 г.;
- перец молотый – 2 г.;
- горчица – 5 г.;
- сок лимонный – 15 г.;
- соль – 5 г.
Чтобы приготовить салат с перепелиными яйцами, курицей и красной фасолью, понадобится 20 минут, а из перечисленных в рецепте продуктов получится 3 порции.
Ингредиенты:
для салата:
- курица отварная – 300 г.;
- фасоль консервированная красная – 100 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- лук-порей – 50 г.;
- моцарелла – 100 г.;
- яйца перепелиные – 7 шт.;
- арахис – 50 г.;
для соуса:
- масло оливковое – 30 г.;
- перец молотый – 2 г.;
- горчица – 5 г.;
- сок лимонный – 15 г.;
- соль – 5 г.
Как приготовить в домашних условиях
Режем лук-порей для салата с перепелиными яйцами и отварной курицей очень тонкими колечками, понадобится примерно половина тонкого стебля порея.
Консервированную фасоль откидываем на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Свежий огурец нарезаем очень тонкой соломкой.
Вареную курицу чистим от костей и кожи, рвем руками на длинные волокна. Для салата с фасолью и яйцами лучше использовать мясо с окорочков, с белым куриным мясом салат получится сухим.
Совет: сварите в начале недели целую курицу, очистите ее от костей, разделите на порции и заморозьте. Можно всю неделю готовить салаты и бутерброды с легким и полезным куриным мясом.
Сыр моцареллу натираем на крупной терке. Если моцареллы нет, то берем любой твердый сыр с небольшим процентом жирности.
Отвариваем перепелиные яйца, арахисовые орехи жарим на сильно разогретой сковородке в чайной ложке оливкового масла, до тех пор, пока они не станут светло коричневого цвета.
Готовим соус для салата с отварной курицей, красной фасолью, перепелиными яйцами и арахисом. Это очень удобно сделать в банке с закручивающейся крышкой. Наливаем в банку оливковое масло, кладем горчицу, лимонный сок, соль и молотый перец. Закрываем банку и энергично встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались. Соус готов.
Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, заправляем соусом, и даем салату с перепелиными яйцами, курицей и красной фасолью немного настояться. Приятного аппетита!
Также мы вам рекомендуем освоить рецепт салата щётка для похудения.
Консервированную фасоль откидываем на сито, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Свежий огурец нарезаем очень тонкой соломкой.
Вареную курицу чистим от костей и кожи, рвем руками на длинные волокна. Для салата с фасолью и яйцами лучше использовать мясо с окорочков, с белым куриным мясом салат получится сухим.
Совет: сварите в начале недели целую курицу, очистите ее от костей, разделите на порции и заморозьте. Можно всю неделю готовить салаты и бутерброды с легким и полезным куриным мясом.
Сыр моцареллу натираем на крупной терке. Если моцареллы нет, то берем любой твердый сыр с небольшим процентом жирности.
Отвариваем перепелиные яйца, арахисовые орехи жарим на сильно разогретой сковородке в чайной ложке оливкового масла, до тех пор, пока они не станут светло коричневого цвета.
Готовим соус для салата с отварной курицей, красной фасолью, перепелиными яйцами и арахисом. Это очень удобно сделать в банке с закручивающейся крышкой. Наливаем в банку оливковое масло, кладем горчицу, лимонный сок, соль и молотый перец. Закрываем банку и энергично встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались. Соус готов.
Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, заправляем соусом, и даем салату с перепелиными яйцами, курицей и красной фасолью немного настояться. Приятного аппетита!
Также мы вам рекомендуем освоить рецепт салата щётка для похудения.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Салат «Красное море» с перепелиными яйцами (диета Дюкана)
Теплый салат с красной фасолью и овощами (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат с фасолью и яйцами "Белковый"
Салат с куриным филе и перепелиными яйцами
Салат с креветками и перепелиными яйцами
Салат с курицей и стручковой фасолью
Салат "Супер протеин " (этап Атака)
Салат с фасолью, помидорами и тунцом
Теплый салат с красной фасолью и овощами (3, 4 этапы диеты Дюкана)
Салат с фасолью и яйцами "Белковый"
Салат с куриным филе и перепелиными яйцами
Салат с креветками и перепелиными яйцами
Салат с курицей и стручковой фасолью
Салат "Супер протеин " (этап Атака)
Салат с фасолью, помидорами и тунцом
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..