Теплый салат из овощей «Сиреневое наслаждение» (Диета Дюкана 4 этап)

Теплый салат из овощей «Сиреневое наслаждение» (Диета Дюкана 4 этап)
Опубликовано: 09.02.2015
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 49.82
Жиры/100г: 0.88
Калорийность: 458.35
Время приготовления: 20
Белки/100г: 1.82
Углеводы/100г: 9.19
Потерянный вес и красивую фигуру обязательно нужно сохранить. Для этого существует заключительная фаза диеты – стабилизация. Уже можно позволить себе некоторые ранее запрещенные ингредиенты. Например, приправить теплый овощной салат кукурузой. Этот салат даст вашему организму много полезной клетчатки, а калорий в нем совсем немного. Такие салаты должны быть в вашем повседневном меню обязательно - чтобы вес сохранился в неизменном состоянии.

Ингредиенты:
- капуста краснокочанная – 300 г;
- капуста белокочанная – 300 г
- лук репчатый – 1\2 шт.;
- перец болгарский желтый – 1 шт.;
- кукуруза консервированная – 1\2 банки;
- лук-порей – 30 г;
- масло оливковое – 5 г.

Как приготовить в домашних условиях

Итак, готовим теплый салат из овощей «Сиреневое наслаждение». Берем два вида капусты и очень тонко шинкуем. Половинку среднего размера репчатой луковицы нарезаем тонкими полосками.

шинкуем два вида капусты
Разогреваем чайную ложку оливкового масла и быстро обжариваем в нем полоски лука. Затем кладем оба виды капусты. Солим. Тушим, закрыв крышкой 5-6 минут. Капуста не должна стать мягкой, нужно притушить её до состояния аль-денте.

обжариваем капусту
Накалываем желтый болгарский перец вилкой и обжигаем его на открытом огне со всех сторон. Затем заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 5 минут. После этой процедуры с перца легко счистить кожицу острым ножом.



запекаем перец
Чистим перец от белой мякоти и семян и нарезаем наш запеченный перец на небольшие квадратики.

нарезаем перец
Добавляем кусочки перца в сковороду к капусте и тушим все вместе примерно 2 минуты. Достаем, перекладываем в тарелку, чтобы овощи немного остыли.

добавляем перец к капусте
Приправляем салат небольшой порцией консервированной кукурузы. Если не добавлять кукурузу, то салат можно готовить в фазе «Круиз» и в фазе «Чередование».

добавляем кукурузу
Режем лук-порей тонкими колечками и украшаем наш салат.



режим лук порей
Теплый овощной салат для диеты Дюкана готовим не только для повседневной трапезы, такую красоту можно смело подавать к воскресному обеду или праздничному столу. К правильному питанию приучаем всех своих близких! Приятного аппетита!

Теплый овощной салат для диеты Дюкана
Так же рекомендуем вам попробовать еще один салат из белокочанной капусты.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..