Хлеб из отрубей по Дюкану

Каждая женщина старается подольше выглядеть молодой, красивой и что почти самое главное, стройной. Но для этого необходимо отказаться от многого: жирной, сладкой и калорийной пищи, всяких мучных изделий и даже хлеба.
Для тех, кто не представляет себе жизнь и нормальное питание без хлебных изделий, я предлагаю отличный рецепт некалорийного хлеба. Я его выпекаю давно, так как сама следую системному питанию.
Предлагаю вам приготовить хлеб из отрубей по Дюкану в духовке. Основа хлеба — мука из отрубей. В этом рецепте я использовала муку грубого помола, мне так вкуснее, из пшеничных отрубей, хотя можно брать овсяные или житные. После такого хлебушка на вашей талии не появятся лишние сантиметры, так как продукты в рецепте имеют низкую калорийность или составляют 0 калорий.
Дю-хлеб в духовке получается очень вкусный, поэтому я и раньше его пекла, а использовала, в основном, для бутербродов. Особенно вкусно получается, если бутерброды делать с красной рыбой.
Кстати, отруби я использую и для сладкой выпечки. Они не только помогают улучшить обменные процессы пищеварения в организме, но и снижают вес. Да и купить их сегодня не так уж и сложно.
Для моей диеты (Дюкана) одна такая хлебная булка съедается за 7 дней, так как я использую в ней 14 ложек отрубей. В день мне можно съесть всего лишь две ложки отрубей. Сразу разрезав хлеб на 7 ломтиков, я ложу их в пакет и отправляю в холодильник. А перед тем как есть, чтобы прогрелся (если хочу сделать бутерброд), вынимаю с самого утра или грею его в микроволновке. Все компоненты для рецепта очень простые и есть в каждом, даже в маленьком, магазинчике.

Ингредиенты:
- яйца — 4 штучки;
- творог нежирный — одна пачка (250 грамм) или 6 столовых ложек с верхом;
- отруби пшеничные, грубого помола — 14 ложек, с небольшой горкой;
- дрожжи сухие (11 грамм);
- соль — я не брала, но можно чуточку и добавить;
- кориандр молотый, если любите;
- семена льна — я брала на посыпку сверху (приблизительно половинку чайной ложечки);
- таблетки сахарозаменителя — 3–4 штучки, если хотите подсластить хлебушек;
- приправа, зелень, чеснок — на любителя.

Я выпекаю Дюкановский хлебушек в обыкновенной духовке — это быстро (всего 35 минут) и просто. Смешиваются все ингредиенты и выкладываются в формочку, которую предварительно смазывают маслом. Форма заполняется всего на половинку.
Тесто делаем дрожжевое, поэтому при нагревании оно вырастает, но не слишком высоко, так как муки в нем совсем нет.