Пицца из курицы с моцареллой без теста

Пицца из курицы с моцареллой без теста
Опубликовано: 16.01.2015
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 151.97
Жиры/100г: 8.31
Калорийность: 1018.2
Время приготовления: 45
Белки/100г: 16.11
Углеводы/100г: 5.31
Эта пицца готовится без теста, в ее основе фарш из белого куриного мяса, а все остальные ингредиенты добавлены по классическому для пиццы рецепту. Получается небольшой мясной пирог, который с удовольствием едят взрослые и дети. Если вы все же не представляете себе это блюдо без теста, то попробуйте быструю пиццу без сыра на сковороде.

Пицца из курицы без теста - рецепт с фото.
На приготовление пиццы из курицы с моцареллой уходит 45 минут, из перечисленных ингредиентов получается 3 порции.

Ингредиенты:
- курица (филе) – 300 г;
- яйцо – 1 шт.;
- крупа манная – 40 г.;
- сыр «Моцарелла» - 150 г.;
- помидор 1 шт.;
- масло оливковое 10 г.;
- перец черный молотый;
- перец чили 1 шт.;
- петрушка – 10 г.

Как приготовить в домашних условиях

Сначала нужно сделать основу для мясной пиццы. Для этого нужно смолоть фарш из куриного филе. Добавить к фаршу яйцо и манную крупу, все посолить и как следует перемешать. Посыпать молотым перцем. Такую мясную пиццу можно готовить не только из куриного мяса, можно использовать любой мясной фарш.

Сделать фарш
Застелить форму для выпечки фольгой. Смазать фольгу оливковым маслом и равномерно распределить мясную основу будущей пиццы. В форме для запекания с антипригарным покрытием фольга не нужна.

Выложить в форму
Порезать спелый помидор кольцами и разложить по мясной основе.



Добавить помидоры
Порезать моцареллу кружочками и уложить следующий слой пиццы. В этом рецепте использовалась моцарелла со сладкой паприкой. Поверх сыра, любители острой пиццы могут разложить колечки перца чили.

Добавить сыр
Разогреть духовой шкаф до 200 С, запекать блюдо в течение 20 минут. Если форма для выпечки не глубокая, то нужно приподнять края фольги вверх, чтобы выделяющийся во время запекания сок не забрызгал духовку.

Запечь
Пицца из курицы с моцареллой без теста готова. Ее нужно слегка остудить и можно убрать фольгу. Основа во время запекания становится достаточно плотной и фольгу можно удалить без проблем. Остается только поделить пиццу на порции и полить соусом.

Пицца  без теста



Пицца из курицы без теста

Пицца из курицы с моцареллой без теста
Так же рекомендуем вам попробовать диетическую овощную запеканку.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.01.2015 / 12:20
а ГДЕ ЖЕ МАНКА? ИЛИ ОНА НА ФИГ НЕ НУЖНА?