Диетические спагетти с овощами

Диетические спагетти с овощами
Опубликовано: 30.10.2014
Разместил: zaikaa
Калорийность/100г: 129.4
Жиры/100г: 0.51
Калорийность: 879.9
Время приготовления: 30
Белки/100г: 4.32
Углеводы/100г: 27.01
Если вы давно стремитесь к фигуре своей мечты, постоянно голодая – взгляните на диетическое меню с другой точки зрения. Даже такое блюдо, как спагетти, при правильном приготовлении не противопоказано худеющим дамам, можно приготовить спагетти постные с вешанками и сельдереем. Для того чтобы приготовить диетические спагетти с овощами, вам потребуются следующие ингредиенты:

- спагетти – 200 г;
- сельдерей – 100 г;
- помидоры – 200 г;
- лук репчатый – 80 г;
- чеснок – 50 г;
- красный перец чили – 1 шт.;
- томат-паста – по вкусу.


Ингредиенты

Как приготовить в домашних условиях

Представляем рецепт спагетти с овощами. Сначала займитесь приготовлением овощей, для этого помидоры порежьте на некрупные кусочки.

Нарезать помидоры
Порежьте репчатый лук на тонкие полукольца.

Нарезать лук
Измельчите стебель сельдерея и чеснок. Сельдерей заслуженно принято считать лучшей зеленью диетической кухни. Он полезен от вершков до корешков. Любопытно, что на переваривание сельдерея организм тратит больше энергии, чем получает, а значит, при его частом употреблении лишние килограммы будут улетучиваться сами. Также он нормализует обмен веществ, ускоряет сжигание жиров, поэтому его рекомендуется употреблять с мясом и сложными углеводами. Но на этом польза сельдерея не заканчивается: он способен разглаживать морщинки и возвращать женщинам былую красоту.



Нарезать чеснок, перец, сельдерей
Все овощи соедините на сковороде и начните тушить. Уложите туда красный перец чили целиком – для пикантности блюда будет достаточно его острого аромата.

Добавить овощи в сковороду
Далее добавьте небольшое количество томат-пасты или кетчупа. Несмотря на то, что в зажарке уже присутствуют помидоры, благодаря небольшому количеству кетчупа спагетти станут более сочными и ароматными. Накройте овощи крышкой и тушите на медленном огне до полной готовности.

Жарим овощи
Начните отваривать спагетти целиком, не разламывая – так блюдо приобретет истинный итальянский оттенок. Несмотря на то, что макаронные изделия противопоказаны многим худеющим, в небольших количествах их позволено включать в питание для похудения. Так называемая Средиземноморская диета немыслима без блюд со спагетти. А вы до сих пор удивляетесь, почему итальянцы до преклонных лет находятся в отличной форме?

Варим спагетти
Можете отваривать спагетти в воде без соли – соус к ним получился в меру пикантным. Соедините готовые макаронные изделия с овощами на сковороде.



Добавить спагетти к овощам
Диетические спагетти с овощами готовы! Украсьте их веточкой зелени, присыпьте черным молотым перцем и подавайте в таком виде.

Выложить в тарелку
Как видите, даже такое блюдо, как спагетти, можно включать в повседневное меню для похудения. Важно подавать их исключительно с овощами и без мяса, тогда это не причинит вреда вашей фигуре.
Теперь вы знаете, как приготовить спагетти с овощами, можно приготовить более диетический и не менее вкусный вариант - спагетти из цукини с томатным соусом.
Приятного аппетита!



Рецепт спагетти с овощами

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

02.11.2014 / 08:23
Я это блюдо люблю потому, что готовлю его для всех. Не приходится возиться отдельным блюдом для себя. Получается очень вкусно. Я труда кладу немного натертой моркови, тогда цвет соуса становится еще ярче.
03.11.2014 / 00:04
Люблю спагетти с овощами. Обычно добавляю ещё и шпинат (свежий или замороженный, в зависимости от сезона). Овощи великолепно сочетаются с пастой. Особенно помидоры! И ещё очень важно выбирать спагетти из твёрдых сортов пшеницы.
04.11.2014 / 23:34
Рецепт отличный,но только наличие чеснока в этом рецепте смущает,попробую без него сделать