Маринованная тыква с имбирем (диета Дюкана)

Маринованная тыква с имбирем (диета Дюкана)
Опубликовано: 21.10.2014
Разместил: miracle
Калорийность/100г: 29
Жиры/100г: 0
Калорийность: 166
Белки/100г: 1
Углеводы/100г: 8
В зимнее время года так хочется аппетитных и интересных блюд, которые украсят собой стол и сделают наш рацион более интересным. Конечно, для этих целей отлично подходят овощи, поэтому каждая хозяйка старается разнообразить свое меню, маринуя и квася массу вкусных и оригинальных плодов. Но когда человек сидит на диете, ему приходится более серьезно подходить к выбору продуктов, которые можно вводить в свой рацион. Так появляются все новые и новые рецепты блюд, которые можно употреблять и во время диеты. Одним из таких блюд является маринованная тыква с имбирем по Дюкану. Благодаря тому, что в ее состав входят только разрешенные продукты, вы можете наслаждаться ею на протяжении всего дня, украшая свое меню, делая его более разнообразным и интересным. Имбирь добавляет тыкве остроты, делая блюдо более ароматным и оригинальным, чеснок и лук также вносят свою лепту, создавая новое и интересное сочетание. Тыкву с имбирем можно хранить в холодильнике около 2-х недель, но если вы хотите заготовить несколько баночек острых оранжевых плодов на зиму, вам просто необходимо поставить стерилизоваться их на несколько минут. Укрыв их теплым пледом и выдержав несколько часов, вы получите отличную домашнюю заготовку, которая сможет приносить вам удовольствие на протяжении нескольких месяцев.

Ингредиенты:
- 400 грамм тыквы;
- корень имбиря (4-5 см);
- 1 ч.л. соли;
- ½ ч.л. сахарозмаменителя;
- 5 ст.л. винного уксуса;
- душистый перец (5-6 шт.)
- лук (1 шт.);
- 2-3 дольки чеснока;
- по ½ ч.л. красного, черного и белого перца.

Ингредиенты

Как приготовить в домашних условиях

1. Для маринования по Дюкану выберите сладкую, сочную, ярко-оранжевую тыкву без повреждений, обработайте ее под водой, с помощью острого ножа удалите семечки и очистите от кожицы.

Ингредиенты
2. Подготовьте имбирь: очистите и нашинкуйте с помощью специального ножа на тонкие полоски.

Нарезать имбирь
3. Также измельчите оранжевый плод.



Нарезать тыкву
4. Очистите от шелухи лук и чеснок, нашинкуйте тонкими дольками.

Нарезать лук

Нарезать чеснок
5. Уложите слоями в стеклянную емкость овощи, добавьте специи, винный уксус, сахарозаменитель и соль, залейте массу кипятком.

Ложим слоями в банку тыкву



Добавить имбирь

Добавить лук и чеснок

Добавить соль

Добавить сахар

Добавить специи



Добавить уксус

Залить кипятком
6. Закройте маринованную тыкву с имбирем крышкой, оставьте на несколько часов.

Готово
7. Поставьте заготовку с тыквой по Дюкану в холодильник и уже через несколько дней наслаждайтесь слегка острым, пряным вкусом овощей.

тыква с имбирем
Любителям сладкого предлагаем побаловать себя вкуснейшими дю-брауни.

Похожие рецепты

Отзывы и комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..