Морковный салат с орехами и чесноком
Калорийность: 529
Время приготовления: 10
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 7
Время приготовления: 10
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 7
Морковный салат с орехами и чесноком один из тех, которыми можно наесться на целый день. Сырая морковь богата клетчаткой и витаминами, а орехи - полезными насыщенными жирами, без которых нельзя обойтись даже во время диеты из овощей.
Вкус этого салата настолько хорош, что я могу готовить его для себя хоть каждый день.
Ингредиенты:
- 2-3 моркови,
- 4 грецких ореха,
- горсточка арахиса,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 ст.л. подсолнечного масла,
- сок половины лимона,
- соль по вкусу.
Вкус этого салата настолько хорош, что я могу готовить его для себя хоть каждый день.
Ингредиенты:
- 2-3 моркови,
- 4 грецких ореха,
- горсточка арахиса,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 ст.л. подсолнечного масла,
- сок половины лимона,
- соль по вкусу.
Как приготовить в домашних условиях
Морковь для салата почистим и натрем на средней терке.
Грецкие орехи очистим от скорлупы, порубим ножом. Одну-две половинки ядра можно оставить целиком для украшения нашего морковного салата.
Добавляем к натертой моркови рубленые грецкие орехи и арахис. Перемешиваем, пусть морковь впитает ореховый аромат.
Приготовим острую заправку. В подсолнечное масло (обязательно нерафинированное) выжимаем лимонный сок и добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Солим.
Тщательно взбиваем заправку, пока она не приобретет непрозрачный белесый цвет.
Заправляем ею морковный салат. Перемешиваем и даем салату настояться в течении хотя бы 5 минут.
Чтобы красиво подать морковный салат с орехами и чесноком я использую формочку, которую сделала из двухлитровой пластиковой бутылки.
Украсьте салат половинкой грецкого ореха и можно подавать.
Приятного аппетита!
Напомним, что в прошлый раз мы баловали себя салатом из белокочанной капусты.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Салат из капусты с грецкими орехами и яйцом
Диетический салат из баклажанов
Салат из цукини с чесноком и укропом (2 этап – диета Дюкана)
Острый салат со свеклой и чесноком
Свекольный салат с яблоком, изюмом и орехами
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат с брынзой, рукколой и молодым чесноком
Морковный салат с нутом и пикантной заправкой
Диетический салат из баклажанов
Салат из цукини с чесноком и укропом (2 этап – диета Дюкана)
Острый салат со свеклой и чесноком
Свекольный салат с яблоком, изюмом и орехами
Салат из свеклы с черносливом и орехами
Салат с брынзой, рукколой и молодым чесноком
Морковный салат с нутом и пикантной заправкой
Отзывы и комментарии
Комментариев нет..