Кабачок на ужин с ароматными травами

Что бы приготовить кабачок на ужин с ароматными травами, нарежьте кабачок колечками и притушите до готовности.


Подготовьте зелень – промойте и оставьте сушиться. Излишняя влага нам не нужна.


Зелень порежьте крупными кусочками, а потом измельчите блендером. Благодаря базилику масса вышла интересного, фиолетового цвета. А щавель придаст массе необходимый вкус. Немного посолите массу.




На тарелку выложить горячий кабачок. В центр каждого кружочка выложить по 1 чайной ложке фиолетовой массы.


Тонкими кружочками нарежьте помидоры. Выложите поверх кабачка, прижимая и разравнивая массу. Украсьте тонко нарезанными оливками.

Вот так просто можно приготовить диетический ужин. Кабачок практически всегда можно купить в супермаркете, а слой зелени можно сделать из того, что есть в магазине или в морозильной камере.
Если вы будете в блюде использовать сильно ароматные травы – тогда возьмите немного листьев салата – тогда они дадут объем и сделают слабее аромат трав.


Если вы решили посидеть с подружками – такой ужин идеальный вариант. Его будут, есть все и те, кто следит за своим питанием, и те, у кого отменный обмен веществ.
Очень хорошо такая закуска идет под красное вино, терпких сортов. Они прямо дополняют друг друга. Должна отметить, что хорошее красное вино никогда не нанесет вреда фигуре, если пить его по бокалу за обедом. Ваш гемоглобин будет в норме, не будет слабости и других минусов диетического питания.


Вкусно и красиво поданное блюдо, сервированное салфетками и красивыми столовыми приборами – всегда подымет настроение, и ваша трапеза будет изысканной, не смотря ни на что.
А еще из кабачков можно приготовить овощные спагетти.