Суп-пюре из свеклы
Калорийность: 531
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 7
Белки/100г: 2
Углеводы/100г: 7
Свекла – овощ, который полезен и детям, и взрослым. Из него можно приготовить множество различных блюд – как простых, так и оригинальных. Предлагаем вам легкий в приготовлении суп-пюре из свеклы.
Ингредиенты:
- свекла – 500 г;
- сливки 10% - 200 мл;
- сметана – 3 ст. л.;
- петрушка – несколько веточек;
- приправа «Смесь перцев»;
- соль.
Рецепт дня - суп-пюре из свеклы.
Ингредиенты:
- свекла – 500 г;
- сливки 10% - 200 мл;
- сметана – 3 ст. л.;
- петрушка – несколько веточек;
- приправа «Смесь перцев»;
- соль.
Рецепт дня - суп-пюре из свеклы.
Как приготовить в домашних условиях
Свеклу для супа тщательно вымыть щеткой и отварить до готовности.
Чтобы свекла не потеряла во время варки своего цвета, не следует срезать ее корешок и основание стебля. Отваренную свеклу слегка остудить, залив на несколько минут холодной водой, очистить и нарезать крупными кусочками.
С помощью блендера свеклу измельчить до консистенции пюре.
Выложить в кастрюлю, налить сливки, поперчить, посолить.
Если этот суп готовится для детей, перец можно не добавлять.
Все тщательно перемешать. Суп прогревать на медленном огне 5-7 минут.
Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.
При подаче на стол в тарелку супа-пюре из свеклы выложить ложку сметаны и посыпать мелкорубленой зеленью.
Любителям свеклы рекомендуем приготовить свекольные оладьи.
Чтобы свекла не потеряла во время варки своего цвета, не следует срезать ее корешок и основание стебля. Отваренную свеклу слегка остудить, залив на несколько минут холодной водой, очистить и нарезать крупными кусочками.
С помощью блендера свеклу измельчить до консистенции пюре.
Выложить в кастрюлю, налить сливки, поперчить, посолить.
Если этот суп готовится для детей, перец можно не добавлять.
Все тщательно перемешать. Суп прогревать на медленном огне 5-7 минут.
Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать.
При подаче на стол в тарелку супа-пюре из свеклы выложить ложку сметаны и посыпать мелкорубленой зеленью.
Любителям свеклы рекомендуем приготовить свекольные оладьи.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Похожие рецепты
Суп-пюре со свёклой и сельдереем по Дюкану (2, 3, 4 этапы диеты)
Острый овощной суп-пюре с тыквой и цуккини
Суп пюре из овощей, запеченных в духовке
Томатный суп-пюре с чесночными кнелями из цыплёнка (2 этап диеты Дюкана)
Овощной суп-пюре из цветной капусты с тыквой
Суп-пюре из цветной капусты с тыквой
Суп-пюре из тыквы с бататом
Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке (постный рецепт)
Острый овощной суп-пюре с тыквой и цуккини
Суп пюре из овощей, запеченных в духовке
Томатный суп-пюре с чесночными кнелями из цыплёнка (2 этап диеты Дюкана)
Овощной суп-пюре из цветной капусты с тыквой
Суп-пюре из цветной капусты с тыквой
Суп-пюре из тыквы с бататом
Тыквенный суп-пюре на кокосовом молоке (постный рецепт)
Отзывы и комментарии